黃天鵝致歉！

@黃天鵝 3月26日發布消息，尊敬的消費者朋友：有細心網友發現，我司發布的由梅里埃檢測技術（寧波）有限公司出具的No.3093200分析證書顯示“檢測開始日期為2027年3月18日”。我們第一時間聯系該檢測機構，經核實，系該機構實驗室在編輯分析證書時標注錯誤，正確檢測開始日期為“2026年3月18日”，更正后的分析證書編號為No.3104118，故原分析證書作廢（具體見下方該機構的相關說明和分析證書）。感謝大家的關注，由此造成的疑惑，我們致以誠摯的歉意。

3月25日，黃天鵝品牌通過官方渠道發布聲明，公布了多份角黃素檢測報告，包括企業自檢報告以及浙江長興、寧夏原州、四川鹽亭三地市場監管部門的抽檢結果，均顯示合格。

記者查閱黃天鵝公布的檢測報告發現，四份報告分屬不同檢測機構：四川鹽亭縣市場監管局委托四川振興檢測、寧夏固原市原州區農業農村局委托山東拜爾檢測、浙江長興縣市場監管局委托浙江公正檢驗中心，企業自檢則委托梅里埃檢測技術有限公司。檢測品類均為黃天鵝可生食雞蛋，生產日期集中在3月15日至17日，角黃素檢測結果均為“未檢出”。其中，寧夏原州區的報告明確備注“確認產品屬于上市產品”。

但記者仔細閱讀檢測報告時發現由梅里埃檢測技術（寧波）有限公司出具的分析證書中：檢測開始日期竟為2027年3月18日，檢測結束日期為2026年3月19日。這一錯誤讓許多網友產生質疑，質疑其檢測結果的真實性并在其黃天鵝官方賬號評論區留言。

隨后，記者掃描了分析證書上方的二維碼，掃描出來的結果為：本報告作廢！

截至目前，企業尚未對這兩處問題作出進一步解釋。

早前媒體報道，黃天鵝可生食雞蛋被指檢出人工角黃素（斑蝥黃，人工合成色素），或涉嫌品牌虛假宣傳。“黃天鵝”品牌所屬公司鳳集食品集團有限公司先后發布多份聲明，全面否認人工添加該成分，不過品牌仍陷輿論漩渦中。（知名品牌產品緊急下架銷毀！網友：全家天天吃）

3月17日，記者從知名烘焙品牌廣蓮申了解到，此前廣蓮申有2款黃天鵝相關產品——黃天鵝餐蛋包、老丁雞蛋糕，目前門店已將其中一款下架、另一款更換了雞蛋品牌不再使用黃天鵝。

另據南都N視頻報道，黃天鵝旗艦店近日修改了產品詳情頁，將“不含合成色素”改為“不含人工合成色素”。（黃天鵝悄悄修改詳情頁，將“不含合成色素”改為“不含人工合成色素”；多門店承認已不再使用黃天鵝雞蛋，監管部門稱相關檢測仍在處理）

來源：江南都市報、藍鯨新聞、南方都市報