春回大地,茶壟泛綠。3月14日,正值陽新縣茶園春管、春茶采收的關(guān)鍵時節(jié),縣農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)校、農(nóng)廣校牽頭組建的技術(shù)服務(wù)團(tuán),攜土肥、植保、茶葉栽培等領(lǐng)域農(nóng)技人員,深入城東、白沙、木港、排市、龍港等重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū),開展高素質(zhì)農(nóng)民培育跟蹤服務(wù)暨茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效專項(xiàng)行動。一支支“農(nóng)技輕騎兵”穿梭在茶園與車間,把實(shí)用技術(shù)送到茶農(nóng)身邊,精準(zhǔn)破解生產(chǎn)經(jīng)營難題,為春茶豐產(chǎn)、茶企增效保駕護(hù)航。
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此次行動以“鞏固成果、破解難題、提質(zhì)增效、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”為宗旨,聚焦茶園管理、加工工藝、質(zhì)量安全、品牌營銷四大核心環(huán)節(jié),匯聚縣茶葉協(xié)會、特產(chǎn)服務(wù)中心、土肥站、植保站等多方力量,通過“現(xiàn)場診斷+示范教學(xué)+一對一問診+座談對接”的全鏈條服務(wù)模式,推動高素質(zhì)農(nóng)民將培訓(xùn)所學(xué)轉(zhuǎn)化為實(shí)際產(chǎn)能,助力全縣茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化升級。
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在白沙鎮(zhèn)舒畈村湖北開邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的示范茶園里,嫩綠的茶芽迎著春風(fēng)悄然萌發(fā),茶農(nóng)們正搶抓農(nóng)時開展春管。土肥、植保農(nóng)技人員與技術(shù)團(tuán)隊(duì)俯身茶壟間,手把手開展實(shí)操教學(xué),從冬春季修剪、科學(xué)施肥到清園消毒,每一個標(biāo)準(zhǔn)化操作都細(xì)致講解、現(xiàn)場示范。“修剪不能過重,要保留健壯枝芽,這樣春茶才能早發(fā)芽、發(fā)好芽”“施肥要沿樹冠滴水線開溝,有機(jī)肥替代化肥更利于土壤改良”……農(nóng)技人員一邊演示,一邊叮囑,重點(diǎn)講解物理防治、生物農(nóng)藥應(yīng)用、蟲情監(jiān)測等綠色防控技術(shù),以及節(jié)水抗旱、土壤養(yǎng)護(hù)等關(guān)鍵措施。面對茶農(nóng)們的提問,農(nóng)技人員逐一答疑解惑,梳理共性問題技術(shù)要點(diǎn),讓大家聽得懂、學(xué)得會、用得上。
針對不同茶園的差異化問題,技術(shù)服務(wù)團(tuán)開啟“一對一問診”模式。農(nóng)技人員實(shí)地查看茶園長勢、病蟲害發(fā)生情況及土壤墑情,現(xiàn)場“把脈開方”,為每塊茶園量身定制個性化管理方案。發(fā)現(xiàn)修剪不規(guī)范、施肥不合理、用藥不科學(xué)等問題,當(dāng)場糾正指導(dǎo),確保技術(shù)指導(dǎo)精準(zhǔn)落地,不留死角。茶農(nóng)們圍著農(nóng)技人員問不停、記不停,臉上滿是收獲的喜悅:“以前憑經(jīng)驗(yàn)種茶,現(xiàn)在有農(nóng)技人員上門指導(dǎo),心里踏實(shí)多了,今年春茶肯定能提質(zhì)增收。”
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走進(jìn)茶葉加工車間,又是另一番忙碌景象。農(nóng)技人員聚焦鮮葉采摘、攤放、殺青、揉捻、發(fā)酵、干燥等關(guān)鍵工序,明確各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制點(diǎn),針對綠茶、紅茶及本地特色茶優(yōu)化工藝參數(shù)。農(nóng)殘快速檢測、批次管理、衛(wèi)生規(guī)范等操作演示有序開展,學(xué)員們現(xiàn)場實(shí)操演練,農(nóng)技人員全程糾錯指導(dǎo),從源頭提升茶葉品質(zhì)與加工水平,讓每一片鮮葉都變成優(yōu)質(zhì)好茶。
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現(xiàn)場座談交流環(huán)節(jié),各茶企負(fù)責(zé)人紛紛分享企業(yè)發(fā)展、技術(shù)管理、新機(jī)具新技術(shù)應(yīng)用、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)及銷售模式等經(jīng)驗(yàn),梳理產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難點(diǎn)與訴求。農(nóng)技人員團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場解讀農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、品牌認(rèn)證、金融保險等惠農(nóng)政策,推動茶企抱團(tuán)發(fā)展、合作社聯(lián)合經(jīng)營、訂單農(nóng)業(yè)精準(zhǔn)對接,搭建起穩(wěn)固的產(chǎn)銷合作橋梁,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。
眼下,陽新縣6.62萬畝茶園春管有序推進(jìn),在技術(shù)賦能與政策助力下,茶農(nóng)們干勁十足,一幅春茶豐產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的美好畫卷正徐徐展開。
來源:云上陽新 特約記者 張丕興 通訊員 柯于明
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