宋朝之前連棉被都沒有，零下幾十度的寒冬，古人是怎么熬過去的？

現(xiàn)在我們過冬，暖氣一開厚棉被一蓋，窩在家里追劇吃火鍋，別提多舒服了。誰能想到，宋朝之前咱們連能用的棉花都沒有，普通老百姓別說棉被，連件棉布衣裳都穿不起。那北方零下幾十度的大冬天，老祖宗是怎么扛過去的呢？

你肯定好奇，棉花這么常見的東西，為啥宋朝之前派不上用場。其實早在南北朝的時候，棉花就已經(jīng)傳入中原了。那時候大家頭一回見這種作物，根本不知道它能用來填被子做衣服，只當好看的觀賞植物種在院子里。

西漢時期棉紡織技術(shù)才傳入中國，那時候棉花太稀有，做出來的紡織品絕對是頂級奢侈品。也就皇帝登基這種天大的喜事，才舍得拿出來做一件朝服穿穿。唐朝拿下西北產(chǎn)棉的高昌地區(qū)，才慢慢把棉花種植技術(shù)往內(nèi)地傳播。

宋元時期中原才有小部分地區(qū)開始種棉花，真正大規(guī)模推廣棉花種植，都到明朝初期了。棉花推廣慢主要兩個原因，一來古時候交通不便，內(nèi)地很少能接觸到棉花種苗。二來大家用麻葛織布用了上千年，早就習慣了，對這種新作物沒多大興趣。直到宋朝棉花慢慢普及開，黃道婆改進了棉紡織技術(shù)，才把棉花利用往前推了一大步。

沒棉花也難不倒老祖宗，貧富不同，御寒的法子也不一樣。先說說有錢人家的過冬日常，那可會享受了。他們最先想到的就是造熱源，做小巧的手爐帶在身上。

手爐做工精致小巧，能直接揣進袖子里暖手，外面做了專門的罩子，里面放燒透的炭灰或者余火，能暖大半天。還有放在室內(nèi)用的熏爐，一般用陶或者銅鐵打造，做工特別講究，就是古時候的“室內(nèi)暖氣”。大詩人白居易還專門寫過詩夸它，可見用著有多舒服。

過冬的衣服也不能差，有錢人家冬天都穿裘皮，就是把動物皮毛朝外做的皮衣。早在石器時代，老祖宗就發(fā)現(xiàn)動物皮毛能擋風御寒了，狐貍、貂、羊、兔子的皮毛都能用來做衣服。最金貴的就是狐裘和貂裘，只有達官貴人穿得起，狐貍腋下那點皮毛又輕又暖，放到現(xiàn)在都是奢侈品。次一點的鹿裘羊裘，也輪不到普通老百姓穿。

條件好點的人家還會食補御寒，這招老祖宗早就玩明白了。他們會煲熱乎的肉湯，比如花膠雞、參雞湯之類的，給身體補充熱量。有時候還會加些溫性草藥進去，促進新陳代謝，從內(nèi)到外都暖乎乎的。

皇帝家過冬的規(guī)格，那就更奢華了。漢代皇宮專門修了溫室殿，還把花椒泥刷在墻壁上。刷了花椒泥的房間不僅能提升室溫，花椒本身還能活血化瘀促進循環(huán)，相當于雙重保暖效果。

后來皇宮還修了火墻取暖，就是把宮殿的墻壁砌成空心的，墻上留了加炭塊的炭口，在里面燒上木炭，熱量順著空心墻壁就能遍布整個大殿。火道盡頭還有通氣孔，保證熱量循環(huán)通暢，不會出問題。

最開始秦漢的火墻比較簡陋，生火都在室內(nèi)，不僅溫度不均勻，還很容易中毒。到了魏晉時期就改進了很多，不僅優(yōu)化了煙道結(jié)構(gòu)，還把生火的地方移到了室外，供暖穩(wěn)定又安全。熱量還能直通炕床，躺上去整個人都暖透了，不比現(xiàn)在的暖氣差多少。

看完權(quán)貴人家的操作，再來看看普通老百姓的過冬法子，才真叫佩服老祖宗的智慧。古時候老百姓大多住茅草房，根本沒錢改造房子取暖，只能從穿的蓋的上面想辦法。最普遍的就是用麻和葛做衣服被子，也就是咱們常說的“布衣”，不過這種料子本身偏薄，不擋風，得往里面填保暖的東西。

買不起珍貴的動物皮毛，老百姓就盯上了家家都養(yǎng)的鵝。鵝絨暖和又輕便，還不用額外花錢，這不就是古時候平民版的羽絨服嘛，說一句“不是貂皮用不起，鵝絨更有性價比”真的太貼切了。不過鵝生長周期長，大多要到過年才宰殺，所以古時候老百姓也就新年才能換上新冬衣，慢慢也成了傳統(tǒng)。

還有更便宜的御寒法子，就是用紙做衣服，用質(zhì)地偏硬的楮皮紙做紙衣，不僅耐穿還耐寒，透氣性也不差。最重要的是造價特別低，普通人家都穿得起。想要更暖一點，就把紙衣加厚做成“紙裘”，御寒能力一下子就提上來了。

穿的解決了，蓋的被子總得想辦法吧，總不能穿著衣服睡覺。沒棉花，鄉(xiāng)間漫山遍野都是稻草啊，老百姓就把稻草碾碎填進被子里，保暖效果還真不錯。這個法子甚至一直沿用了好多年，只不過稻草沒有棉花有彈性，很容易被壓扁受潮，得經(jīng)常拿出來曬一曬再填回去，麻煩是麻煩了點，總比凍著強。

老祖宗在活下去這件事上，從來都不缺奇思妙想，哪怕條件再艱苦，也能想出合適的法子熬過漫長寒冬。現(xiàn)在咱們有暖氣有棉被，不用再為過冬發(fā)愁，這就是時代發(fā)展給我們帶來的甜呀。

參考資料：人民日報 《古代人冬天如何御寒》