四川
今日，圍繞黃天鵝雞蛋“角黃素”問題引發的輿論討論持續發酵。
涉事品牌黃天鵝于今日午間通過官方渠道向《中國食品安全報》發出“三問”。同日，濟南日報報業集團旗下新媒體“新黃河”發布《五問角黃素》的科普文章，對相關問題進行延伸討論。截至發稿，《中國食品安全報》方面暫未就黃天鵝提出的“三問”發布公開回應。
此次爭議起因于打假人王海團隊發布的一份檢測報告。報告稱，在河南許昌胖東來超市購買的黃天鵝可生食雞蛋中檢出了“斑蝥黃”（角黃素），而黃天鵝品牌此前在產品宣傳中提到“天然萬壽菊精華喂養”“不含人工合成色素”“沒有斑蝥黃”。
隨后，《中國食品安全報》旗下賬號“中食安報告”發布視頻，對上述檢測結果進行了報道，并提及“檢測出合成色素”等表述。截至發稿，該視頻仍可在其視頻號上查看，相關轉發、點贊數量已超過10萬次，評論約2.8萬條。
3月15日晚至16日，黃天鵝方面先后發布律師函及《三問中國食品安全報社》，表示公司產品不存在人工添加角黃素的情況，并就報道中的相關問題質問媒體，包括報道發布前是否進行實驗檢測、是否向專家求證等。
黃天鵝方面還認為，“檢出即等于人工添加”屬于嚴重誤讀、混淆視聽。
公開資料顯示，《中國食品安全報》前身為《中國食品質量報》，創刊于1994年8月，2011年更名為《中國食品安全報》。
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