北京
為深化家園協同，筑牢校園食品安全防線，科學保障幼兒膳食營養與健康，近日，樂山市井研縣機關幼兒園召開了2026年春季膳食監督家長委員會工作會，全體膳食監督家長委員會成員、園所行政及教師代表參加。
會議伊始，副園長李俟靜介紹園所“校園餐”整體工作開展情況，宣讀了春季膳食監督家長委員會名單及工作職責，明確家委在膳食監督、意見反饋中的核心作用。隨后，營養師古易作膳食工作匯報，圍繞幼兒膳食營養開展專業分析，詳細解讀季節性食材更換、過敏幼兒特殊餐食安排等近期膳食計劃調整內容，讓家長清晰了解園所膳食配餐的科學性與針對性。
總園中一班龔詩悅媽媽作為家長代表，分享家庭膳食搭配經驗與幼兒飲食習慣培養技巧，促進家園膳食育兒理念深度融合。在食品安全員但文杰的引導下，家長代表走進幼兒園廚房，實地參觀食材儲存間、加工間、消毒間等核心區域，現場查閱采購單、檢驗報告、校園餐記錄等臺賬，零距離感受食材存放、加工處理、廚具消毒等標準化操作流程，對園所嚴謹的膳食管理工作給予高度認可。
“此次會議搭建起家園膳食管理溝通的堅實橋梁，讓家長深度參與并監督園所膳食工作。”幼兒園相關負責人表示，下一步，井研縣機關幼兒園將持續傾聽家長意見建議，不斷優化膳食管理體系，以更精細的服務守護幼兒飲食安全，推動家園共育工作走深走實。（文/圖：樂山市井研縣機關幼兒園）
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