廣東
椰子總結
- 新加坡近期新店扎堆！各路寶藏新店扎堆登場，從米其林級炸豬排、菲律賓人氣烘焙，到香嫩和牛肉餅、暖心燉湯應有盡有，咖啡館更是卷出新高度，DIY 咖啡、泰式早餐、貝果簡餐、花園寵物友好店一應俱全，三餐下午茶直接被安排得明明白白！
想在新加坡想找點新鮮口味？
從氛圍感超贊的新式日式意面小店
到人氣超旺、剛開進 CBD 的菲律賓烘焙店
椰子整理好了10家近期獅城
最值得打卡的新開餐廳和咖啡館
不管是愛吃正餐還是愛喝咖啡
都能輕松找到合你心意的選擇。
新開的餐廳
01.Tonkatsu Daiki
（4 年米其林認證炸豬排店，要開進義安城啦）
新加坡日式炸豬排店已經夠多了，又來個狠角Tonkatsu Daiki。
大阪分店連續四年米其林認證，實力真的沒話說，新店即將登陸義安城五樓。
豬排裹上面包糠慢炸至外酥里爆汁，還搭配蘿卜泥柑橘醋、梅子醬、味噌醬等多款蘸料，每一口都能吃出不一樣的風味。
地址：391 Orchard Rd, #04-24 / 24A, Singapore 238873
營業時間：
周一至周五11:00–15:00、17:00–21:30
周五至周六11:00–22:00
周日11:00–21:30
02.Cafe Mary Grace
（菲律賓人氣店，把首家海外店開在獅城中部啦）
Café Mary Grace 已經在新加坡正式開業了，這家來自菲律賓的店從2002 年的小面包店做起，如今在當地已有140多家分店，丹戎巴葛店是它首次走出海外。
招牌 Ensaymada奶香味超濃，新加坡限定的咸蛋口味多了一層流沙香氣，搭配熱巧剛剛好,安格斯牛肉飯軟嫩入味，還能自選蒜香或迷迭香飯哦！
地址：52 Tras St, #01-01, Singapore 078991
營業時間：
周二至周日09:00–18:00
周一休息
03.Niku Niku Oh Kome
（西部這家現烤和牛肉餅新店，香到跺腳）
住在西部的朋友又多了個日常吃飯的好地方，日資肉餅飯Niku Niku Oh Kome在裕廊東 Westgate 開了第二家店，店里能看著師傅現烤和牛肉餅。
經典雙肉餅配著米飯和湯，淋上自家照燒醬，吃下來很滿足，芝士款還加了雙重芝士，香味很濃，當午餐或簡餐都很合適。
地址：26 Sentosa Gateway, #01-228 Resorts World Sentosa, 098138
營業時間：每天11:00–22:00
04.MODU High
（CBD 打工人暖胃靚湯，12 種口味任選）
CBD 的Amoy Street新開了 MODU High，是人氣參雞湯店MODU的新店。
這里足足有12種參雞湯，選擇比老店多了一倍，想吃點辣的可以試試香辣藥膳款，酸辣開胃，野菌和黑松露口味香氣濃郁，頂配的海鮮參雞湯還搭配了鮑魚和章魚，用料十分實在。
地址：96 Amoy St, Singapore 069916
營業時間：
周一至周四11:30–15:00, 17:00–22:00
周五、周日11:30–22:00
周六11:30–23:00
05.Bari Bari Steak
(4月6日到9日,牛排買一送一）
香港超火的Bari Bari Steak要來碧山Junction 8 開新店了，還是獅城第二家分店！
用300度熱石板上牛排，牛排上桌后還能自己掌控熟度，從平價澳洲牛肉到頂級宮崎牛都有，23.9 新元起就能享用，并且4月6日到9日開業期間還有買一送一，除了牡蠣肉和宮崎牛不參與，愛吃牛排的可以直接沖。
地址：9 Bishan Place, #01-37/37A, Junction 8, Singapore 579837
營業時間：每天11:00–22:00
新開的咖啡館
01.Peh Gao
（在中央區早咖晚酒的神店）
武吉知馬很火的Orh Gao Taproom搬去Serene Centre 咯！早8點到下午3點是專門做咖啡的，傍晚就變回精釀酒吧。
他們家的咖椰吐司超順滑，午市還有蝦醬雞椰漿飯、香料雞椰漿飯，牛排骨越南粉也夠入味，整塊牛排骨燉到軟爛，很實在。
地址：10 Jln Serene, #01-07 Centre, Singapore 258748
營業時間：
周一休息
周二至周日08:00–15:00（咖啡館）
02.Aifokato
（花10新就能DIY冰淇淋）
直落亞逸又多了個下午茶好去處，Aifokato 主打DIY affogato，冰淇淋四種口味任選，濃縮咖啡、抹茶或者巧克力醬再淋上去，想怎么搭都行，一杯只要10新元，不用糾結價格。
其中開心果冰淇淋加濃縮咖啡，咖啡的苦甜跟開心果的堅果香意外很配，抹茶控的話，直接抹茶配抹茶，雙倍濃度更過癮。
地址：111 Telok Ayer St, Singapore 068580
營業時間：每天09:00–21:00
03.Yaowarat Cafe
（在(不用飛泰國，就能吃到正宗的泰式煎蛋）
在 CBD做工的朋友，午餐又有新選擇啦！Yaowarat Cafe 將在4月8日開業，主打泰式煎蛋早餐。
招牌煎蛋用料扎實，還能吃到泰式綠茶咖椰吐司、也有結合本地口味的南洋風味椰漿飯煎蛋，不管早上去還是中午去都很合適。
地址：8 Enggor St, #01-05 Skysuites @ Anson, Singapore 079718
營業時間：
周一至周五10:00–20:00
周六至周日休息
04.Smear’d Coffee Bagels
（不用愁早餐吃什么了，這里的貝果配拿鐵太香了）
在新加坡想找份輕松簡餐，一定要試試新開的 Smear’d Coffee Bagels！
自選早餐貝果、熱蜂蜜雞肉貝果超香，胃口好還能加份松露蘑菇意面，再搭一杯特調超滿足，楓糖黃油拿鐵打工人的小快樂這不就來了嗎？
地址：11 Kee Seng St, #01-04 Onze, Singapore 089218
營業時間：
周二至周五08:00–17:00
周一休息
05.Park Side
（植物園遛狗、歇腳新去處)
新加坡植物園的The Halia 要結業啦，不過別遺憾！Nassim Gate 游客中心新開了 Park Side，這里花園系餐點顏值在線，蜂鳥松餅、林地青醬意面顏值味道雙在線。
還有的這里的寵物友好超貼心，毛孩子也能一起逛，店里還藏著俏皮鴿子、音樂青蛙等小萌物，逛植物園歇腳超合適的這里。
地址：1 Cluny Rd, Singapore 259569
營業時間：
周一至周四08:00–19:00
周五至周日08:00–21:00
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