衡水聚力把農(nóng)業(yè)打造成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)

（來(lái)源：河北日?qǐng)?bào)）

轉(zhuǎn)自：河北日?qǐng)?bào)

科技引領(lǐng) 市場(chǎng)驅(qū)動(dòng) 全鏈協(xié)同

衡水聚力把農(nóng)業(yè)打造成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)

2025年5月1日，衡水市冀州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合創(chuàng)新基地，一座座現(xiàn)代化溫室大棚整齊排列。（本報(bào)資料片） 本報(bào)記者 李東宇攝

□本報(bào)記者 劉冉 焦磊 張懷琛

2025年糧食播種面積1088.65萬(wàn)畝，總產(chǎn)90.75億斤，人均糧食產(chǎn)量全省第一；蔬菜在北京市場(chǎng)占有率達(dá)12%，設(shè)施蔬菜種植面積占比全省領(lǐng)先；建有6個(gè)全國(guó)蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化基地，數(shù)量居全省前列……

衡水是我省唯一將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的設(shè)區(qū)市。近年來(lái)，該市持續(xù)筑牢糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供根基，推動(dòng)果蔬產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。2025年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)493.8億元，比上年增長(zhǎng)3.9%。

新農(nóng)人登場(chǎng)、新技術(shù)賦能、新品種迭代……在衡水，我們看到的不僅是生機(jī)勃勃的田野，更是一條科技引領(lǐng)、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、全鏈協(xié)同的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)階之路。

新農(nóng)人+新技術(shù)，破解“誰(shuí)來(lái)種地”難題

“70后不愿種地、80后不會(huì)種地、90后不談種地”，一句話道出農(nóng)村隱憂。那么，將來(lái)誰(shuí)來(lái)種地？在衡水，一批新農(nóng)人正閃亮登場(chǎng)。

仲春時(shí)節(jié)，在景縣龍華鎮(zhèn)志清種植農(nóng)民專業(yè)合作社，2700畝小麥已進(jìn)入春管關(guān)鍵期。4月3日，合作社理事長(zhǎng)高志清和兒子高磊一起走進(jìn)麥田，察看麥苗長(zhǎng)勢(shì)。

蹲在地頭，高志清抓起一把土反復(fù)揉捏，用指肚判斷墑情。高磊則掏出手機(jī)，在APP上瀏覽溫度、濕度、養(yǎng)分、氣象等各種數(shù)據(jù)，不時(shí)調(diào)整參數(shù)。

“父輩種地靠經(jīng)驗(yàn)，我們種地靠科技。”高磊說(shuō)，合作社引入了土壤墑情監(jiān)測(cè)設(shè)備、水肥一體化系統(tǒng)和小型氣象監(jiān)測(cè)站，動(dòng)動(dòng)手指，就能伺候好千畝大田。在一系列精細(xì)化管理下，小麥畝均單產(chǎn)從930斤增加到了1250斤。

近年來(lái)，衡水面向農(nóng)民合作社帶頭人、設(shè)施種養(yǎng)大戶等，開(kāi)展了智慧農(nóng)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展能力提升等6個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)。像高磊這樣懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的新農(nóng)人，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的生力軍。

如果說(shuō)新農(nóng)人的涌現(xiàn)是“經(jīng)驗(yàn)變數(shù)據(jù)、農(nóng)民變能手”的結(jié)果，那么，龍頭公司進(jìn)場(chǎng)則為“誰(shuí)來(lái)種地”給出了一份更前沿的答案。

4月2日，走進(jìn)占地500畝的衡水市冀州區(qū)科芯（衡水）生態(tài)智慧農(nóng)場(chǎng)，26座日光溫室里，9萬(wàn)株番茄苗綠葉舒展、長(zhǎng)勢(shì)喜人。然而，記者在這里轉(zhuǎn)了幾圈，卻沒(méi)見(jiàn)到幾個(gè)工作人員。

“這都多虧了我們自主研發(fā)的AIPA（智慧決策型精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)）系統(tǒng)。”農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人溫博指著棚頂和墻角不起眼的設(shè)備介紹，那些是環(huán)境傳感器，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、地面管道與AIPA系統(tǒng)相連。AIPA系統(tǒng)可根據(jù)環(huán)境信息自動(dòng)作出決策，主動(dòng)完成補(bǔ)光、通風(fēng)、換氣等工作，根本不用人參與。

更讓記者大開(kāi)眼界的是，這位“AI管家”不光能摸清番茄的“心思”，還能通過(guò)匯集種植管理和市場(chǎng)行情等數(shù)據(jù)，對(duì)番茄產(chǎn)量、預(yù)期收益等進(jìn)行測(cè)算。“農(nóng)戶或企業(yè)接入系統(tǒng)后，就相當(dāng)于聘請(qǐng)了一位專業(yè)的市場(chǎng)分析師，能有效降低種植風(fēng)險(xiǎn)。”溫博說(shuō)。

2024年以來(lái)，衡水市共引進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)招商項(xiàng)目31個(gè)、資金67億元。僅在科芯（衡水）生態(tài)智慧農(nóng)場(chǎng)坐落的西午村，就聚集了6家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

“為讓龍頭企業(yè)引得來(lái)、留得住、發(fā)展好，我市連續(xù)兩年出臺(tái)《支持高品質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)示范區(qū)創(chuàng)建十條措施》，從基地建設(shè)到科技創(chuàng)新，構(gòu)建起全鏈條政策支持體系?！焙馑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)于海云說(shuō)。

新品種+鮮速運(yùn)，拓寬“凈菜進(jìn)京”通道

生產(chǎn)方式的改變，也影響著“種什么”和“賣給誰(shuí)”的選擇。

4月2日，衡水市冀州區(qū)，在北京新發(fā)地助力鄉(xiāng)村振興（冀州）示范園區(qū)的一座大棚里，顆顆藍(lán)莓綴滿枝頭。園區(qū)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人吳帥從采摘筐里抓出一把遞給記者：“嘗嘗，口感比進(jìn)口藍(lán)莓一點(diǎn)兒不差?！?/p>

西午村是沙土地，過(guò)去村民種小麥、玉米，辛苦一年掙不了多少錢。這幾年，北京新發(fā)地“茄子大王”李軍在這里投資5000萬(wàn)元建起占地500畝的示范園區(qū)，專門(mén)種植高端藍(lán)莓。

“我們采用的是無(wú)土栽培技術(shù)，藍(lán)莓種植在由椰糠、草炭、珍珠巖混合而成的基質(zhì)里，通過(guò)智能溫控和數(shù)字化水肥一體設(shè)施保障其健康生長(zhǎng)。”吳帥說(shuō)。

“茄子大王”為何轉(zhuǎn)型種藍(lán)莓？

吳帥給記者算了筆賬：現(xiàn)在普通茄子一斤才一兩塊錢，且市場(chǎng)已趨于飽和；高端藍(lán)莓在京津市場(chǎng)卻銷路正旺，目前園區(qū)每天采收4000斤，每斤批發(fā)價(jià)35元到40元，供不應(yīng)求。

有了“茄子大王”的示范效應(yīng)，北京新發(fā)地的“蘿卜大王”“辣椒大王”“西葫蘆大王”“食用菌大王”等紛至沓來(lái)，依托渠道優(yōu)勢(shì)和對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握，在衡水轉(zhuǎn)型發(fā)展起高端果蔬。目前，衡水已建成96個(gè)規(guī)模種植示范片區(qū)，為穩(wěn)定供應(yīng)京津市場(chǎng)筑牢產(chǎn)能根基。

為果蔬搶占“鮮”機(jī)，種得好，也要運(yùn)得快。

在位于深州市的河北農(nóng)速源冷鏈物流有限公司凈菜加工車間，一棵棵沾著泥土的毛菜，經(jīng)清洗、去皮、切分、包裝等工序處理后，變成一袋袋凈菜，準(zhǔn)備裝車發(fā)往北京。

“為從源頭保障蔬菜品質(zhì)，我們與本地合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)建立合作關(guān)系，通過(guò)綠色無(wú)公害種植，為生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)凈菜產(chǎn)品提供原材料。”公司總經(jīng)理趙衛(wèi)東說(shuō)，每天至少有3000公斤凈菜從這里出發(fā)，配送到北京30多家單位食堂和餐飲企業(yè)。

搶抓“凈菜進(jìn)京”機(jī)遇，河北農(nóng)速源冷鏈物流有限公司還在北京建成我省首家“河北凈菜”共享倉(cāng)儲(chǔ)統(tǒng)配中心，年配送能力超1萬(wàn)噸。去年，北京新發(fā)地衡水（冀州）農(nóng)副產(chǎn)品智慧物流中心投用，打通京衡農(nóng)產(chǎn)品雙向流通高速路。

“目前，衡水已有12家企業(yè)被省商務(wù)廳列為‘河北凈菜’品牌授權(quán)使用企業(yè)?！焙馑猩虅?wù)局局長(zhǎng)張鈺說(shuō)。

數(shù)智苗+深加工，鍛造“全鏈協(xié)同”優(yōu)勢(shì)

俗話說(shuō)，“秧好一半禾，苗好七分收”，優(yōu)質(zhì)種苗是果蔬高產(chǎn)的關(guān)鍵。

4月2日，位于衡水市冀州區(qū)的金福騰育繁推一體化種苗數(shù)智工廠里一派繁忙景象。1.2萬(wàn)平方米的智能連棟玻璃溫室中，AI嫁接機(jī)器人正通過(guò)機(jī)械臂精準(zhǔn)完成種苗的識(shí)別、切削與貼合，動(dòng)作行云流水，全程無(wú)需人工干預(yù)。

“這款機(jī)器人搭載了AI視覺(jué)識(shí)別與精準(zhǔn)操控系統(tǒng)，每小時(shí)可完成1200株種苗的嫁接作業(yè)，效率是傳統(tǒng)人工的8至10倍，嫁接成活率穩(wěn)定在98%以上?！逼髽I(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人劉利兵說(shuō)。

記者發(fā)現(xiàn)，智能溫室設(shè)有浸種消毒、播種、催芽、育苗、煉苗等多個(gè)功能區(qū)，整條精量播種流水線可精準(zhǔn)控制播種量及間距，壓穴、播種、覆土、噴水一氣呵成，并確保一穴一粒，零漏播、零重播?！斑@條播種線的播種精度在98%以上，可使育苗周期較傳統(tǒng)方式縮短7至10天?！眲⒗f(shuō)。

近年來(lái)，衡水將種苗培育作為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的突破口，先后引進(jìn)山東安信、北京金福騰等多家育苗企業(yè)，年育苗能力超10億株。

“目前，全市年育苗能力在1000萬(wàn)株以上的主體共34家，在饒陽(yáng)還建起京津冀蔬菜科技測(cè)評(píng)示范中心，全力推進(jìn)新品種選育?！焙馑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色產(chǎn)業(yè)科科長(zhǎng)李欣華說(shuō)。

一端育種苗，一端延鏈條。在位于深州市的河北嘉美食品有限公司，一顆雞蛋有了“72變”。清洗、打蛋、分離、殺菌、干燥……自動(dòng)化流水加工線尾端，全蛋液、蛋白液、蛋黃液、全蛋粉、蛋白粉、蛋黃粉等不同產(chǎn)品被分裝成袋，準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地。

“一斤雞蛋，如果加工成蛋粉能賣到三四十元。”公司負(fù)責(zé)人蔡旭超說(shuō)，自2025年10月投產(chǎn)以來(lái)，企業(yè)單日鮮蛋加工量達(dá)300萬(wàn)枚，與國(guó)內(nèi)多家食品龍頭企業(yè)建立了深度合作，帶動(dòng)上百家養(yǎng)殖戶就業(yè)增收，預(yù)計(jì)今年年產(chǎn)值達(dá)5億元。

“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心，是讓每一寸土地、每一個(gè)主體都駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展的快車道。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授緱金營(yíng)說(shuō)，“透過(guò)衡水這扇窗口，我們可以看到，當(dāng)新農(nóng)人成為主角、高科技成為主力、高端品種對(duì)接高端市場(chǎng)、全鏈條協(xié)同發(fā)力，農(nóng)業(yè)完全可以成為一個(gè)有奔頭、有甜頭、有干頭的現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)?！?/p>