DHA之后，大腦營養進入GPC時代？

近年來，青少年腦健康逐漸成為家庭關注的重要議題。隨著學習節奏加快、信息環境復雜，家長對于孩子專注力、記憶力以及學習效率的關注度不斷提升。行業報告顯示，國內DHA藻油相關產品市場規模持續擴大，預計2026年市場規模將達到超320億元。

然而，在需求持續增長的同時，市場認知卻長期停留在一個相對簡單的邏輯——補腦等于補DHA。不少產品以提升DHA含量作為核心賣點，魚油或藻油也成為許多家長為孩子選擇腦營養產品時的首選。

這種認知在一定程度上推動了腦健康市場的發展，但隨著神經科學研究不斷深入，行業也逐漸意識到：大腦營養遠不止結構營養這一條路徑。

從“腦結構營養”到“神經信號營養”

DHA（Docosahexaenoic Acid）是一種重要的Omega-3脂肪酸，廣泛存在于神經細胞膜結構中，對腦組織發育及視覺系統具有重要作用，因此長期以來被視為腦健康營養的重要基礎成分[1]。

但神經科學研究也表明，大腦的認知功能不僅依賴于結構性營養，還與神經遞質系統密切相關。換句話說，腦組織結構與神經信號傳遞，是兩條不同但同樣關鍵的營養路徑[2]。

如果說DHA更多參與神經細胞膜結構構建，那么膽堿類營養則與神經遞質合成密切相關。其中，L-α-甘磷酸膽堿（Alpha-GPC）近年來在神經科學領域受到關注。作為一種重要的膽堿前體，GPC能夠參與乙酰膽堿的合成，而乙酰膽堿被認為是與注意力、學習記憶及神經信號傳遞密切相關的重要神經遞質[3]。

正因如此，Alpha-GPC在國際醫學研究中長期被用于神經系統相關研究，并在部分國家進入認知障礙及腦卒中康復等臨床應用體系。隨著營養科學的發展，該成分也逐漸進入功能食品及膳食補充劑領域[4]。

相較于DHA需要通過復雜轉化才能進入大腦，GPC展現出獨特的“直達”優勢。作為水溶性小分子物質，GPC的口服生物利用度高達88%，能夠輕松穿透血腦屏障，精準遞送至腦細胞[5]。

換句話說，DHA主要嵌入神經細胞膜，維持結構穩定。而GPC不僅作為乙酰膽堿的直接前體參與神經信號傳遞，更能夠直接作用于海馬體——大腦中與記憶形成、學習能力最密切相關的核心腦區。GPC通過促進海馬神經發生、上調神經營養因子表達，系統性修復記憶相關神經環路。從“結構支持”到“深度激活”，這一機制進一步強化了其對認知功能的支持。此外，它還是乙酰膽堿的直接前體，而這種神經遞質恰恰是注意力、記憶力與學習效率的重要驅動因素。根據2024年美國Lindenwood大學發起的一項研究，該研究納入20名年輕健康男性，單次補充315mg或630mg的L-α-GPC，均能改善Stroop評分，表明L-α-GPC可提高注意力；單項測試時間顯著縮短，表明L-α-GPC可明顯提高反應力[6]。

L-α-GPC在健康人群的Stroop與Flanker測試結果

《膽堿與健康白皮書》顯示，超過96%的國人存在膽堿攝入不足——這是一個長期被忽視的“隱形饑餓”。DHA無法填補這一缺口，而GPC恰恰是對這一全民認知危機的精準回應。

從“建房子”到“通信號”，從“間接支持”到“直接激活”，GPC正在重新定義腦營養的邊界。這也解釋了為什么越來越多的研究開始關注：DHA之后，大腦營養的下一個時代屬于誰。

DHA之外，腦營養開始走向復合協同

隨著消費者認知不斷提升，單一成分的腦營養產品逐漸顯現出局限性。一方面，不少產品仍停留在“高含量DHA”的競爭邏輯；另一方面，真正圍繞認知功能機制進行配方設計的產品仍然較少。

相關調研顯示，超過80%的家長在選購腦健康產品時會重點關注成分安全性及科學依據，而“是否適配學生學習場景”也成為越來越重要的參考因素。

這也讓越來越多研發團隊開始重新思考一個問題：青少年腦健康，是否需要一種不同于傳統DHA補充的營養路徑？

HopeSeven后生之力：從“專注力科學健腦”切入

正是在這一行業趨勢下，腦健康品牌HopeSeven后生之力 提出了“專注力科學健腦”的產品理念。

與傳統腦營養產品不同，HopeSeven后生之力并沒有將研發重點放在單一DHA含量的提升上，而是從神經信號機制出發，構建一種以GPC為核心的大腦營養路徑。

據悉，HopeSeven即將推出面向7—18歲青少年群體的腦健康產品，其配方以Alpha-GPC（甘磷酸膽堿）為核心成分，同時結合腸道微生態調節的理念，通過“腦營養+腸道健康”的雙路徑，為青少年專注力與學習狀態提供支持。近年來的研究顯示，腸道微生態與神經系統之間存在密切聯系，這種聯系被稱為“腸腦軸”[7]。腸道菌群不僅參與代謝過程，還可能通過神經遞質、免疫系統以及代謝產物等途徑影響大腦功能[8]。同時核心菌也是取自國內領軍企業“科拓生物”的明星專利菌株（植物乳桿菌P-8、動物雙歧桿菌乳亞種Probio-M8等五株專利菌），為兒童營養產品的安全性與可靠性提供支撐。

基于這一認知，HopeSeven在配方設計中引入腸道健康維度，希望通過調節腸道環境，進一步提升神經營養的利用效率，從而形成更加完整的腦健康支持體系。

在HopeSeven研發團隊看來，如果將大腦比作一套復雜的信息系統，那么：

?GPC提供的是神經信號系統的重要原料

?腸道微生態則影響著營養利用與神經調節環境

二者的結合，構成了一種不同于傳統DHA補充邏輯的青少年腦健康思路。

參考資料:

[1]Innis SM. (2007). Dietary (n-3) fatty acids and brain development.Journal of Pediatrics, 151(5), S14-S19.

[2]Hasselmo ME, Sarter M. (2011). Modes and models of cholinergic neuromodulation of cognition.Neuropsychopharmacology, 36(1), 52-73.

[3]Tamura Y., Takata K., Matsubara K., Kataoka Y. (2021). Alpha-glycerylphosphorylcholine increases motivation in healthy volunteers.Nutrients, 13(6), 2091.

[4]Parnetti L, Amenta F, Gallai V.Choline alphoscerate in cognitive decline and in acute cerebrovascular disease: an analysis of published clinical data.Mechanisms of Ageing and Development.2001;122(16):2041-2055. DOI: 10.1016/S0047-6374(01)00312-8

[5]Lopez C.M., Govoni S., Battaini F., et al. (1991). Effect of alpha-glycerylphosphorylcholine on scopolamine-induced amnesia and brain acetylcholine.Pharmacology Biochemistry and Behavior, 39(4), 835-840.

[6]Yasuhisa Tamura et al.Nutrients. 2021 Jun 18;13(6):2091.

[7]Cryan J.F., Dinan T.G. (2012). Mind-altering microorganisms: the impact of the gut microbiota on brain and behaviour.Nature Reviews Neuroscience, 13, 701-712.

[8]Clarke G., Grenham S., Scully P., et al. (2013). The microbiome-gut-brain axis during early life regulates the hippocampal serotonergic system.Molecular Psychiatry, 18(6), 666-673.