只需一瓶蓋

來(lái)源：內(nèi)蒙古晨報(bào)

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，記者歷時(shí)兩個(gè)多月，跨越多省多地，深入水產(chǎn)市場(chǎng)、生產(chǎn)企業(yè)和餐飲門店，在活魚(yú)流通的各個(gè)環(huán)節(jié)上暗訪調(diào)查，一個(gè)讓活魚(yú)“休眠”的秘密，浮出了水面。

在重慶樂(lè)邦水產(chǎn)市場(chǎng)里，大量長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)幕铘~(yú)抵達(dá)后呈“休眠”狀態(tài)，在水中安靜似死魚(yú)，充氧片刻便恢復(fù)正常，商販統(tǒng)一稱魚(yú)兒在“睡覺(jué)”。在運(yùn)輸環(huán)節(jié)上，記者看到工人往裝活魚(yú)的桶里加了一瓶蓋“魚(yú)護(hù)寶”魚(yú)用安定劑，液體攪拌后，活蹦亂跳的魚(yú)瞬間安靜癱軟。

這些液體均屬無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)許可證的“三無(wú)”產(chǎn)品。商販稱運(yùn)輸活魚(yú)時(shí)加麻藥是為方便裝卸，防止在運(yùn)輸過(guò)程中掉魚(yú)鱗。

據(jù)了解，高毒致癌的孔雀石綠雖早在2002年就被列入禁用清單，并已基本從市場(chǎng)上消失，但以丁香酚為主要成分的“暈魚(yú)王”“魚(yú)安寶”等“三無(wú)”產(chǎn)品悄然出現(xiàn)。

醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，長(zhǎng)期大量使用丁香酚，會(huì)損傷肝腎，而特殊人群，如孕婦、兒童則需要慎用，且要避免與抗凝藥等同時(shí)使用。

在西南片區(qū)規(guī)模較大的重慶樂(lè)邦水產(chǎn)市場(chǎng)里，大量長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)幕铘~(yú)抵達(dá)后呈“休眠”狀態(tài)，在水中安靜似死魚(yú)，充氧片刻便恢復(fù)正常，商販統(tǒng)一稱魚(yú)兒在“睡覺(jué)”。

記者連續(xù)幾天蹲守發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)途運(yùn)輸活魚(yú)“集體沉睡”在市場(chǎng)并非個(gè)例，隨處可見(jiàn)。商販稱“搞一下就活了”，證實(shí)這并非自然休眠，而是人為干預(yù)。商販換水、打氧，不到一小時(shí)，“沉睡”的魚(yú)立刻重新游動(dòng)。

一家生產(chǎn)丁香酚的廠家告知記者，丁香酚在魚(yú)體內(nèi)完全代謝至少需48小時(shí)。

記者一路北上追蹤發(fā)現(xiàn)，山東臨沂強(qiáng)盛海鮮批發(fā)市場(chǎng)同樣存在活魚(yú)運(yùn)輸使用麻醉劑的情況，記者發(fā)現(xiàn)這里的商戶甚至直接使用工業(yè)酒精。有工廠透露，因?yàn)槎∠惴硬蝗苡谒碳覟樽屄樽韯┛焖贊B透、起效，最簡(jiǎn)便的做法就是使用工業(yè)酒精勾兌。

市場(chǎng)管理人員嚴(yán)肅地告訴記者，市場(chǎng)不允許使用麻藥。然而，市場(chǎng)里露天擺放的工業(yè)酒精、勾兌好的大桶麻藥，管理人員卻視而不見(jiàn)。

經(jīng)過(guò)多個(gè)市場(chǎng)的調(diào)查，《財(cái)經(jīng)調(diào)查》節(jié)目組將詳實(shí)的調(diào)查取證材料，第一時(shí)間移交至國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局。接到這些材料之后，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、山東省臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，同步啟動(dòng)了核查處置。

來(lái)源：央視新聞、央視財(cái)經(jīng)