奉節縣紅土鄉百年貢米基地歷史悠久,據縣志記載,四百多年前已是著名貢米產區。但是,紅土鄉目前的貢米產業面臨品種老化、技術更新滯后、勞動力成本攀升且日益老齡化、單一品種種植導致病蟲害頻發、水稻種植效益偏低等問題。
為此,奉節縣科技局、豐都縣科技局、云陽縣經信委聯合選派26名青年博士,組成重慶市科技特派員隊伍,連續四年進駐紅土鄉百年貢米基地,開展跨區域科技協作。
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渝東北三縣科技特派員在紅土鄉實驗基地。圖源 受訪者
3月31日,西南大學高劍、黃海寧、楊旸,中國農科院油料作物研究所余常兵、張雄,山東省農科院張佳蕾,山東省果樹研究所陳新、董冉,南京農業大學孔亮、陳漢,中南民族大學劉新瓊等11名青年博士,攜國家水稻、油菜、大豆、大宗蔬菜、花生、馬鈴薯現代農業產業體系相關成果,在春耕期間開展科技特派員專題培訓。奉節縣農業農村、科技、林業等部門技術骨干、鄉鎮農技人員和種植大戶參加培訓。
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紅土鄉貢米基地新品種水稻集中育秧指導。圖源 受訪者
培訓采取“理論授課+田間實操+案例教學”模式,內容涵蓋糧油作物高產栽培、夏季管理、水肥科學施用、病蟲害綠色防控、農機農藝融合、生物菌肥替代化肥等關鍵技術。邀請國家現代農業產業體系專家系統講解良種良法配套、水稻收獲后稻蔬和稻藥輪作、輕簡化栽培、化肥農藥減量增效、西南山區“山地小氣候”生態條件下有機種植等內容,結合本地種植模式與典型案例,將專業技術轉化為易學易用的實操方法。
在鄉政府培訓課堂上,博士們講解國家現代農業產業體系最新品種、最新技術及智能農機等前沿應用,指導農戶規范育苗、科學修剪及田間管理。在田間教學中,現場示范智能監測、科學施肥、綠色防控、輕簡化栽培等實操技能,推廣高產優質新品種。結合紅土貢米、奉節濃香有機菜籽油的加工需求,從種植及采收環節講解即將建立的團體標準。培訓后贈送參訓農戶五千株新品種蔬菜苗,并建立技術跟蹤服務機制,常態化答疑指導。
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駐點博士西南大學高劍交流山地農業經驗。圖源 受訪者
筆者了解到,四年來,三縣選派的26名青年博士依托渝東北優勢資源齊聚百年貢米基地,老基地實現轉型升級。豐都縣選派的科技特派員牽線豐都有機肥企業與貢米基地合作,云陽縣選派的科技特派員聯系云陽農機在相鄰紅土鄉就近使用。白鶴村從傳統水稻滯銷轉為稻蔬輪作,2025年村集體收益392萬元,帶動村民就近務工收入142萬元。紅土鄉種植結構優化、田間管理高效、產品品質優良、農產品加工產業鏈完善,農戶種植信心與增收預期顯著提升。奉節縣科技局選派到紅土鄉的張海峰、葉文武、孔亮、劉木星四位科技特派員,在幫扶中入選國家級青年人才項目。
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國家花生工程中心張佳蕾研究員在田間指導花生高效栽培。圖源 受訪者
下一步,三縣科技特派員將采取“駐點+流動”模式,以項目為載體,聯動重慶市人社局專家服務團,推廣“科技特派員+專家服務團+鄉鎮+大戶+農戶”的西南大學-紅土協同推廣模式,多學科博士組團賦能產業振興。基礎研究方面,挖掘保護以百年貢米基地紅土鄉為代表的渝東北生態優勢下的有益微生物、天敵昆蟲等資源。應用推廣方面,依托渝東北百萬畝臍橙天然隔絕多種植物病原菌條件,立足西南山區“山地小氣候”隔絕病原菌生態優勢,生產更多有機及綠色農產品,嚴格制定從源頭到餐桌的全鏈條團體標準。
上游新聞 孫磊
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