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酒圈子里流傳著這樣一句話(huà):
“會(huì)喝酒的人逃不過(guò)喝白酒,愛(ài)喝白酒的人逃不過(guò)喝醬酒。”
當(dāng)你喝慣了醬酒,其他酒就成了將就。
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白酒香型眾多,為什么酒友們,尤其是行家都偏愛(ài)醬香型呢?
其實(shí)原因在于3點(diǎn):
①醬香型需要5年窖藏;而像濃香型則1年即可~
②醬香型 出酒率低,而且工藝更復(fù)雜,成本更高;
③醬香型酒精度數(shù)53%vol是黃金度數(shù), 入口香味醇厚,醬香突出,先苦后甘,味大于香!
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醬香亦稱(chēng)茅香,要說(shuō)醬香酒界天花板,那絕對(duì)是貴州茅臺(tái)集團(tuán)無(wú)疑了。
因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)獨(dú)一無(wú)二的條件是不可復(fù)制的。
如果大家純粹想一品醇厚“茅味”,其 實(shí)還有更好的選擇。
比如這款貴州茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè) 白金老醬酒·鑒賞
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為什么給大家推薦這款酒?
一、它出身高貴,是貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下子公司出產(chǎn)。
茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn),同取茅臺(tái)鎮(zhèn)的高粱、水、小麥,以及引以為傲的百年坤沙工藝釀造。
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二、它是真年份,老醬酒!
20年年份的陳年老酒,飽含歲月賦予的醇香酒味。
53度優(yōu)級(jí)醬香型白酒,優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)~
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三、它是棕色瓶裝的精品酒。
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一聞就知道是陳年好酒,酒一倒出來(lái),就能感受到它那沁人心脾的醇香。
小杯喝,更講究。喝上一口,濃郁幽雅的醬香在舌尖爆開(kāi),綿柔順滑不辣口,讓人忍不住沉醉。
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考慮到白酒經(jīng)常會(huì)被作為禮品送人,老醬酒在包裝上更是花了心思。
精美的開(kāi)合禮盒,高貴大氣, 配合經(jīng)典飛天仙女圖案,寓意吉祥, 古法釀造的純糧白酒,堪稱(chēng)酒中貴族,傳世佳釀。
不管是自飲還是送人 ,拿出它, 妥妥的有面子。
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貴州茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè) 白金老醬酒,掃碼顯示建議零售價(jià)1399元/瓶。
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由于醬香酒的釀造周期長(zhǎng),所以現(xiàn)貨庫(kù)存不多。
酒廠(chǎng)老板也是跟我們合作了很多次了,這才給到了我們一個(gè)壓箱底的價(jià)格,建議零售價(jià)1399元/瓶,現(xiàn)在299元/瓶!
別看一瓶299元好像也不便宜,大家盡管去超市、網(wǎng)上比價(jià),這個(gè)價(jià)格買(mǎi)到的不一定是真年份,也不是真正坤沙工藝釀造。
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公司同事們幾乎人手一瓶,有的甚至直接兩三瓶的買(mǎi)。
百元買(mǎi)到千元品質(zhì),這樣好年份的老醬酒,不是那種一年兩年的新酒可以比的。
平常真的很難拿到這樣的好價(jià),搶到就是賺到!
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掃碼建議零售價(jià)1399元,特惠價(jià)299元
推薦理由:
1、貴州茅臺(tái)集團(tuán)子公司系列產(chǎn)品,優(yōu)級(jí)醬香型白酒,純糧釀造,一酒一碼,防偽鑒別。
2、百年坤沙工藝釀造,20年年份精品老酒,酒花密集,酒味醇厚,空杯留香。
3、53度黃金賞味刻度,500ml/瓶,精致禮盒包裝,送人、自飲有檔次。
1、
貴州茅臺(tái)集團(tuán)子公司系列產(chǎn)品
優(yōu)級(jí)醬香型白酒,一酒一碼,防偽鑒別
都說(shuō)好山好水出好酒。
茅臺(tái)鎮(zhèn)地處東經(jīng)106°22′,北緯27°51′, 位于赤水河河畔,海拔420米至550米,是 一個(gè)蜿蜒的河谷地區(qū),這里氣候濕熱、潮悶,年平均溫度16.7℃。
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這里的水質(zhì)、土壤、氣候?qū)τ诰屏系陌l(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)具有不可復(fù)制的微生物環(huán)境。
正所謂離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就無(wú)法釀造正宗的醬香酒,原因就在于此。
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為什么這酒能輕而易舉俘獲眾酒友呢?
白金老醬酒來(lái)自貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司。
可以說(shuō)是正兒八經(jīng)的直系公司釀造,血脈正統(tǒng)!
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經(jīng)過(guò)我們團(tuán)隊(duì)的嚴(yán)格審核,保證資質(zhì)齊全。
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酒盒上還貼有防偽標(biāo)簽,一酒一碼,掃碼溯源,防偽可查。
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原料采用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的有機(jī)糯高粱、優(yōu)質(zhì)黃皮冬小麥以及富含礦物質(zhì)成分的茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河水。
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要知道好醬酒是純糧固態(tài)發(fā)酵釀造。
配料表上只要含有其他物質(zhì),如“食用酒精”、“食用香料”等,無(wú)論吹得再天花亂墜,都不可信,準(zhǔn)是酒精酒!
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其他白酒▲
大家可以看到,配料表上 清清楚楚的寫(xiě)著水、高粱、小麥, 除此之外沒(méi)有其他任何添加!
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一欄的標(biāo)注:GB/T26760-2011,質(zhì)量等級(jí):優(yōu)級(jí)
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本款老醬酒▲
是國(guó)家規(guī)定的醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),在品質(zhì)上,優(yōu)級(jí)>一級(jí)>二級(jí)。
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老白金醬酒,是存放了20年茅臺(tái)鎮(zhèn)陶壇珍貴老酒(2002年入土),再加10年的基酒勾調(diào)!那種真年份真醬香,不是一般醬香酒可以比擬的,那種口感無(wú)與倫比!
2、
百年坤沙工藝釀造
20年精品老酒,空杯留香
不僅是得天獨(dú)厚的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),老醬酒口感的重要來(lái)源,更離不開(kāi)它的坤沙制酒工藝。
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酒廠(chǎng)老板告訴我們,醬香酒也有“高低貴賤”之分。
按工藝品質(zhì),一般分為四個(gè)等級(jí):坤沙、碎沙、翻沙、串沙。
坤沙是其中zui好也是zui復(fù)雜的一種。
工藝的靈魂是“高成本”,需要使用整粒高粱,5斤糧食才能釀出1斤坤沙醬酒。
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時(shí)間,向來(lái)都是價(jià)值的見(jiàn)證者。
關(guān)于坤沙工藝,酒廠(chǎng)有一組特殊的工藝密碼“12987”,代表:一年的生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒。
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端午制曲,重陽(yáng)下沙,堅(jiān)持人工制曲。
高溫成曲、堆積餾酒加曲、四十發(fā)酵、三溫起窖,百年老窖池發(fā)酵。
從投料到產(chǎn)品出廠(chǎng),老醬酒要經(jīng)過(guò)30道工序,165個(gè)工藝環(huán)節(jié)的錘煉。
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釀酒的人都知道,好酒全靠勾調(diào),就是不同年齡的醬酒相互“以酒勾酒”,才能達(dá)到zui佳的口感,真正聞名于世的釀酒大師就是勾調(diào)大師!
但是這里的勾調(diào),不是小白眼中的劣質(zhì)酒勾兌,它完全是兩個(gè)事情!
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懂酒的都知道!普通的醬香白酒,基本都是5年左右老酒+2年基酒勾調(diào)!
而老白金醬酒,是存放了20年茅臺(tái)鎮(zhèn)陶壇珍貴老酒(2002年入土),再加10年的基酒勾調(diào)!那種真年份真醬香,不是一般醬香酒可以比擬的,那種口感無(wú)與倫比!
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酒其實(shí)也分線(xiàn)上酒和線(xiàn)下酒!老白金醬酒是純正的線(xiàn)下酒,實(shí)實(shí)在在的好酒!
而這款老司機(jī)一品就能品出,10-20年醬香白酒的口感!老工藝,真年份,好酒!!!
從一顆糧食到一縷濃香,都是靠時(shí)間自然發(fā)酵,這樣的酒,喝著絕對(duì)是一種享受。
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3、
53度黃金賞味刻度
500ml/瓶,精致禮盒包裝
你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),好的醬香酒,一般都是53度的。
這是幾千年釀酒得出的結(jié)晶。
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對(duì)于醬香型白酒而言,當(dāng)酒精度保持在53度左右,白酒中的酒精分子與酒中的水分子之間的締合牢固。
酒中的酒精分子游離較少,對(duì)人體刺激小,也不容易醉。
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我們還去品牌去標(biāo)簽,讓專(zhuān)業(yè)的行家進(jìn)行了品鑒,老醬酒在專(zhuān)業(yè)盲評(píng)階段獲得了一致好評(píng)。
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醇香幽雅,越聞越讓人陶醉其中。
酒體晶瑩剔透,酒體老熟,酒花細(xì)膩綿密,經(jīng)久不散。
看看對(duì)比你就知道了▼
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酒越老熟,越稠潤(rùn),還有明顯的掛杯痕 跡,就像珍珠項(xiàng)鏈一般。
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細(xì)細(xì)品味,醉心不上頭,從舌尖到心尖,滿(mǎn)滿(mǎn)的都是酒的格調(diào)、魅力和與生俱來(lái)的優(yōu)雅~
這樣的酒,給自己喝,自己享受;送朋友喝,你可以交一個(gè)朋友。
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中國(guó)人傳統(tǒng)禮儀,更重要就是一個(gè)“禮”字。
一瓶500ml,拿在手里沉甸甸的很有分量。
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還送精美禮品袋。
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如果大家純粹想在以美酒會(huì)親朋,一品真年份醇厚醬香,那299元的白金老醬酒絕對(duì)物超所值。
庫(kù)存有限,買(mǎi)一瓶少一瓶,大家且買(mǎi)且珍惜。
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老白金醬酒,是存放了20年茅臺(tái)鎮(zhèn)陶壇珍貴老酒(2002年入土),再加10年的基酒勾調(diào)!那種真年份真醬香,不是一般醬香酒可以比擬的,那種口感無(wú)與倫比!
掃碼建議零售價(jià)1399元,特惠價(jià)299元
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