來源:市場資訊
(來源:泰安日報)
春耕時節,小麥返青。徂徠鎮許家莊為民果蔬專業合作社總經理王立平正站在地頭,與村民張然然交流土地托管的情況。
“把我們這些地交給你管,我們也能放心出去打工了,家里外面兩份收入。”張然然說。交流完畢,張然然返回打工崗位,王立平繼續當起這些“留守”土地的“大總管”。
在許家莊村,已有超過200余戶村民把土地交給許家莊為民果蔬專業合作社打理。其中,無心或無力種地的村民把土地流轉給合作社,外出務工的村民則通過土地托管的形式把地交由合作社耕種。通過耕、種、管、收全流程科學管理,許家莊村每畝地比過去增收約350元,合作社年增收30余萬元。
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王立平(右三)與村民查看小麥情況。
懂種地懂管理的“新農人”
2008年,王立平從濟南大學經濟學本科畢業后,在外地企業打拼了十幾年。“我在與農業相關的企業工作,與許多種植大戶打過交道,對土地流轉、種植形勢、種植經驗、農業機械、糧食貿易等都有所了解。”王立平說,他當時便萌生了回泰安為家鄉農業發展做點事的想法。
經濟學專業出身的王立平,懂管理又懂種地,還能對接市場。2020年,王立平在鄉鎮負責農經工作的老同學找到他,想讓他為當地的農業發展提一些好點子。經過考察,王立平提議發展訂單農業,尤其是糯玉米和高油酸花生的種植。
一年過去,2021年,這兩種作物為當地的農戶帶來了可觀收益,訂單農業發展勢頭正盛。這一消息傳到了徂徠鎮許家莊村黨支部書記、村委會主任崔玉懷的耳中。
一次培訓學習的機會,崔玉懷與王立平建立了聯系。“我當時聽了王經理在會上的分享,感覺訂單農業的發展前景很好,我們許家莊村或許也可以發展。”崔玉懷說,不久后,他就帶著村“兩委”班子成員去實地考察,希望王立平能來許家莊村看看。
許家莊村位于徂徠鎮西部,盛產黃金梨。2009年,為了發展黃金梨種植產業,許家莊村成立了許家莊為民果蔬專業合作社,經過十幾年發展,合作社已經比較成熟。
王立平經過實地考察,認為許家莊村灌溉條件、土壤肥力、土壤平整度都不錯,尤其是平整的土地為農業機械化提供了可能。
雙方以收購糧食為合作的切入點。第一年合作,王立平嘗試收購了許家莊村99噸玉米棒,合作很有成效,大家都希望這樣的合作有更多可能。
“第一年合作成功之后,我對許家莊村的農業發展基礎等情況有了詳細的了解,我想把更多的服務、技術引進來。”王立平說。
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王立平操作噴霧機進行病蟲害防治。
從“一盤散沙”到“連方成片”的土地
2022年,王立平正式在許家莊村推廣訂單玉米的種植。恰在此時,玉米銹病爆發。不過,這場病害不僅沒有阻礙雙方合作,還成了他們深入合作的契機。
“當時玉米銹病非常嚴重,而許家莊村的許多農戶根本沒聽說過無人機飛防等現代化的病害防治方法。”王立平說,他當即組織了無人機大面積噴灑農藥,又組織了農業機械搶收玉米,為農戶解了燃眉之急。經此一役,許家莊村農業發展的短板暴露出來,雙方加深了交流,合作的觸角進一步延伸。
為了方便合作,村里任命王立平為許家莊為民果蔬專業合作社總經理。走馬上任的王經理從土地流轉和土地托管入手,首先解決“地沒人種”的問題。
當時,許家莊村有不少土地因勞動力外流和人口老齡化撂荒,雖然有的土地進行了流轉,但不規范的土地流轉工作導致了一些土地找不到“主人”。還有一些人想外出打工賺錢,但又放不下家里的土地,陷入兩難境地。
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“土地流轉、土地托管是趨勢,也是對村民有利好的事。”王立平說,他與村“兩委”共同制定方案,村“兩委”工作人員逐戶上門向村民宣講土地流轉、土地托管的好處,村里還召開黨員大會商討,并召集群眾代表議事,逐漸打消了村民的疑慮。超46.67公頃土地的托管簽約工作僅用時1個月便完成,但土地流轉工作卻遇到了難題。
當時,許家莊村的農業發展不僅面臨著種植方式落后的問題,還面臨著村里土地比較零散、難以規模化發展的問題。
第一波土地流轉完成后,合作社收到了約8.67公頃的土地,這些面積不算大的土地竟有57塊。“我們也只能先硬著頭皮種下去。”王立平說。
漸漸地,王立平坐不住了。
“土地流轉肯定得是規模化的、成方連片的,東一塊、西一塊的不利于下一步發展。”王立平說,他和村“兩委”商討出一項政策,“如果村民確實沒法種地了,優先把土地承包給村里,村里再流轉給合作社,且土地面積在5畝以上,合作社就會給村民一個好的價格。只要土地成方連片,我們就包管。”
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有了限制條件和優惠政策,被流轉的土地逐漸變得成方連片。
“讓合作社的人包地真不錯”
合作社對收上來的土地不是實行“一刀切”的粗放式管理,而是實行“量身定制”的個性化管理。
王立平說:“我們以村民的意愿為前提,那些不想或無法再種地的村民可以選擇將土地流轉給合作社;因外出打工暫時不能種地的村民可以選擇土地托管。此外,村民也可以只選擇通過合作社進行打藥、施肥、收割等。”
靈活的服務方式尊重農戶需求,如何才能讓農戶利益最大化,掙到更多的錢?
王立平笑著說:“沒有什么‘高招’,就是降低成本、提高產量。村民種地方式原始落后,產量自然就低,我們不用‘高大上’的技術就能讓產量大幅提升。”
他舉了一個簡單的例子:過去,村民給土地澆水全憑個人經驗;現在,合作社會根據天氣、土地、作物情況,計算出什么時候澆水、用多大的水泵、澆多少水。“這就像把小作坊變成正規生產工廠一樣。”王立平說。
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王立平引入拌種、鎮壓、無人機飛防等農業技術;和村“兩委”工作人員一起協調1.13公頃的空地供村民集中晾曬糧食,避免馬路邊晾曬帶來的損耗;引入水肥一體化等新技術……
機械化作業是一項重點工作。以前,由于收割機數量有限,村民急于搶收,導致收獲的麥子重量輕、空殼率高。
“我開始先協調了我手中的收割機資源,以此來穩住村民的心。”王立平說。后來,王立平有意識地培育本地農業機械資源,讓機械收割更加穩定。
村民沉得住氣了,麥子收割得晚了,重量和質量也提上去了。
“從選種、播種到施肥、用藥、澆水,再到收割,全鏈條的專業托管服務讓許家莊村的小麥、玉米每畝分別增產50公斤、75公斤,每畝地減投七八十元。”王立平介紹。
產量提高了,新的問題也隨之而來。
收獲的原糧,也就是群眾所說的毛糧,有的濕,有的干,有的雜質多,品質參差不齊。要想賣出好價格,就要把原糧變成能滿足需糧企業要求的凈糧。
為此,王立平等人在許家莊村投資新建了糧食產后服務中心。該中心會對原糧進行二次處理,比如將優質高強筋小麥放在一起,曬干后能以較高的價格賣給企業。“目前,五得利、金沙河等企業是我們較為穩定的合作方。”王立平說。
專業化的種植和管理讓許家莊村的糧食產量高、品質好。現在,許家莊村的小麥收購價格較市場價格每公斤高出0.03元,玉米每公斤高出0.05元至0.1元。
地種得好、糧食賣得好,村民口口相傳“讓合作社的人包地真不錯”,土地流轉和土地托管變得更加順利,許家莊村的農業發展進入良性循環。目前,許家莊村約120公頃的耕地在合作社的專業化管理下連年增產。
關于以后,王立平說,如果有條件就引入一些烘干設備,通過開展農產品深加工業務提升產品附加值;嘗試重振許家莊村的果樹種植產業……許家莊村的未來充滿可能。
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