民以食為天,食以安為先,校園食品安全關乎青少年健康成長,牽動著萬千家庭的心。為切實守護全鎮中小學生“舌尖上的安全”,近日,潢川縣雙柳樹鎮人大組織部分縣、鎮人大代表,深入轄區中小學食堂開展食品安全專項監督檢查,以剛性監督護航校園飲食安全,踐行“人民選我當代表,我當代表為人民”的履職初心。
此次監督檢查采取“不發通知、不打招呼、直奔現場”的方式,代表們先后深入雙柳樹鎮各中小學校園食堂,聚焦食材采購、儲存、加工、留樣、餐具消毒等關鍵環節,開展“全鏈條”細致排查。
在操作加工區,代表們緊盯生熟食品分區存放、刀具砧板分類使用等操作規范,仔細核查食堂工作人員健康證有效期、個人衛生狀況及穿戴規范。針對餐具消毒間、備餐區及留樣柜,代表們重點檢查消毒設備運行記錄、餐具保潔情況,對發現的微小隱患當場提出整改建議,確保監督無死角、無盲區。
各學校表示將以此次監督檢查為契機,正視存在的問題,建立“問題整改臺賬”,明確整改時限、責任到人,逐項落實整改措施,同時進一步壓實食品安全主體責任,完善食堂管理制度,定期開展食品安全隱患自查,確保整改成效可檢驗、可追溯。
校園食品安全是重大民生工程,下一步,雙柳樹鎮人大將持續把校園食品安全納入年度監督重點,建立“定期檢查+隨機抽查”的常態化監督機制,構建“發現問題—轉辦交辦—整改落實—結果反饋”的閉環監督體系,持續跟蹤整改情況,推動校園食堂管理規范化、精細化,不斷織密校園食品安全防護網,切實守護全鎮青少年健康成長,讓學生吃得放心、家長安心、社會滿意。
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