每經(jīng)記者:張 蕊 每經(jīng)編輯:賈運(yùn)可
4月2日,商務(wù)部官網(wǎng)消息顯示,為維護(hù)豬肉市場平穩(wěn)運(yùn)行,更好發(fā)揮中央儲備調(diào)節(jié)作用,近期商務(wù)部、國家發(fā)展改革委、財政部正在開展中央儲備凍豬肉收儲工作。前一日,華儲網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于2026年4月3日中央儲備凍豬肉收儲競價交易有關(guān)事項(xiàng)的通知》,本次收儲掛牌競價交易1萬噸。
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記者注意到,3月份第4周,全國生豬平均價格10.68元/公斤,比前一周下跌3.3%,同比下跌29.8%,為近8年低點(diǎn)。此次收儲為今年以來第二次,第一次收儲為3月4日,收儲量同樣為1萬噸。受相關(guān)消息影響,4月2日A股豬肉概念(BK0882)逆勢上漲1.14%,巨星農(nóng)牧漲停,大禹生物漲7.40%,行業(yè)龍頭牧原股份漲3.44%。
生豬平均價格連跌8周
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn),自今年春節(jié)前后的一波小高峰后,豬肉價格持續(xù)下跌。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部500個集貿(mào)市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,3月份第4周全國生豬產(chǎn)品價格方面:全國仔豬平均價格25.42元/公斤,比前一周下跌3.0%,同比下跌33.3%。全國生豬平均價格10.68元/公斤,比前一周下跌3.3%,同比下跌29.8%。全國30個監(jiān)測省份生豬價格全部下跌。全國豬肉平均價格21.52元/公斤,比前一周下跌2.2%,同比下跌17.8%。全國30個監(jiān)測省份豬肉價格全部下跌。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家王祖力在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者電話采訪時表示,3月份第4周全國生豬平均價格10.68元/公斤,為近8年低點(diǎn),已連續(xù)8周下跌。
記者注意到,3月20日,國家發(fā)展改革委發(fā)布消息,近日,國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)司局組織生豬養(yǎng)殖企業(yè)召開座談會,分析研判價格形勢,安排做好市場調(diào)控工作。會議指出,受節(jié)后消費(fèi)需求回落等因素影響,生豬價格走低,已進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間。國家已開始中央凍豬肉儲備收儲,并指導(dǎo)各地同步加大收儲力度,形成調(diào)控合力。下一步,國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將密切關(guān)注生豬市場供需和價格形勢,及時開展儲備調(diào)節(jié),持續(xù)強(qiáng)化生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控,促進(jìn)生豬市場平穩(wěn)運(yùn)行。
根據(jù)《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制 做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》,當(dāng)豬糧比價低于5∶1,或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到10%,或能繁母豬存欄量連續(xù)3個月累計(jì)降幅超過10%時,發(fā)布一級預(yù)警。
業(yè)內(nèi)預(yù)測市場前低后高
一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者電話采訪時表示,當(dāng)前價格低迷主要是因?yàn)槭袌龉┙o量太大了,前期大企業(yè)的存欄量沒有降下來,導(dǎo)致產(chǎn)能超出了市場需求。
該業(yè)內(nèi)人士表示,從去年6月份開始,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對大企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)能調(diào)控,但調(diào)控不可能馬上見效,需要有一個傳導(dǎo)過程,存在時滯。不是說產(chǎn)能降了,市場供給量立即就能下來。
該業(yè)內(nèi)人士進(jìn)一步解釋,從能繁母豬減少到生豬出欄量減少,大概需要10個月的周期,中間要經(jīng)過母豬懷孕、養(yǎng)育再到出欄。現(xiàn)在還沒有到10個月,目前價格低迷還是前期的供給量導(dǎo)致的嚴(yán)重過剩。
“另外,年前消費(fèi)量比較大,可能過度消費(fèi)了臘肉等,導(dǎo)致年后消費(fèi)量下降,幾個因素疊加,價格就下來了。”該業(yè)內(nèi)人士說,從去年調(diào)控開始往后推10個月,差不多就是今年五六月份,效果會逐漸顯現(xiàn)。
對于未來一段時間的豬價走勢,農(nóng)信數(shù)智生豬行業(yè)分析師夏晨豐在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者微信采訪時表示,綜合各方信息,2026年生豬市場將大概率呈現(xiàn)前低后高的走勢。這也是目前行業(yè)的一致性預(yù)期。
她表示,2025年處于高位的能繁母豬存欄將兌現(xiàn)為2026年二季度的生豬出欄高峰,供應(yīng)壓力巨大。而需求端又處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季,預(yù)計(jì)豬價大概率將在低位區(qū)間震蕩,行業(yè)虧損延續(xù),在政策和深度虧損壓力下,產(chǎn)能去化或?qū)⒓铀佟?/p>
“二季度末至三季度,供需有望改善,行業(yè)或迎拐點(diǎn)。”她說。
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