自治區勞動模范、新疆旺源生物科技集團有限公司品控部部長吳林英扎根一線創新研發駝乳制品,讓家鄉駝乳產業破局出圈走向更大市場。
在位于福海縣的新疆旺源生物科技集團有限公司實驗室見到吳林英時,她正帶領團隊對新品酸駝奶進行上市前的最后一批數據分析。
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新疆旺源生物科技集團有限公司品控部部長 吳林英:這款新產品我們想要做到延長保質期,同時保證它的口感,所以我們從各個環節進行把控提升,根據顧客要求提升產品口感風味。
吳林英是土生土長的福海縣人,2015年從新疆石河子大學藥學碩士畢業后,回到了家鄉進入這家本土企業,為了把家鄉的土特產做成人人喜歡能增收的好產品,她幾乎跑遍了當地的所有牧場,從奶源采集、收儲到運輸配送,建立起了一套嚴格的質量控制規程,并全程參與制定自治區4項駝乳食品安全地方標準,這些生產標準的制定填補了行業標準空白,規范了全行業生產。
福海縣解特阿熱勒鎮喀拉畢村駱駝養殖戶 葉斯波拉提·江吐爾遜:檢測挺好,因為我們要是出現問題了也可以及時改正,產健康的駝奶。
在產品研發上,吳林英同樣是創新先鋒。她牽頭研發駝乳乳清分離技術,多項數據成為駝產業原創技術,開發的全脂發酵駝乳粉、駝乳面膜等多款產品深受市場歡迎,企業也先后獲評“全國名特優新農產品”“農業產業化國家重點龍頭企業”等多項榮譽。
來源:新疆廣播電視臺/絲路視聽
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