陽光返場，早晚涼意重！春分煲湯有講究：石斛搭海底椰，健脾又潤肺！

今天廣東以陰天為主

明天起陽光回歸

@廣東天氣 預計，3月22-24日大部市縣可見陽光，早晚有輕霧局部有霧，晝夜溫差大，早晚清涼，其中西部市縣云量較多，局部有零星小雨。森林火險等級高，注意森林防火。雨霧天氣能見度低、道路濕滑，注意交通安全。

資料圖 圖片來源：城事特搜

廣東天氣具體預報

3月22日，韶關、清遠、肇慶和粵西市縣多云到陰天，有分散性零星小雨，其余市縣多云；大部市縣早晚有輕霧。最低氣溫：粵北、粵東、珠江三角洲東部市縣14～17℃，其余市縣18～22℃。

3月23日，韶關、清遠、肇慶、南部沿海市縣多云間陰天，局部有零星小雨，其余市縣多云間晴天；大部分市縣早晚有輕霧局部有霧。最低氣溫：粵北、粵東和珠江三角洲東部市縣16～19℃，其余市縣19～22℃。

3月24日，韶關及清遠的北部市縣多云到陰天有分散小雨，其余市縣多云；大部市縣早晚有輕霧局部有霧。最低氣溫：珠江三角洲南部市縣和粵西沿海市縣21～23℃，其余大部市縣18～21℃。

@廣州天氣 預計，3月21-22日，云量較多，伴有分散小雨，早晚有輕霧；3月23日起，多云為主，早晚有輕霧

特搜靚湯：石斛海底椰燉豬龍骨

春分養生正合適

好消息先講——聽說今年廣東可能沒有回南天，濕氣不重。但春分養生可不只祛濕，更要平肝滋陰、助陽氣升發。今天這款春分專屬養生 一定要煲給家人喝。

【食材清單】

石斛15克、蓮子25克、淮山15克、蜜棗1粒、海底椰20克、豬龍骨500克、生姜3片

石斛是餐桌上常見的食材，也是藥食兩用的中藥材。市面上常見的是人工栽培的鐵皮石斛，野生種已被列為重點保護植物。上班族熬夜上火、口干舌燥，或日常脾胃虛弱、肝火易旺的街坊，這時候吃它正合適。

蓮子、淮山健脾養胃，海底椰清熱潤燥，加上豬龍骨一起燉，滋陰平肝、養胃補氣，全家都能喝。

【烹調方法】

豬龍骨汆水洗凈備用；其他食材簡單沖洗，生姜切片。所有食材放進燉盅，加水慢燉2.5小時，最后下鹽調味就好。用燉的方式，石斛中的多糖成分能更充分釋放，營養鎖鮮，喝起來更溫潤入味。

這款春分靚湯做法簡單、食材家常，趕緊煲給家人喝～覺得實用的街坊，記得點贊分享給身邊朋友哦！

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部分來源 | 廣東天氣、廣州天氣

編輯 | 趙婉婷

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