【乳業(yè)】具有里程碑意義的這一年，妙可藍(lán)多2025年“特別能打”

（快消品訊）近日，國(guó)內(nèi)奶酪龍頭企業(yè)妙可藍(lán)多（600882.SH）發(fā)布2025年全年及第四季度經(jīng)營(yíng)財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，公司全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入56.33億元，同比增長(zhǎng)16.29%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)達(dá)1.58億元，同比大幅增長(zhǎng)235.94%。核心奶酪業(yè)務(wù)表現(xiàn)亮眼，全年收入46.15億元，同比增長(zhǎng)22.84%，營(yíng)收占比從上年的80.12%提升至82.37%，成為拉動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的核心動(dòng)力。其中，第四季度單季營(yíng)收16.76億元，同比增長(zhǎng)34.13%、環(huán)比增長(zhǎng)20.57%，連續(xù)三個(gè)季度保持營(yíng)收攀升態(tài)勢(shì)，經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)的質(zhì)量與可持續(xù)性進(jìn)一步提升。

《快消品》了解到，2023年行業(yè)承壓背景下，妙可藍(lán)多調(diào)整戰(zhàn)略推出TO C+TO B雙輪驅(qū)動(dòng)模式，2025年該戰(zhàn)略成效持續(xù)釋放。產(chǎn)品端，C端圍繞全年齡段消費(fèi)需求，推出奶酪小三角、奶酪堅(jiān)果脆等爆款新品，同時(shí)通過(guò)迭代奶酪棒、芝士片等經(jīng)典單品拓展消費(fèi)場(chǎng)景；B端依托妙可藍(lán)多、愛(ài)氏晨曦雙品牌布局，拓寬?cǎi)R蘇里拉、稀奶油等產(chǎn)品在西餐、中餐、茶咖等領(lǐng)域的應(yīng)用范疇。品牌端，妙可藍(lán)多通過(guò)綁定頂級(jí)體育IP、與中國(guó)航天事業(yè)合作強(qiáng)化高端認(rèn)知，內(nèi)部則推進(jìn)數(shù)智化升級(jí)與全鏈路管理提效，實(shí)現(xiàn)降本與增質(zhì)的雙重目標(biāo)。

當(dāng)前國(guó)內(nèi)奶酪產(chǎn)業(yè)迎來(lái)多重政策利好，多部門出臺(tái)的相關(guān)規(guī)劃，如商務(wù)部等十二部門印發(fā)《促進(jìn)健康消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》等，明確將奶酪列為奶業(yè)精深加工的核心發(fā)展方向，提出培育低溫乳品市場(chǎng)、推廣奶酪消費(fèi)、完善全產(chǎn)業(yè)鏈布局等要求，還通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、金融賦能等方式支持乳企新增奶酪深加工產(chǎn)能，進(jìn)一步打開(kāi)了行業(yè)發(fā)展空間。

整體來(lái)看，妙可藍(lán)多2025年的亮眼業(yè)績(jī)，是產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌運(yùn)營(yíng)與管理提效三維協(xié)同的成果，背后也離不開(kāi)控股股東蒙牛集團(tuán)在奶源、供應(yīng)鏈、渠道等層面的資源賦能。當(dāng)前國(guó)內(nèi)奶酪市場(chǎng)正告別單一爆品驅(qū)動(dòng)的初期增長(zhǎng)階段，轉(zhuǎn)向全場(chǎng)景覆蓋的高質(zhì)量增長(zhǎng)新周期。妙可藍(lán)多提出的生態(tài)型企業(yè)發(fā)展路徑，既為自身沖刺百億營(yíng)收目標(biāo)筑牢基礎(chǔ)，也為國(guó)內(nèi)奶酪產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展提供了可參考的樣本。