人人都是監督員！普蘭店征集制售假劣肉制品違法犯罪線索

為嚴厲打擊制售假劣肉制品違法犯罪行為，切實守護群眾“舌尖上的安全”，近日，大連市普蘭店區市場監督管理局、大連市普蘭店區農業農村局、大連市公安局普蘭店分局聯合發布通告，面向社會公開征集制售假劣肉制品相關違法犯罪線索，動員全社會共同參與食品安全監督。

本次線索征集自通告發布之日起，至2026年12月31日結束，重點圍繞肉制品生產、加工、經營、養殖、屠宰、無害化處理等全環節，明確了12類重點征集范圍。其中包括未取得相關許可擅自生產經營的“黑窩點”“黑作坊”“黑攤位”；收購、加工、銷售病死、未經檢驗檢疫或檢疫不合格的畜禽肉類；以鴨肉、雞肉等冒充牛羊肉，以調理肉制品冒充原切肉、鮮切肉等肉源性造假行為；非法添加非食用物質、超范圍使用食品添加劑、使用“瘦肉精”、注水注藥等違法行為。

同時，養殖場未按規定處理病死畜禽、屠宰企業不落實查驗檢疫制度、私屠濫宰、無害化處理場所違規操作，以及相關人員內外勾結等問題，也被列入重點征集內容。

通告要求，舉報人在提供線索時，需明確違法對象、時間、地點及具體事實，并盡可能提供實物、圖片、音視頻等相關證據。舉報人應當對線索真實性負責，不得虛構事實、誣告陷害，惡意舉報將被依法追究責任。相關部門將對舉報人信息嚴格保密，依法保障舉報人的合法權益。

為方便群眾舉報，普蘭店區同步公布了三個部門的舉報渠道。區市場監督管理局舉報電話：0411-83287009；區農業農村局舉報電話：0411-83138709；區公安分局舉報電話：0411-83168053，群眾可通過電話或前往指定地址反映相關線索。

此次多部門聯合開展線索征集，進一步壓實了食品安全監管責任，有助于精準排查肉制品領域風險隱患，依法嚴厲打擊違法犯罪行為，切實規范市場經營秩序，全力守護廣大市民的飲食安全。

半島晨報、39度視頻首席記者張錫明