鋼城區公開征集肉及肉制品違法犯罪線索

濟南市鋼城區市場監督管理局

濟南市鋼城區農業農村局

濟南市公安局鋼城分局

關于公開征集肉及肉制品違法犯罪線索的通告

為嚴厲打擊肉及肉制品領域違法犯罪行為，嚴守肉及肉制品質量安全底線，維護人民群眾身體健康和生命安全，現面向社會公開征集相關違法犯罪線索，有關事項通告如下：

一、線索征集范圍

（一）養殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等食品動物中禁用藥品、非法添加衍生物及其他化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。

（二）采購、加工、銷售依法應當檢疫而未經檢疫，或未附肉品品質檢驗合格證動物產品的違法犯罪線索。

（三）采購、加工、銷售未按規定檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格肉及肉制品，采購、加工、銷售病死、死因不明畜禽，對畜禽注水、注藥或注入其他有害物質的違法犯罪線索。

（四）狐貍、貂、貉等養殖場（戶）違法銷售非食用動物胴體的違法犯罪線索。

（五）采購、加工、銷售未經檢疫檢驗走私入境冷凍肉類產品的違法犯罪線索。

（六）私屠濫宰，代宰企業“只收費不檢驗”，屠宰企業屠宰應檢疫未檢疫畜禽、病死畜禽，屠宰企業、無害化處理場未按規定對病死畜禽、病害畜禽產品進行無害化處理，調換、倒賣病死畜禽，無證無照非法屠宰點等違法犯罪線索。

（七）獸醫、檢疫人員、養殖戶等內外勾結實施違法犯罪的線索。

（八）肉制品加工中摻雜摻假、以假充真、以次充好，以低價肉冒充高價肉，使用雞、鴨、豬、馬等肉類冒充牛、羊、驢肉及其制品的違法犯罪線索。

（九）使用甲醛、吊白塊、工業火堿等非食用物質，對牛肚、羊肚、牛百葉等肉制品進行漂白、防腐、浸泡增重的違法犯罪線索。

（十）采購、使用、銷售腐敗變質、超過保質期的肉及肉制品制售食品的違法犯罪線索。

（十一）使用未切除“三腺”、病變淋巴結及病變組織的槽頭肉、毛皮動物胴體肉等生產加工食品的違法犯罪線索。

（十二）超范圍、超限量使用食品添加劑，非法使用亞硝酸鹽或添加其他非食用物質的違法犯罪線索。

（十三）未經許可從事肉制品生產加工，冒用他人廠名廠址、虛假宣傳、虛假標注的違法犯罪線索。

（十四）網絡經營肉及肉制品虛假宣傳、違法廣告等違法線索。

（十五）其他涉及畜禽養殖、屠宰、無害化處理、生產加工、銷售等環節的違法犯罪線索。

二、受理部門及舉報方式

市民服務熱線：12345

濟南市鋼城區市場監督管理局：0531-76612331

濟南市鋼城區農業農村局：0531-76881859

濟南市公安局鋼城分局：0531-78967110

三、征集時間

自本通告發布之日起至2026年11月30日止。

四、線索要求

（一）舉報人應如實提供線索，載明被舉報對象名稱、地址、負責人，違法時間、地點、事實及相關證據等信息。

（二）受理部門對舉報人信息及舉報內容嚴格保密，依法保護舉報人合法權益，對線索認真核查處置。

（三）嚴禁捏造事實、誣告陷害他人；惡意誣告、造成不良后果的，依法追究法律責任。

特此通告。

濟南市鋼城區市場監督管理局

濟南市鋼城區農業農村局

濟南市公安局鋼城分局

2026年3月30日

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編輯：亓英豪

來源：鋼城區政府

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