3月29日,浙江杭州一顧客在社交平臺反映,其在金匠壽司(濱江寶龍城店)就餐時發(fā)現(xiàn)一只老鼠,在回轉壽司的傳送帶上奔跑,而傳送帶旁正擺放著供顧客食用的壽司。隨后,金匠壽司官方賬號致歉,并表示當日餐費全額退還,另提供10倍現(xiàn)金補償。
今天上午10點,濱江寶龍商場剛剛開門營業(yè)。橙柿記者來到位于濱江寶龍城3樓的金匠壽司店。
卷簾門半開,門上張貼著兩張告知“設備檢修”“暫停營業(yè)”。門店內稍顯冷清,前臺兩三人。
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“今天還營業(yè)嗎?”
“不好意思,今天不營業(yè)。”
一個戴口罩,穿白色短袖的小伙子迎了出來,自稱門店客情負責人。“不好意思,昨下午發(fā)現(xiàn)老鼠,目前在整改消殺中。”
小伙子眼睛紅紅的,“挺鬧心的,沒怎么睡!一粒老鼠屎,壞了一鍋粥。這事發(fā)生在我們店里,網(wǎng)友消費者有情緒,我們完全能理解,換位思考,我平時也去別的地方消費,遇到這樣的事情,我也要鬧心。”
“對于網(wǎng)友的情緒和相關訴求,我們公司有專門人員對接協(xié)商。”
一位門店負責人說,“昨天下午發(fā)現(xiàn)老鼠的情況后,緊急停店,并對正在用餐的顧客進行免單并有序清退。客人離店后,確保周圍安全的情況下,我們工作人員把老鼠趕到大堂,將其打死。”
門店里,由濱江區(qū)市場監(jiān)管局、浦沿街道、信誠社區(qū)組成的工作人員正進行衛(wèi)生檢查和督導。濱江區(qū)市場監(jiān)管局的工作人員告知店長:“剛剛我指出的幾個通道地方,要做好物理隔絕防護。整改時間3天,3天后我們會繼續(xù)回訪檢查。沒有特殊情況就可以正常營業(yè),整改不到位,屆時會面臨行政處罰。”
上午10點多,還有不知情的客人來到店里問是否可以取號。“這家壽司店很火的,我住在附近,來吃過一次,要排隊一個多小時……”
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10點34分,金匠壽司關閉卷閘門,停業(yè)開始整頓。
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下午1點23分,濱江寶龍商場給橙柿發(fā)來情況說明:
昨天,我商場內金匠壽司門店發(fā)生食品安全相關事件,引發(fā)社會關注。我們對此高度重視,現(xiàn)將相關情況及處置措施說明如下:
事件發(fā)生后,我們第一時間啟動應急處置機制,已要求涉事商戶立即停業(yè)整頓,并對涉事區(qū)域及全商場公共區(qū)域開展全面深度排查、消殺與封堵工作。同時,我們聯(lián)合專業(yè)蟲控機構對防鼠設施進行全面升級,對全場餐飲商戶開展專項衛(wèi)生檢查,落實聯(lián)防聯(lián)控。
食品安全與環(huán)境衛(wèi)生是商場與商戶的共同責任。我們始終將消費者的健康與安全放在首位,嚴格履行公共場所管理職責。針對此次事件,我們正全力配合相關監(jiān)管部門的調查與指導,具體原因以監(jiān)管部門調查結論為準。
后續(xù),涉事商戶須完成全部整改并經(jīng)驗收合格后,方可恢復經(jīng)營。我們也將以此為契機,進一步提升商場整體環(huán)境管理標準,加密日常巡檢頻次,強化防控措施,切實保障消費者的消費安全與體驗。
我們誠懇接受社會各界的監(jiān)督與批評,也感謝廣大消費者長期以來的信任與支持。如有任何疑問或建議,歡迎通過商場客服中心聯(lián)系我們。
橙柿互動·都市快報 記者 劉抗
編輯 陳伊
審核 羅祎 王晨郁
校對 彭申蕾
BREAK AWAY
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