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315剛過去不久,每年集中在這一段時間,就會爆出一些駭人聽聞的食品安全事件,讓人心驚膽戰。
有網友調侃道:你如果想多活幾年,就開始自己學著在家做飯吧。
這對于一個快節奏的時代、連通勤都要精準掐秒的打工人來說,真的是非常奢侈的要求。可是你如果天天吃外賣,那你根本不知道你吃的每一頓里,有多少意想不到的東西。
一、嚴刑峻法,為何屢禁不止?
我們在食品安全這一塊,立法不可謂不多,執法不可謂不嚴,打擊力度也不可謂不大。可是為什么卻總是屢禁不止、花樣翻新,讓人們防不勝防呢?
難道大家不知道假冒偽劣給大家帶來的危害有多大嗎?大家都會為了壓低成本、賣相好看、保質期長而肆意添加超量的化學添加劑以及農藥。到頭來,每個人都是受害者,難道大家不清楚嗎?
這個道理沒有那么復雜吧。
二、“賣啥的不吃啥”——心照不宣的潛規則
現在社會上竟然有一種心照不宣的潛規則:賣啥的不吃啥。能放心入口的食材,真的變成了稀缺的東西。
胖東來能火的最主要原因也在這——放心。
可是大多數賣海鮮的朋友告誡我:寧可吃冰鮮,別吃活鮮。賣水果的朋友告訴我:反季的水果還是盡量少吃。買蔬菜的朋友告訴我:放入冰箱一周還不壞的蔬菜可能有問題。賣糧油的朋友告誡我:外表太白的面粉、油光水滑的大米,要當心。
是的,有許多從事各個食品領域的朋友,都要告訴我一些安全小妙招。可是我就不明白,人人都知道這樣做對大家都沒好處,最后造成的后果肯定是你害我、我害你,最后大家一起吃有毒的東西。
國家嚴刑峻法,又進一步推高了執法成本。每個人都提心吊膽,但又心存僥幸:不會查到你頭上。
既然生意都做得像走鋼絲一樣驚險,為什么就改變不了這種花樣翻新的亂象呢?
三、僅僅用“黑心商家”就能解釋嗎?
僅僅用一條“為追求超額利潤”就能解釋了嗎?僅僅用一句“黑心商家”就能解釋這種亂象嗎?
其實如果大家都心從一條“商業向善”的原則,都做放心食品,不但自己心安、買賣放心,就是從整個社會運行成本來說,也是大大降低了所有人的交易成本。國家也不用費那么多的人力物力來監督、檢測、執法、嚴打。
省下的錢,難道不是每個納稅人自己的錢嗎?
可是奇怪的是,為什么這樣的惡性循環——一旦形成這種互害模式——就很難被打破呢?
四、根本問題:對道德倫理的漠視
這里面其實根本性的問題是:人類對道德倫理的漠視。
你說他沒有道德嗎?他把“做一個好人”“仁義孝”天天掛在嘴邊,在教育子女上也不遺余力地想把他往君子層面推舉。可他自己做事的邏輯,又是唯利是圖,完全漠視倫理的觀念。
倫理的正確觀念,應該是像愛自己一樣愛別人。就像我們儒家尊崇的倫理:愛人及人,己所不欲,勿施于人,己欲立而立人,己欲達而達人。
可是在現實利益面前,又完全拋棄了這一套。在唯利是圖的邏輯下,不惜火中取栗,不惜掩耳盜鈴,不惜冒險闖禍。真的是為小利而不惜身,見大義而忘本心。
這就是人們心中對大的倫理觀念的缺失——謀利超出了倫理的框架,令人悲哀至極。
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五、文明社會的標志是什么?
人類文明史的發展,一個社會文明的標志是什么呢?你對自己的生命的尊重,和對他人生命的尊重,應該是同樣重要的——這才叫文明。
我們現在公認的文明的標志,就是一個社會如何對待弱勢群體。對待老人、小孩,對待殘疾人,對待生活不能自理的人。而食品安全的嚴峻現實,投射出我們社會的不文明。
為什么文明社會一直強調商業是向善的?因為它有兩方面的權衡:一個方面是對公權力的約束和對私有財產的保護;另一個方面就是對整個社會倫理的文明,也可以叫精神價值。
這種價值應該抑制那些追求不義財富的精神。當你在追求財富時,如果手段超出了人類倫理的規范,那就應該被社會唾棄。
六、可是并不
可是并不。
我們現在流行一種“不管手段,只要能賺錢”的根本觀念——什么錢都敢賺。
大家看看詐騙園區,那喪心病狂;看看人販子梅姨的毫無人性;看看因為天價彩禮而使婚姻陷入兩難困境;食品安全也防不勝防。根本沒有一種社會上的力量來抑制它。
你說僅靠法律來解決?法律也不是萬能的,法律是有成本的。有很多問題是需要我們內心的戒律來當警察的。
破山中賊易,破心中賊難。
用康德的話來告誡自己吧:
“我對兩種力量越來越敬畏,一種是天上的星空,一種是心中的道德律。”
這需要社會上引導一種普遍向善的倫理,這個社會才能整體改變。
如果你覺得你可以無視道德、無視規范,而只要求別人向善——作為社會精英,你自己毫無道德感,那怎么可能引導民眾呢?
人都是見樣學樣。所以不管是善還是惡,都得有一個傳導機制。善會傳播,惡也會反噬。
你覺得“商業向善”是理想主義,還是真的可行?
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