遼寧
通訊員（郭鑫偉）為進一步加強轄區食品安全監管，守護居民“舌尖上的安全”，切實保障廣大居民的身體健康和飲食安全，有效防范食品安全風險，近日，紅旗街道親和社區充分發揮“網格+監管”聯動機制，聯合紅旗市場監管所組成專項檢查組，對轄區內沿街餐飲店、超市、便利店及食品加工小作坊開展了食品安全專項檢查行動。
突出重點，排查隱患。檢查過程中，聯合檢查組深入后廚、倉庫、銷售柜臺，以“零容忍”的態度嚴查食品安全隱患。執法人員仔細查驗營業執照、食品經營許可證是否齊全有效，從業人員健康證明是否在有效期內；嚴格核對進貨票據、供貨商資質，督促落實索證索票與進貨查驗制度，確保食材來源可溯、流向可追；全面排查過期、變質、“三無”食品及標簽不規范等問題，現場指導商戶規范食品擺放、完善臺賬記錄、優化加工操作流程。
嚴格執法，立行立改。針對檢查中發現的部分餐飲店后廚衛生不達標、食材儲存不規范、臺賬記錄不全等問題，市場監管所執法人員現場下達了《責令改正通知書》，要求經營者限期整改到位，社區工作人員則同步做好記錄，將相關店鋪列為重點回訪對象，后續將跟進整改落實情況，形成閉環管理。
宣教結合，強化意識。檢查堅持監管與服務并重、整改與宣傳同步。同步開展食品安全普法宣傳，向經營者講解《食品安全法》相關規定，強化主體責任意識，引導商戶誠信守法經營。檢查組強調，春季氣溫變化快，是食品安全事故的高發期，各經營戶要嚴把進貨關、加工關、銷售關，堅決杜絕不合格食品流入市場。
此次聯合檢查有效排查化解食品安全風險，提升經營戶規范管理水平與居民食品安全意識。下一步，親和社區將持續與市場監管所深化聯動協作，健全常態化巡查與快速處置機制，織密社區食品安全防護網，以扎實監管守護轄區煙火氣與民生福祉。
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