一年當中,有幾個重要的祭祖節日,其中清明節就是其中之一。而清明節祭祖,會去掃墓、上墳,在去掃墓前也會準備好上墳所需要的物品。在我們老家那邊,清明節前一天會準備好上墳供品,清明節當天帶著去,還會準備一把鋤頭清理雜草。
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記得小時候,和爺爺叔叔們一起去掃墓時,二叔會拿著一把鋤頭,在上墳前會先把周邊雜草處理掉。一方面是因為一年祭拜一次,周邊雜草長了不少,處理掉,來年也會知道在哪,如果不清理,來年都有可能找不到具體位置所在。
另外一方面則是排除安全隱患問題,在上墳的時候會點蠟燭、香等,怕引起火災。在部分農村地區,每年有關“清明節”前后發生的火災問題并不少,但近幾年已經好多了,因為各地都開始流行文明祭掃。
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現如今,越來越多的中年人和年輕人開始肩負起掃墓、上墳的職責,由于之前上墳供品都是長輩準備的,所以對這方面了解的比較少。下面帶來上墳供品品種和數量。
需要注意的是,不同文化飲食不一樣,在上墳供品品種選擇上也會有所區別,而數量上通常都遵循單數原則,比如一整只雞,三個蘋果、五個橘子等等。常見的供品品種和數量參考如下:
1、主食類
主要有蒸饃、烙饃、糕點、餅干等為主,數量一般在3個或5個。如果蒸饃比較大的話,放三個就行,糕點比較小一個,放五個就可以了。
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2、水果類
比較常見的水果有蘋果、香蕉、橘子(或者橙子)等,數量在3個或者5個。蘋果比較大,可以放3個,橘子比較小可以放5個,香蕉也得看大小。
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3、肉類
通常數量上是一份為主,比如一份紅燒肉,一只雞等等。具體還要根據當地習俗來,我們老家那邊是準備一只雞就可以了,上墳結束后,這只雞就拿來給大家聚餐食用,吃完再各回各家。
在民間,有“上墳必備三種水果”的說法,而且這三種水果寓意吉祥,符合傳統祭祀習俗。那必備的三種水果是哪3種?
一是蘋果
寓意“平平安安”,是常見的“吉祥果”,祈求祖先庇佑家人平安順遂。
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二是橙子或橘子
寓意“吉祥如意”或“心想事成”,表達對先人的誠心與對未來的美好期許。
三是香蕉
外形金黃似元寶,寓意財富,象征將智慧與快樂傳承給后代。
綜上,上墳供品品種不同地區習俗不一樣,一般以肉類、主食、水果為主,數量上多以單數為主。
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