?哲學三問照進白酒圈：郎酒用一場品鑒會回答“我是誰、從哪來、到哪去”

3月28日，“歷史經典·中國名酒 莊園釀造高品質醬酒發展研討會”全國首站在四川內江舉行，第四、五屆全國評酒會評委專家、行業領袖、資深藏家等各界嘉賓齊聚，時隔多年，再度對郎酒產品進行權威品鑒。

遙想1984年、1989年，在由中國食品工業協會主辦的第四、第五屆“全國評酒會”上，郎酒連續兩屆榮膺“國家名酒”稱號，其中，1989年，郎酒更是以53°、39°兩款產品同時獲評，風光無兩，成就“一個品牌、兩款名酒”的行業佳話，與茅臺共立赤水河醬酒高峰。

四十載光陰流轉，經典風采依然，在本次專家評價中，專家組評定，1984年53度郎酒“金黃透明，醬香突出，陳香幽雅，醇厚豐滿”；當代53度青花郎“微黃透明，醬香突出，陳香幽雅，具有經典陳年莊園醬酒風格典型。”紅運郎“細膩干凈，綿軟絲滑，回味悠長”，品質一如既往地堅挺。

第四屆、第五屆全國評酒會國家評委徐占成贊嘆：“青花郎出道的時候就得到了廣泛好評，如今的莊園醬酒又得到了進一步的提升，比過去更加幽雅，更加細膩，更加醇厚。”

在業內人士看來，這場盛會不僅闡述了郎酒的“名酒基因”，更系統回應了品牌關于“我是誰”“從哪里來”“到哪里去”的哲學、時代三問。

中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇感慨，84年的郎酒端上桌，完美回答了“郎酒是誰”的問題——“我是一瓶中國名酒”。郎酒天生具備中國名酒的基因。這份穿越時間依然卓越的品質，證明了“中國名酒”是郎酒血脈中恒定的價值基準。

那么，“我從哪里來”？郎酒的答案，是源于對傳統工藝的恪守，更源于對赤水河左岸獨特風土的運用。郎酒走的是一條難以復刻的莊園化發展之路，依托郎酒莊園的托舉，郎酒堅持“生長養藏”的體系，將左岸的微生態、水源與自然稟賦，系統轉化為“洞藏陳香，郎味十足”的品質個性。

面向未來，郎酒以清晰的戰略布局回應行業未來之問，堅守“存十賣一”，構筑了“釀好酒、存新酒、賣老酒”的良性增長飛輪，郎酒集團董事長汪俊林表示，正致力于用5-10年時間將青花郎做到紅運郎的品質水準。醬香郎酒30萬噸貯存量的雄厚底蘊，是踐行長期主義、兌現品質承諾的堅實保障。期待未來，郎酒繼續以專業為根，品質為本，文化為魂，擁抱當下，面向世界，走向未來，引領中國酒業高質量發展。

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