享年78歲，釀酒先驅米歇爾·羅蘭逝世

現代最具影響力的釀酒師之一米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）因心臟病發作在波爾多去世，享年78歲。他的離世標志著全球葡萄酒史上一個重要篇章的落幕。

作為一名釀酒顧問，Rolland的專業知識影響了遍布14個國家150多家酒莊的葡萄酒釀造，而他在波美侯的羅蘭酒莊實驗室（Rolland & Associés）則為全球400多家酒莊提供服務。因此，被譽為全球首位“飛行釀酒師”。

據悉，Rolland出生于法國西南部的利布爾訥，成長在一個從事葡萄種植的家庭。他在波爾多大學攻讀了釀酒學，并在那里結識了妻子丹妮。兩人共同創辦了一家分析實驗室，成為他們國際咨詢業務的基石。

自20世紀80年代起，Rolland的聲譽迅速提升，他開始為法國、美國加州、阿根廷、智利、意大利、亞美尼亞等地的酒莊提供咨詢服務。

在意大利，Rolland曾與卡普雷酒莊（Arnaldo Caprai）、百事樂酒莊（Tenuta di Biserno）等頂級酒莊合作。

當他的影響力延伸至阿根廷，在提升馬爾貝克葡萄酒的國際地位方面發揮了關鍵作用。

直至??生命的最后幾周，Rolland還一直活躍在阿根廷，不久前還出席了阿根廷國家豐收節。

在整個職業生涯中，Rolland曾為22個國家的300多家酒莊提供咨詢服務。他常被譽為一位創新者，不僅能夠預見行業趨勢，還幫助葡萄酒釀造轉型為一項全球性產業。

然而，他的方法并非沒有爭議。一些批評者指責他推崇一種千篇一律的風格，將商業吸引力置于地域特色之上。Rolland始終駁斥這種說法，堅稱并不存在單一的“羅蘭風格”，并挑戰任何人通過盲品來辨認他的葡萄酒。

Rolland對葡萄酒文化的影響不僅體現在他指導下釀造的佳釀中，更體現在他將釀酒師的角色從幕后技術人員提升為全球顧問和品味引領者。

他的離世令人深感悲痛，眾人紛紛緬懷他是一位才華橫溢、充滿好奇心、幽默風趣且對卓越品質有著執著追求的專業人士，無論在葡萄園內外，他都展現出非凡的熱情。

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