近年來,“中醫版”酸梅湯等中藥代茶飲方劑越來越流行,尤其受到年輕消費群體青睞。多地中醫院、中醫機構、藥企等推出特色代茶飲方劑,線上線下的黃牛代購、抄方分享等也頗受追捧,有醫院的中藥代茶飲累計售出上億帖(“帖”為中醫處方單位)。
中藥代茶飲有何魔力,為何突然火爆成“頂流”?是炒作噱頭,還是真有功效?連日來,海報新聞記者走訪多家中醫院、藥店、研究機構等,展開深入調查。
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山東中醫藥大學附屬醫院(山東省中醫院)藥劑師正配制代茶飲。
一天開出1000多萬帖,中藥代茶飲催生千億級市場
“健脾輕身飲、安神助眠飲、降壓飲、淡斑美容飲……我一共買了七八種,五十多帖中藥代茶飲。”4月2日,濟南市民李女士整理完剛到貨的代茶飲,并泡了一帖安神助眠飲試用。
“太火了,我給全家都買了代茶飲。”李女士表示,最近看到中藥代茶飲火爆,就從醫院訂購了一堆,讓家人也試試。
對中藥代茶飲癡迷的不僅李女士。濟南市民張先生熱衷從全國各地購買中藥代茶飲,近兩年已經買了上千帖,家人都已習慣長期喝,戒掉了相對來說不那么健康的奶茶等飲品。
近日,記者來到山東中醫藥大學附屬醫院(山東省中醫院),多位藥劑師正忙著配制代茶飲。藥劑師告訴記者,進入春季,購買代茶飲的年輕人多了起來。
“這兩年代茶飲很火,最多的一天,線上開立一萬多副。”說起中藥代茶飲的火爆,山東中醫藥大學附屬醫院門診部主任榮寶海十分感慨。他介紹,該院兩年前嘗試推出中藥代茶飲,沒想到一推出就火了。
榮寶海所說的代茶飲,是該院根據山東地域特色及北方人體質特別配置的,前后一共推出了20余種,最受歡迎的有健脾輕身飲、清火利咽飲等,線上線下均能開方。令榮寶海印象深刻的是,在去年的中藥文化夜市上,年輕人排起了長隊,醫生一晚上就開出了6000多帖。
事實上,火爆的不僅是山東的多家中醫院。近幾年,全國多地中醫院的中藥代茶飲都頻頻出圈。
2023年-2025年夏天,浙江省中醫院連續推出多款代茶飲,迅速火爆全網。據當地媒體報道,2023年,在浙江省中醫院互聯網醫院,創下單日127000帖的下單紀錄;2024年夏天,最高日下單量突破1200萬帖;截至2025年9月,累計配帖量破億。
在北京、安徽、上海等地,許多醫院上線中藥代茶飲,吸引了眾多患者和市民的關注。以北京安定門中醫醫院為例,該院不但提供試飲,現場還有專業醫師把脈,定制開方,一度受到年輕人熱捧。
各大中藥老字號品牌推出的保健代茶飲同樣受到熱捧。同仁堂一款熬夜護肝養生茶在某電商平臺上有100萬+的銷量,僅評論就有50萬+。在某電商平臺,一款清咽利肺養生代茶飲顯示全網銷量超過2000萬。
火爆之下,與代茶飲相關的生意迅速崛起。以安徽亳州為例,一家公司抓住流量搞創新,生產線正高速運轉,每天有近2萬盒花草茶產出。記者注意到,安徽亳州花茶企業數量已超過1000家,花茶注冊商標近5000個。
iiMedia Research(艾媒咨詢)最新發布的《2025年中國中藥茶飲行業發展狀況與消費行為調查數據》顯示,2024年中國養生茶飲市場規模為512.8億元,預計2028年中國養生茶飲市場規模將達到1189.5億元。
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有醫院一天開出1000多萬帖,中藥代茶飲催生千億級市場。
走紅背后,健康需求與文化認同成雙重驅動
中藥代茶飲的爆火,看似是消費者尤其是年輕消費群體的趕潮流行為,其背后是傳統中醫的創新和成功轉型。
以山東中醫藥大學附屬醫院為例,為打造一款小小的代茶飲,出動了多位平時“一號難求”的名醫大咖。
“中醫傳統方子很多,到底什么樣的更受大家歡迎?”榮寶海告訴記者,中藥代茶飲火爆全網,該院抓住流量的第一步就是考慮如何組建團隊。
“年輕人愛上‘養生局’,是中醫藥文化與年輕群體的雙向奔赴。” 榮寶海表示。
近年來,年輕人的亞健康問題日益突出,許多人開始嘗試調整生活方式。一份報告顯示,18歲至35歲的年輕消費人群占健康養生消費人群的83.7%。中醫養生注重從源頭上預防疾病,通過整體調理提升身體狀態、增強免疫力,正好適合這一批年輕人的養生需求和理念。
“我們請名醫選調方子,多聽年輕人從口感色澤、患者需求等方面的建議。”該院治未病中心、慢病管理中心主任張昕告訴記者,經過謹慎篩選人員,團隊最終確定了由著名老中醫、骨干中醫和“90后”“00后”共同組成的隊伍,后續推出的20多款中藥代茶飲背后,幾乎都少不了“名醫+名方”。
“最受歡迎的是健脾輕身飲,有時一天開出5000多帖。”張昕說,這個方子來自傳統名方,由名醫和年輕人共同調制,推出后,人氣很高。
“當然不是每個方子都能取得成功,我們的醫生們自己先嘗了無數次。”張昕說,方子調配過程中,醫生們無數次“以身試藥”。一些傳統的中醫方子味道較苦,還有一些適合特定體質,不一定適合普通人,如果試喝的醫生發現身體不適,就及時調整藥方,直到大家都滿意為止。
警惕假藥、假方渾水摸魚,有人賣“代茶飲”自己不敢喝
“我喝的茯苓茶竟然是地瓜干做的?”記者調查發現,中藥代茶飲火爆過程中,也出現了一些中藥材真假混雜,部分流傳的代茶飲方子不規范等現象。
“藥食同源的材料目前國家發布的有106種,它們既能做藥品,也能做食品。這些材料在菜市場、大街、超市里都可以買到,此時作為食品,監管還是比較難的。”山東省中醫藥研究院中藥炮制研究所所長石典花告訴記者,事實上,這些材料造假還是比較容易的,比如茯苓可能用地瓜干制作,薏米可能用沒有藥用價值的草珠子代替,沒有經驗的消費者很難判斷。
“這些藥食同源材料進入中藥飲片生產企業的時候,它經過加工變成了藥品,就會由藥監部門進行監管,那作為藥用的質量就會有嚴格把控。”石典花告訴記者,中藥代茶飲火爆之后,市面上一些網店、奶茶店銷量火爆,但是這些代茶飲里的材料,如果來源和真假不好判斷,建議消費者還是謹慎選擇,最好到醫院、藥店、診所、藥企等正規渠道購買。
“我們接診過一位患者,他本身就是在網上賣代茶飲的,但他來看病時卻讓我們給他開代茶飲。他說他賣的那些,藥材質量不過關,他自己也不敢喝。”采訪過程中,一位醫生向記者透露。
記者在調查中發現,中藥代茶飲不僅帶火了各大醫院的相關科室,還催生了網上所謂“代購”和“醫院同款代茶飲”等生意,甚至連一些奶茶店都蹭上了這波紅利。然而,部分店鋪對相關產品的功效標注混亂,對適用人群、用法用量的提醒也不明確。
“中藥代茶飲具備一定功效,長期來說,對癥喝肯定是對身體有益的,但不建議盲目跟風飲用,一定要謹慎選擇。”山東省中醫藥研究院專家孫洪福告訴記者。
“中藥代茶飲并不是一刀切地適合所有人,不能盲目地喝。”孫洪福認為,中藥代茶飲需講究“辨證施飲”,如今市面上部分商家為了利益,夸大代茶飲功效或者對功效標注不明確,這都需要消費者謹慎對待。
“我建議大家選代茶飲的時候,先到正規醫院找醫生辯證診療,再去購買。”孫洪福強調,事實上,中藥代茶飲是一種養生茶,應該根據體質、季節等服用,不能一年四季都服用。每個人的體質不同,如果選擇了跟自己體質相異的代茶飲,對身體可能反而有害。另外,中藥代茶飲不能代替藥物,不能過度依賴它,耽誤正規治療。
“中藥代茶飲火爆,傳統名方創新,這對傳統中醫藥來說是好事,對患者和年輕人來說也是好事。”孫洪福表示,希望隨著中藥代茶飲產業的進一步火爆,監管和標準也能越來越規范。
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