賈國龍燜面生意其實很好,粉絲:40一碗面嫌貴趁早滾出北京
最近大家議論比較多的,就是賈國龍新推出的燜面。這一次雖然是拒絕預制菜,主打現炒現做。但是大家還是覺得性價比太低,面的份量太少。對此門店也表示推出了續面活動,吃不飽可以免費續面。但雖然面條是能吃飽了,里面的肉還是很少的。可以看到一碗牛肉卷面條,也就只有五六個牛肉卷在里面。但說歸這樣說,很多人不知道的是,這家燜面店的生意其實一直很好。
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這一點的話,我們可以從很多博主,或者打卡的網友分享的視頻就可以看到。基本上只要到了飯店,那店里就是座無虛席。服務員們也是非常的忙,不停的在幫顧客制作燜面。可以說這個新模式的話,肯定會比之前西貝更累的。因為燜面需要現做,這很耗費人力和時間。也正是如此,會導致翻臺率下降。畢竟你一份面條從生的開始制作,最少也得十幾分鐘。而之前的話,你去西貝點一大桌子菜,人家十幾分鐘就可以上齊。
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不過我們也可以看到,西貝還是有不少粉絲的。那些粉絲看到網友在吐槽燜面也很生氣。這不有個網友就專門發文懟那些網友,說現在賈國龍新店好著呢!如果39、40一碗面你們都嫌貴,那趁早滾出北京。你可以是羅胖的粉絲,沒人攔你。但因此就攻擊西貝,就只能說你是個沒有腦子的可憐蟲。
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看得出來,這位網友也是非常的生氣,這才去噴那些攻擊西貝的網友。但只能說對于普通人來說,確實很少會接觸西貝。并不是說大家吃不起,而是大家更喜歡吃有性價比的東西。而西貝的話,更適合那些有更多追求的人。他們可以多花一點錢,但是希望有更好的服務,更好的品質。
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