一聲“雪糕,皇姑雪糕”,恍惚間,我究竟是在三亞,還是在渾河邊?
這兩天,沈陽人的朋友圈被皇姑雪糕刷屏了。只不過,這次皇姑雪糕出現的地點,有點特殊——它不在沈陽的街頭巷尾,而是出現在了海南三亞的海邊。
近日,不少在三亞旅游、過冬的沈陽網友發布視頻,在碧海藍天、椰風海韻的三亞沙灘上,竟然傳來了那聲刻在東北人DNA里的叫賣聲:“雪糕,皇姑雪糕! ”
這熟悉又親切的聲音,讓正在沙灘上搭帳篷、曬太陽的老鐵們瞬間恍惚了。有網友在社交平臺上感嘆:“誰懂啊!在三亞吃到家鄉味了! ”“差點以為我在渾河邊搭帳篷! ”
從沈陽到三亞,直線距離超過3000公里,實際路途更是接近4000公里。這一路,皇姑雪糕究竟是怎么“游”過去的?
在網友拍攝的視頻中,一位大哥推著老式冰柜車,穿梭在三亞沙灘的人群中。雖然背景是高大的椰子樹和穿著泳裝的游客,但那熟悉的叫賣聲和經典的雪糕包裝,瞬間把時間拉回了上世紀八九十年代的沈陽。
眾所周知,三亞素有“東北第四省”之稱,對于沈陽人來說,更是過冬的“第二故鄉”。當大量的沈陽人選擇在三亞置業、生活、度假,故鄉的味道自然也隨之而來。哪里有沈陽人,哪里就有皇姑雪糕的身影。
對于現在的年輕人來說,市面上充斥著各種網紅雪糕、文創雪糕,但在沈陽人的心里,皇姑雪糕的地位依然無可撼動。
它不僅僅是一根由白砂糖、奶粉和飲用水制成的“老味道”,更是一代人的集體記憶。
最正宗的皇姑雪糕,不是放在超市冰柜里的,而是放在自行車后座的白色泡沫箱里。賣雪糕的大爺大媽們騎著二八大杠,走街串巷,那一嗓子“皇姑雪糕——”是無數沈陽人童年的夏天。
在那個物資還不算極度豐富的年代,皇姑雪糕簡單得幾乎沒有包裝紙,赤裸裸地躺在箱子里,拿出來的那一刻冒著白煙。正是這種樸實無華,造就了它最純粹的奶香。
當沈陽人背井離鄉,在幾千公里外的三亞,聽到那一聲熟悉的叫賣,看到那熟悉的白色冰柜車,那種瞬間被拉回故鄉的感覺,是任何山珍海味都無法替代的。
正如網友調侃的那樣:“世界是一個巨大的沈陽,三亞海邊驚現皇姑雪糕,果然東北人的腳步走到哪,東北的美食文化就卷到哪。”
在過去,我們總說“投資不過山海關”,但在美食和人情味這件事上,東北從未停止過“出圈”。從沈陽的雞架,到如今的皇姑雪糕,這些帶著濃厚地域標簽的美食,正在向全國乃至世界講述沈陽的故事。
愿每一個在異鄉的沈陽人,都能隨時吃上一根皇姑雪糕,無論你是在北方的風雪里,還是在南方的艷陽下。
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