顛覆認(rèn)知！新研究發(fā)現(xiàn)：吃辣不僅能長(zhǎng)壽，還有助于抑制幽門螺桿菌

延年益壽是每個(gè)人追求的目標(biāo)，飲食很大程度上影響我們的健康狀況。比如愛(ài)吃甜的人容易長(zhǎng)胖，愛(ài)吃咸的人容易高血壓，那么愛(ài)吃辣的人會(huì)怎么樣呢？辣椒有益處嗎？

首先來(lái)說(shuō)說(shuō)辣椒中含有什么成分。辣椒存在辣椒素這種活性成分，辣椒素的化學(xué)名稱是反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺，C18H27NO3是辣椒的活性成分。辣椒素是辣椒中的主要辣的原因，辣椒素主要包含有二氫辣椒素、降二氫辣椒素、高二氫辣椒素和高辣椒素，不同程度的辣椒素帶給人類的辛辣感也不同。

辣椒素有什么作用呢？辣椒素刺激大腦會(huì)分泌內(nèi)啡呔，這種物質(zhì)能引起人暫時(shí)的愉快感覺(jué)，吃辣椒能夠讓人產(chǎn)生快樂(lè)，有一種越吃越爽的感覺(jué)。這也是為何有的人會(huì)喜歡吃辣椒的原因之一。其次能夠刺激人體的唾液和胃酸的分泌，促進(jìn)人體消化吸收。《食物本草》中記載辣椒具有溫暖脾胃的作用。此外，辣椒中還含有豐富的維生素，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，可以提高人體抗氧化能力。

有研究顯示，辣椒中含有的辣椒素能抗炎、抗氧化，還有助于止痛以及治療肌肉酸痛、抗癌、調(diào)節(jié)血糖，適量吃對(duì)身體有好處。

近日，一項(xiàng)題為"Anti-inflammatory Effect of Capsaicin in Helicobacter pylori-Infected Gastric Epithelial Cells"的研究證明了辣椒素通過(guò)核因子卡巴（NF-kappaB）信號(hào)，抑制了幽門螺桿菌感染的胃上皮細(xì)胞釋放促炎癥細(xì)胞因子--白介素-8（IL-8）。

研究表明，低至100umol/L的辣椒素能顯著抑制幽門螺桿菌感染的MKN45細(xì)胞(對(duì)照組的43.2%) 和AGS細(xì)胞(對(duì)照組的70%)IL-8的產(chǎn)生。證實(shí)辣椒素能抑制幽門螺桿菌感染胃上皮細(xì)胞6小時(shí)后IL-8 mRNA的表達(dá)。無(wú)毒劑量的辣椒素通過(guò)調(diào)節(jié)IkappaB、NF-kappaB-和IL-8通路抑制幽門螺旋桿菌誘導(dǎo)的胃上皮細(xì)胞IL-8的生成。認(rèn)為辣椒素可能是一種潛在的抗炎藥物，通過(guò)抑制幽門螺桿菌感染的胃上皮細(xì)胞IL-8的產(chǎn)生。

不僅如此，《Circulation》上的一項(xiàng)研究顯示：長(zhǎng)期吃辣或能“延年益壽”。

研究者采用Ovid、Cochrane、Medline、Embase和Scopus進(jìn)行綜合檢索。篩選截止到2020年1月16日的研究，納入標(biāo)準(zhǔn)為報(bào)告感興趣結(jié)果的所有觀察性和隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)。全因死亡率作為主要重點(diǎn)進(jìn)行研究，心血管、腦血管和癌癥相關(guān)死亡作為次要結(jié)局進(jìn)行研究。結(jié)果顯示，篩選的4729篇研究中，有4篇研究(包括570762名受試者)符合納入標(biāo)準(zhǔn)。

隨機(jī)效應(yīng)匯總分析顯示，與少吃或不吃辣椒的人相比，吃辣椒的人全因死亡率相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)降低了25%（ RR: 0.75; 95% CI: 0.64-0.88, p = 0.0004）；心血管病死亡率相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)降低了26%（RR: 0.74; 95% CI: 0.62-0.88, p=0.0006）；癌癥死亡率相對(duì)風(fēng)險(xiǎn)降低了23%（RR: 0.77; 95% CI: 0.71-0.84, p=0.0001）；對(duì)腦血管意外的影響并無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（RR: 0.76; 95％CI：0.36-1.60，p = 0.47）。

納入分析的4個(gè)研究里，有一個(gè)來(lái)自北京大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)的前瞻性隊(duì)列研究（10個(gè)不同地區(qū)、近50萬(wàn)人）。7.2年隨訪發(fā)現(xiàn)，與每周吃辣食物少于1次的人相比，即使每周只有1到2天吃辣，也能觀察到有益效果；如果每周吃6或7次，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)將降低14%，缺血性心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)降低22%。

另外對(duì)于腫瘤患者，辣椒也是福音。

發(fā)表在《自然》上研究顯示，吃辣能刺激“痛感神經(jīng)”，促進(jìn)干細(xì)胞造血，對(duì)血液腫瘤治療具有積極意義。

研究者發(fā)現(xiàn)，77%的造血干細(xì)胞是由痛感神經(jīng)進(jìn)行調(diào)控的。痛感神經(jīng)分泌降鈣素基因相關(guān)肽（CGRP）的神經(jīng)遞質(zhì)，促進(jìn)造血干細(xì)胞進(jìn)入血管。攝入辣椒可以觸發(fā)痛覺(jué)神經(jīng)元的激活，顯著增強(qiáng)小鼠造血干細(xì)胞的動(dòng)員。因此，針對(duì)痛覺(jué)神經(jīng)系統(tǒng)可能是一種提高造血干細(xì)胞產(chǎn)量的策略。

研究中提到，要增強(qiáng)造血干細(xì)胞動(dòng)員，可能每天要吃10個(gè)墨西哥紅辣椒來(lái)刺激疼痛，并連續(xù)吃4天。這對(duì)造血干細(xì)胞異常的白血病、淋巴瘤患者來(lái)說(shuō)是延長(zhǎng)壽命的希望。

無(wú)獨(dú)有偶，有研究發(fā)現(xiàn)合成辣椒素類似物arvanil增強(qiáng)一線化療藥物伊立替康的活性成分SN38在人類小細(xì)胞肺癌細(xì)胞中的抗癌活性，基于arvanil的聯(lián)合療法可能對(duì)復(fù)發(fā)的小細(xì)胞肺癌細(xì)胞患者有益。

以順鉑為基礎(chǔ)的聯(lián)合化療通常是小細(xì)胞肺癌患者的一線治療。雖然患者最初對(duì)這種化療反應(yīng)良好，但腫瘤通常在一年內(nèi)復(fù)發(fā)，復(fù)發(fā)的小細(xì)胞肺癌患者對(duì)初始治療藥物耐藥，只有很少的治療選擇。

注意勞逸結(jié)合，生活規(guī)律，保持樂(lè)觀愉快的情緒，避免緊張、焦慮、憂郁。經(jīng)常性的熬夜,讓外邪入侵,體內(nèi)陰陽(yáng)失調(diào),膽囊收縮功能下降,膽汁分泌異常,部分膽汁反流入胃,對(duì)胃黏膜屏障產(chǎn)生破 壞

知道根源在哪了，也就心理釋然了許多，相信你也是這么想的，只有膽囊好了，其他也就自然恢復(fù)如初，這個(gè)道理應(yīng)該懂吧，膽不好的話，可以抽點(diǎn)時(shí)間到蘇北鄉(xiāng)下去刨點(diǎn)灌南|苦菜，回來(lái)燒湯喝，用時(shí)加紅糖，紅糖趁熱加進(jìn)去，葉子背面有白色絮狀物，平時(shí)飲食方面清淡些，少吃生冷油炸的東西，晚上不要熬夜。早點(diǎn)休息比較好哦。

當(dāng)研究人員將兩株耐順鉑的肺癌細(xì)胞株暴露于低濃度的arvanil時(shí)，細(xì)胞生長(zhǎng)沒(méi)有受到抑制。然而，當(dāng)用不同濃度的SN38(活性成分伊立替康)處理細(xì)胞時(shí)， arvanil的存在大大增強(qiáng)了SN38抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的能力。統(tǒng)計(jì)分析表明，arvanil與SN38具有協(xié)同作用。這項(xiàng)工作將為復(fù)發(fā)和順鉑耐藥小細(xì)胞肺癌的新療法鋪平道路。