退伍季·新征途 | 退伍老兵以淘酒屋為令，致新戰友的一封創業家書

退伍季·新征途 | 96年退伍老兵唐遠明：以“酒與茶”為令，致新戰友的一封創業家書

【本站訊 2026年3月 中國·廣州】 又是一年退伍季，軍營的號角聲漸行漸遠，人生的“第二戰場”悄然開啟。對于無數即將脫下軍裝的年輕戰士而言，迷茫與憧憬交織是此刻最真實的寫照。

“路對了，就不怕遠。”這是智遠科技品牌創始人、96年退伍老兵唐遠明最想對新戰友們說的一句話。從偵察兵到酒業創業者，從單槍匹馬到構建“淘酒屋”全球風味版圖，唐遠明用五年時間，將軍人的“韌性與方向感”化作商業世界的“精準與擔當”。在2026年這個“十五五”規劃的開局之年，他回首來路，以一封特殊的“創業家書”，為新退伍的戰友指明了一條融合文化、文旅、文創的嶄新賽道。

一、換裝不換心：把“偵察兵的眼力”用在選酒上

“當過兵的人，骨子里刻著使命必達。”唐遠明回憶道。2019年退伍時，他也曾站在人生的十字路口。但部隊教會他的“令行禁止”，讓他迅速鎖定了新的目標——酒文化。

“酒是跨越語言的文化載體，更是值得用畢生鉆研的學問。”唐遠明將部隊的偵察精神帶入創業：

· 精準洞察：像偵察敵情一樣深入法國勃艮第酒莊凌晨四點的采收現場，啃下WSET教材，考取全球各國駐華領事館授權的國際薦酒師資格。

· 使命必達：2025年，他帶領團隊完成12國駐華使館酒文化交流項目，將智利、意大利等15款小眾佳釀引入中國，其中3款入選“中國消費者最喜愛進口酒TOP10”。

· 戰績斐然：智遠科技全年營收突破800萬，服務覆蓋全國23省，為300+餐飲品牌定制酒單；“淘酒屋”用戶突破5萬，復購率高達47%。

“戰友笑我把偵察兵的眼力用在了找酒上，”唐遠明笑著說，“其實，軍人的‘精準’與‘擔當’，就是薦酒師的核心底色——既要看透風土與工藝的密碼，更要為每一份信任兜底。”

二、新戰場的“雙軌戰略”：左手世界酒，右手東方茶

面對新退伍戰友關于“做什么項目”的疑問，唐遠明給出了他的答案：深耕“酒與茶”的雙軌戰略，做時間的合伙人。

1. 全球風味賽道：打造“風味聯合國”

依托IRWA國際薦酒師（香港）協會與CBIR中國白酒國際薦酒師的平臺資源，唐遠明鼓勵新戰友加入“淘酒屋創客”計劃：

· 文化落地：在本地社區開展“國際推薦官品薦大師班”、“酒企沙龍”，讓老百姓在家門口就能讀懂世界酒文明。

· 文旅溯源：組織深度愛好者前往全球產區考察，從智利安第斯山脈到法國波爾多，實現“因知而信，因信而投”的招商閉環。

· 文創賦能：通過AI風味地圖與定制化酒單，讓選酒變得像“拆盲盒”般有趣，提升品牌附加值。

2. 東方時間賽道：守護“可喝的固體黃金”

2025年與新會陳皮的相遇，讓唐遠明找到了新的坐標。“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。”他將軍標級倉儲標準引入柑田：

· 嚴選溯源：三赴新會核心產區，簽訂“十年陳化計劃”，全程監控從摘果到倉儲，杜絕做舊皮、假皮。

· 創新研發：聯合廣東食藥同源健康研究中心（GFMHHRC），開發“陳皮+”產品線（如陳皮精釀、陳皮益生菌），打破傳統養生刻板印象。

· 時光銀行：推出“認養一株新會柑”計劃，讓用戶實時查看倉儲數據，共享時間增值的紅利。

三、致新戰友：做時間的合伙人，讓平凡終成珍寶

“有人問我，跨度這么大，累嗎？”唐遠明在文章中寫道，“我總想起軍營里班長的話：‘路對了，就不怕遠。’”

在他看來，創業就是一場新的“急行軍”。

· 文化是集結號，通過本地化的品薦活動，凝聚志同道合的伙伴；

· 文旅是沖鋒號，帶領團隊深入源頭，在實戰中建立信任與投資；

· 文創是勛章，用獨特的品牌符號，標記每一次勝利的足跡。

2026年，唐遠明正式啟動“百城千場”國際薦酒師巡講與“陳皮時光銀行”計劃。他向所有新退伍的戰友發出邀請：“不要害怕從零開始。酒需醒透方能品其妙，陳皮要沉住氣才懂其珍。只要我們認準一件有價值的事，拿出軍人的耐力與匠心，陪它走過時間，平凡終將化為珍寶。”

窗外晨光初綻，像極了當年軍營起床號的顏色。對于唐遠明和無數像他一樣的退伍創業者而言，脫下的是軍裝，卸不下的是軍魂。在新的征途中，他們正以“酒與茶”為媒，書寫著屬于退伍軍人的精彩篇章。

【人物檔案】

唐遠明

· 身份：96年出生退伍老兵、智遠科技品牌創始人、國際薦酒師（IRWA/CBIR認證）。

· 成就：2025年智遠科技營收破800萬，構建“淘酒屋”全球風味體系，推動新會陳皮產業標準化升級。

· 理念：以軍人本色叩響全球風味之門，做時間的合伙人，共建“文化·文旅·文創”新生態。

【相關機構】

· IRWA國際薦酒師（香港）協會

· CBIR中國白酒國際薦酒師

· GFMHHRC廣東食藥同源健康研究中心

· ICGIA國際（中國）地理標志保護聯盟