“喊話”山姆，永輝直面新變局

3月16日，永輝超市旗下自有品牌“品質永輝”對外發布一封致山姆會員店自有品牌Member’s Mark（以下簡稱“山姆MM”）的公開信，提出“一不要、六要”倡議，核心呼吁反對供應商“二選一”等不正當競爭，聚焦品質、配方、價格、ESG與創新等行業共同議題，迅速引發零售行業關注。

此次公開對話，正值本土商超深度轉型、會員店業態穩健深耕的關鍵節點，一方處于自有品牌培育攻堅期，一方處于成熟體系深耕期，雙方在供應鏈與競爭規則上的分歧被公開化。這一事件不僅是兩家企業的正面交鋒，更折射出中國商超進入品質與供應鏈競爭新階段，零供關系與行業生態成為市場共同關注的核心議題。

呼吁“一不要、六要”

具體來看，在這封公開信中，品質永輝以倡議口吻對山姆MM提出了“一不要、六要”，核心聚焦供應商合作中的渠道選擇與市場競爭秩序問題，迅速成為零售領域輿論焦點。

公開信強調雙方作為零售業自有品牌，應共同“抵制陷入低質競爭的泥潭”。信中最為引人注目的一項建議是“不要讓供應商‘二選一’”。品質永輝在信中坦言，其推出市場尚不滿一年，“如同蹣跚學步的幼兒”，而山姆MM“率先發展，正當壯年”，呼吁雙方避免“迫使供應商二選一”的不正當競爭行為，讓供應商能夠多方合作，恪守良性競爭的商業信條。

除上述“一不要”外，品質永輝還提出了六項積極倡議，涵蓋產品開發、配方透明、價格機制、員工保障、企業社會責任及創新等多個維度。如主張雙方要做更好的品質，從原料、配方、工藝到包裝全面升級，并提倡雙方應承諾每年公布所有產品配料表及添加劑使用情況，呼吁山姆MM共同踐行透明標準。與此同時，品質永輝還提倡雙方應按統一計量單位折算零售價格，為消費者創造更大價值……

針對產品創新方面，品質永輝表示：“品質永輝誕生未滿一年，目前專注于基礎民生單品的開發，在產品創新甚至原創方面，和山姆MM還有一段距離。差距是創新動力也是方向，我們要向山姆MM學習，與優秀者同行，邁向更高品質?！?/p>

在業內人士看來，這封公開信的發布，并非簡單的企業間對話，而是中國商超行業進入自有品牌競爭深水區、供應鏈爭奪日趨激烈背景下的一次標志性事件。隨著本土商超加速轉型、外資會員店持續深耕，品質永輝與山姆MM在優質產能、核心供應商、差異化商品等關鍵資源上的交集日益增多，圍繞合作規則、競爭邊界的討論，也從行業內部走向公眾視野。

截至發稿，山姆MM方面尚未就此作出公開回應。

戰略錯位與現實碰撞

值得注意的是，這次“喊話”背后，品質永輝與山姆MM均處于中國零售市場的關鍵位置，且各自處在不同的發展階段，戰略重心與運營邏輯的差異，構成了此次公開對話的現實背景。

一方面，品質永輝正處在本土商超全面轉型的攻堅培育期。事實上，作為本土商超的代表企業，自2024年啟動系統性門店調改與商品戰略升級以來，永輝超市將自有品牌提升至核心戰略地位，品質永輝作為承載品質化轉型的關鍵載體，目前仍處于商品矩陣搭建、供應鏈能力打磨、品控體系完善的成長階段，正從過往規模擴張轉向商品中心化發展，計劃逐步擴充SKU、打造億元級核心單品，中長期推動自有品牌銷售占比穩步提升，整體仍在依靠供應鏈重構與商品力建設夯實基礎，處于快速成長、尋求開放合作的關鍵窗口期。

而山姆MM則已進入成熟穩定、體系化深耕的運營階段。作為山姆會員店的獨家自有品牌，其依托全球供應鏈與嚴苛品控標準，經過長期市場驗證，形成了成熟的開發、生產、質控與會員運營體系，在商品差異化、品質穩定性、供應鏈深度綁定等方面建立起成熟壁壘。當前山姆MM依托穩健擴張的門店網絡與持續增長的付費會員群體，核心任務是鞏固品質優勢、強化會員專屬價值、優化上游合作生態，整體處于成熟運營、穩步擴容、標準輸出的階段。

市場分析指出，品質永輝與山姆MM一者處于轉型攻堅、奮力追趕的培育期，一者處于體系成熟、壁壘穩固的深耕期。對于仍處在成長階段的品質永輝而言，供應鏈的穩定性與合作開放性，直接關系到自有品牌商品的研發、生產與上架節奏，而穩定、多元的供應商合作，也是其推進商品升級、提升市場競爭力的重要基礎。

共建行業新生態

近年來，國內零售行業整體進入深度調整周期，行業競爭格局與消費需求持續迭代，傳統商超普遍面臨轉型壓力，不少本土零售企業紛紛將會員制商超作為學習標桿。

在這一輪行業轉型中，以山姆會員店為代表的會員店模式表現尤為突出。憑借為付費會員提供差異化、高穩定性的消費選擇，山姆逐步形成了辨識度極強的商業模式。目前，山姆會員店已穩步進入國內30余座城市，門店數量達到60余家，長期保持著清晰的高端會員制定位與穩健的擴張節奏。

與成熟運營的山姆不同，本土商超的轉型之路仍在攻堅之中。永輝超市自2024年5月起，正式啟動全國范圍內的門店升級改造，此次調整引入胖東來創始人于東來團隊的專業支持，采取直接幫扶與自主優化相結合的方式，全面推進線下門店的運營標準與服務體系升級。按照最初規劃，永輝計劃在2026年6月前完成全部在營門店的改造升級，并同步完成低效門店的優化清退工作。

進入2025年，永輝的戰略轉型從規劃階段進入實質落地期。在門店網絡優化上，全年完成315家門店的深度提檔升級，同時關停381家與長期發展定位不匹配、運營效益未達預期的門店，推動整體網絡結構更加聚焦高效。在商品與供應鏈層面，永輝率先啟動供應鏈體系改革，以系統化解決方案破解傳統流通環節的痛點與瓶頸，為商品力提升打下基礎。

隨著零售行業整體邁向高質量發展，零供關系與公平競爭逐漸成為繞不開的核心議題。永輝與山姆之間的此次公開對話，本質上是行業轉型期，不同發展模式、不同成長階段的企業，在供應鏈合作規則上的一次正面碰撞。

市場分析指出，隨著中國商超行業全面進入品質競爭、供應鏈競爭的新階段，圍繞公平競爭、商品創新、零供共贏的討論將會持續增多。而更加開放、透明、健康的行業生態，也必將成為市場各方的共同期待。