一把紫蘇用處大！6款神仙水，驅寒祛濕又消食

"清明時節雨紛紛"，最近這天氣真是說變就變，一會兒熱得穿短袖，一會兒又冷得裹外套，再加上連綿的陰雨，空氣里到處都是濕漉漉的。身體里的寒濕之氣不知不覺就堆積起來了。很多老伙計都跟我說，最近總覺得手腳冰涼、渾身發沉、肚子脹脹、沒胃口、春困打不起精神，早上起來像背著個濕棉襖，走兩步路就累得慌。這些都是身體在提醒你，該排排寒濕了。

其實不用急著吃藥，廚房里常見的紫蘇，就是對付這些小毛病的好幫手。今天開心就給大家分享 6 款超實用的紫蘇神仙水，做法簡單到 3 分鐘就能搞定，食材也都是菜市場、藥店隨手就能買到的。每一款都有不同的功效，從驅寒祛濕到消食解膩，從提神醒腦到健脾養胃，全家老小都能找到適合自己的那一杯！

紫蘇為什么是 "祛濕神器"

《本草綱目》里早就記載，紫蘇是 "純陽之草"，能" 散寒氣、清肺氣、去胃氣、降濁氣 "。它就像給身體點了一把溫和的小火苗，能把黏在骨子里的濕氣、寒氣慢慢" 燒 " 出去。而且紫蘇價格便宜，幾塊錢就能買一大包干品，能喝好長時間，性價比特別高。

紫蘇對付外濕入侵特別有效。出門買菜淋了點雨，或者在家開空調忘了披件衣服，寒氣濕氣就順著毛孔鉆進身體里。這時候喝一杯紫蘇水，能解表散寒，把寒氣和濕氣一起 "散出去"，預防感冒發燒。

紫蘇還能調理內濕淤積。年紀大了脾胃功能本來就弱，再加上春天愛吃點生冷的野菜、水果，或者逢年過節吃多了油膩的東西，脾胃就轉不動了，濕氣自然就堆積起來。紫蘇能行氣和胃，幫脾胃 "動起來"，加快濕氣代謝，肚子脹、沒胃口的情況很快就能緩解。

平時常見的濕邪小毛病，比如吹風后頭痛、胃寒胃痛、消化不良、口干口苦，紫蘇水都能針對性緩解。而且紫蘇性質溫和，不像有些祛濕茶那么寒涼，喝多了傷脾胃，大部分人都能放心喝。

紫蘇生姜陳皮茶

這款茶是寒濕的 "克星"，驅寒效果最強，適合淋雨后或者受寒的時候喝。
食材：干紫蘇葉 5 克、生姜 2 片、老陳皮 3 克
做法：

1、干紫蘇葉撕成小片，生姜洗凈切成細絲

2、老陳皮用溫水泡軟，用小刀輕輕刮去里面的白瓤

3、所有食材一起放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜 5 分鐘，或者放入小鍋小火煮 3 分鐘即可
功效：散寒化濕、理氣和中
適宜人群：淋雨后受寒、空調房待久了濕氣重、手腳冰涼、胃寒胃痛的人。喝上一杯，身體很快就暖和起來，從里到外都透著舒服，濕氣也跟著散了。

紫蘇紅棗枸杞水

這款水主打溫補祛濕，補氣血又不助濕，特別適合女性朋友和氣血虛的人喝。
食材：干紫蘇葉 3 克、紅棗 3 顆、枸杞 10 粒
做法：

1、紅棗洗凈去核，用刀切成兩半

2、紫蘇葉和枸杞分別用清水沖洗干凈

3、所有食材一起放入杯中，用 85℃左右的溫水沖泡，加蓋燜 10 分鐘即可
功效：溫補祛濕、改善虛寒
適宜人群：氣血兩虛又濕氣重的人。很多女性朋友冬天手腳冰涼，春天又渾身發沉，堅持喝這款水，氣血足了，濕氣也少了，臉色會變得紅潤有光澤。

紫蘇山楂荷葉茶

這款茶解膩效果一流，是飯后的好搭檔，吃多了油膩的東西喝一杯特別舒服。
食材：干紫蘇葉 3 克、干荷葉 2 克、山楂 5 片
做法：

1、紫蘇葉、荷葉和山楂分別用清水沖洗干凈

2、把所有食材一起放入茶壺中

3、用沸水沖泡，加蓋燜 5 分鐘即可，可反復沖泡 2-3 次
功效：消脂化濕、促進消化
適宜人群：飲食油膩、吃撐了積食、血脂偏高的人。飯后半小時喝一杯，油膩感很快就消失了，消化也順暢了，比吃健胃消食片還管用。

紫蘇薄荷檸檬茶

這款茶提神醒腦效果特別好，下午犯困的時候喝一杯，瞬間趕走昏沉。
食材：干紫蘇葉 3 克、薄荷葉 3 克、檸檬 2 片、蜂蜜適量
做法：

1、紫蘇葉和薄荷葉用清水沖洗干凈

2、用沸水沖泡 3 分鐘，然后晾至 60℃以下

3、加入檸檬片和適量蜂蜜調味即可
功效：清熱解暑、提神醒腦、清新口氣
適宜人群：春困嚴重、頭暈腦脹、暑熱煩悶、輕微咽喉腫痛的人。下午坐在家里看電視或者做家務，容易犯困打不起精神，喝一杯這款茶，整個人都清爽了。

紫蘇蘋果水

這款水口感清甜，沒有一絲辛辣感，是小朋友的最愛，不愛喝中藥味的大人也能喝。
食材：干紫蘇葉 4 克、蘋果半個
做法：

1、蘋果用鹽搓洗干凈，帶皮切成小塊

2、把蘋果塊和紫蘇葉一起放入小鍋中，加入適量清水

3、大火燒開后轉小火煮 8 分鐘，關火后再燜 3 分鐘即可
功效：清甜潤燥、開胃消食
適宜人群：小朋友和不愛喝中藥味的人。蘋果的鮮果香混合紫蘇的草木氣，口感柔和清甜，既能補水又能嘗果香，比外面賣的含糖飲料健康百倍。

紫蘇梅子甘草水

這款水酸甜可口，生津開胃，夏天喝特別清爽，還能預防中暑。
食材：干紫蘇葉 5 克、烏梅 2 顆、甘草 2 片、冰糖適量
做法：

1、烏梅和甘草用清水沖洗干凈

2、把烏梅和甘草放入小鍋中，加入適量清水，小火煮 10 分鐘

3、加入紫蘇葉再煮 2 分鐘，加適量冰糖調味即可
功效：祛濕解暑、開胃肯食、生津止渴
適宜人群：濕氣重伴有口干、消化不良、沒胃口的人。春天天氣多變，很多人都沒胃口吃飯，喝一杯這款水，酸甜開胃，吃飯也香了。

喝紫蘇水的注意事項

喝紫蘇水有幾個小細節要注意，才能發揮最好的功效。

1、紫蘇葉不宜久煮，一般煮 3-5 分鐘即可，否則會破壞里面的揮發油成分，降低功效

2、蜂蜜要等水溫降到 60℃以下再加，不然會破壞蜂蜜里的營養物質，口感還會發酸

3、陰虛火旺者不宜過量飲用，比如經常口干舌燥、手心腳心發熱、容易上火的人

4、孕婦飲用前最好咨詢醫生，雖然紫蘇有安胎作用，但也要適量飲用

春天是調理身體的黃金時期，這個時候把身體里的寒濕之氣趕出去，一整年都能少生病。這 6 款紫蘇神仙水，每一款都有自己的 "拿手好戲"。
受寒了喝紫蘇生姜陳皮茶，氣血虛喝紫蘇紅棗枸杞水，吃撐了喝紫蘇山楂荷葉茶，犯困了喝紫蘇薄荷檸檬茶，給孩子喝紫蘇蘋果水，沒胃口喝紫蘇梅子甘草水。

大家可以根據自己的情況，選擇適合自己的那一款。每天泡一杯，做法簡單又方便，堅持喝一段時間，你會發現身體變得輕盈又舒服，手腳也暖和了，吃飯也香了，精神頭也足了。

生活中的小美好，往往就藏在這些簡單的食材里。希望今天分享的紫蘇神仙水，能給大家帶來健康和快樂。