來源:滾動播報
(來源:百姓關注)
清明,作為二十四節(jié)氣之一,是春季的第五個節(jié)氣。當太陽到達黃經(jīng)15°時,便是清明。清明節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,一般是在公歷的4月4日或5日。
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一、清明節(jié)的由來
我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節(jié)氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”。“植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺。后來,由于清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,寒食與清明就合二為一了,而寒食既成為清明的別稱,也變成為清明時節(jié)的一個習俗,清明之日不動煙火,只吃涼的食品。
二、清明節(jié)的習俗
1.踏青。中華民族自古就有清明踏青的習俗。一般指初春時到郊外散步游玩。踏青這種節(jié)令性的民俗活動,在我國有著悠久的歷史,其源泉是遠古農(nóng)耕祭祀的迎春習俗,這種農(nóng)耕祭祀的迎春習俗對后世影響深遠。
2.植樹。清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,就有清明植樹的習慣,有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。
3.放風箏。風箏又稱“紙鳶”、“鳶兒”,放風箏是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。
4.掃墓祭祖。清明掃墓,即為“墓祭”,謂之對祖先的“思時之敬”,祭掃祖先是對先人的緬懷方式,其習俗由來久遠。
5.插柳。清明節(jié),中國民間有插柳習俗。
6.蕩秋千。蕩秋千是中國古代清明節(jié)習俗之一。
7.蹴鞠。鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)是北方喜愛的一種游戲。
三、清明節(jié)飲食習俗
1.青團(艾草團)。清明節(jié)吃青團這個習俗,最開始時只流行江南地區(qū),而隨著飲食文化的傳承,與美食的傳播,慢慢的讓很多地方都有了吃青團的習俗。
2.吃雞蛋(畫彩蛋)。清明節(jié)吃雞蛋,就是在雞蛋下鍋煮之前,畫上美麗的彩畫,涂滿好看的色彩,也稱為“五彩蛋”。
3.吃芥菜飯。許多地方不僅在清明時節(jié)有吃芥菜飯的習俗,因為在春季的這些時候,芥菜是長得最旺最茂的時候。
4.撒子。撒子也叫“馓子”,是油炸小吃,外相細長曲折的,口感酥脆,外表金黃,帶有一股濃郁的油香味,平常當作小吃都很受小孩大人喜愛,受歡迎程度高。
5.冷餑餑/冷煎餅卷苦菜。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,泰安吃冷煎餅卷生苦菜。
6.蛋餅小蔥。山東青島許多人家清明節(jié)都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個習俗一直延續(xù)至今。
四、清明祭祀注意事項
1.倡導錯峰祭掃,合理安排祭掃時間嚴格遵守消防安全相關規(guī)定及防火相關要求,嚴防火災事故發(fā)生。
2.自覺抵制封建迷信行為,樹立文明新風,通過網(wǎng)絡祭掃、鮮花祭掃、植樹祭掃、撰文追思、家庭追思、踏青遙寄等低碳環(huán)保方式緬懷親人,寄托哀思。
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