山東
齊魯網·閃電新聞3月16日訊 羊肚菌香味獨特，營養豐富，被譽為“菌中貴族”。近年來，乳山市積極發動部分鎮村種植羊肚菌，依托羊肚菌種植項目，壯大村集體經濟，促進富民增收。眼下，羊肚菌的采摘季已經到來。
乳山市南黃鎮院后村是當地種植羊肚菌較早的村之一，全村共發展了6畝羊肚菌種植大棚。眼下，走進大棚里，空氣中彌漫著菌類特有的清香。大大小小的羊肚菌撐著灰褐色的“小傘苞”破土而出，村民將大個的羊肚菌小心采下，讓客戶們品嘗今年的“頭鮮”。乳山市南黃鎮院后村村委委員肖佩說：“現在3月份是產量最大的時候，一天平均能收獲五六百斤。我們采用的是線上和線下兩種方式結合銷售，客戶除了我們周邊的煙威地區以外，像北京、上海、廣州等地都有我們的客戶。”
羊肚菌屬于低溫高濕型菌類，一般采用“冬播春收”模式，種植周期約為4個月。通過不斷優化種植方式和管理技術，實現了羊肚菌的重茬種植，也讓村集體收益實現了穩定增加。據了解，乳山市羊肚菌種植面積已有100余畝，多個鄉鎮發展起羊肚菌的連片種植，形成了“多點布局、集群發展”的產業格局，不僅為種植戶筑牢了增收根基，更激活了鄉村振興的內生動力。
閃電新聞記者 單大偉 王偉鑫 通訊員 倪璽雯 侯孟春 報道
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