封面新聞?dòng)浾?柴楓桔 秦怡
“0元實(shí)現(xiàn)小龍蝦自由”“小龍蝦多到放不下,記得帶桶來(lái)?yè)啤薄眨缃黄脚_(tái)興起成都河道捕撈小龍蝦的熱潮,各類釣小龍蝦的筆記、短視頻熱度居高不下,還有網(wǎng)友們自發(fā)分享熱門點(diǎn)位,吸引大量市民前往成都河道嘗試。
成都河道里,春天為何出現(xiàn)大量小龍蝦?這些野生小龍蝦能否食用?如今撈蝦現(xiàn)場(chǎng)情況如何?4月13日晚,封面新聞?dòng)浾邅?lái)到一處“撈蝦”熱門點(diǎn)位進(jìn)行探訪。
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記者探訪成都市利民路附近的“撈蝦”現(xiàn)場(chǎng)。
探訪·
人多嗎?
熱度降了!
曾經(jīng)人擠人,如今不算多
在網(wǎng)友發(fā)布的撈蝦視頻中,河道兩旁擠滿了前來(lái)?yè)莆r和圍觀的人群。記者注意到,該河道位于成都利民路附近。
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網(wǎng)友發(fā)布的成都市民撈蝦現(xiàn)場(chǎng)“人擠人”。視頻截圖
4月13日晚7點(diǎn),封面新聞?dòng)浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)看到,利民路附近每條河道周圍都有撈蝦人群,不過(guò)與視頻中“人擠人”的畫(huà)面不同的是,現(xiàn)場(chǎng)人并不算多,有零星的“撈蝦人”和圍觀群眾,未見(jiàn)到大規(guī)模捕撈的現(xiàn)象。
“前幾天來(lái)?yè)频娜吮容^多。”現(xiàn)場(chǎng)安保人員向封面新聞?dòng)浾咄嘎叮瑏?lái)?yè)莆r的年輕人偏多。
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市民在利民路附近的河道撈蝦
但經(jīng)過(guò)前期集中捕撈,近期人數(shù)已大幅減少。對(duì)于網(wǎng)友發(fā)布的一次撈十幾斤小龍蝦的情況,這位保安表示懷疑,“我感覺(jué)是假的,我觀察到抓得最多的也就二三十只。那種一兩桶的,還真沒(méi)見(jiàn)到。”
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市民下水抓小龍蝦
探訪·
咋個(gè)撈?
下河去撈!
目標(biāo)不僅僅小龍蝦
“今晚?yè)屏耸涣恕!痹诤拥乐虚g,一位身穿連體抓魚(yú)雨褲的男子引起了記者注意,只見(jiàn)他頭戴探照燈,身背捕魚(yú)包,在河道里行走,水位沒(méi)過(guò)膝蓋,時(shí)而俯下身,在水草里找尋龍蝦的蹤跡。
另外一條河道里,有市民正用網(wǎng)兜打撈。不過(guò),他們的目的并不是小龍蝦,而是河道里的小蝦,主要用來(lái)給家里的魚(yú)喂食。現(xiàn)場(chǎng),他們向記者展示了當(dāng)天的收獲:有一盆小蝦,還有一只個(gè)頭不大的小龍蝦。
“你看嘛,這就是我前幾天發(fā)在家人群里的照片,人可多了。”水無(wú)界悅動(dòng)園的公園位于記者探訪河道一旁,公園安保人員向記者表示,他在19點(diǎn)至次日7點(diǎn)的通宵值守巡邏時(shí),發(fā)現(xiàn)有人凌晨2點(diǎn)前來(lái)捕撈,有時(shí)凌晨5點(diǎn)也還有人。
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市民向封面新聞?dòng)浾哒故緭频降男↓埼r
探訪·
安全嗎?
存在隱患!
避免無(wú)序無(wú)組織捕撈
下河打撈龍蝦有危險(xiǎn)嗎?水無(wú)界悅動(dòng)園安保人員向記者表示,盡管河道水淺,水流較緩,但夜間捕撈仍存在安全隱患,園區(qū)巡邏時(shí)會(huì)對(duì)撈蝦市民進(jìn)行安全提示。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授杜宗君也表示,小龍蝦晝伏夜出,夜間活動(dòng)頻繁,目前為禁漁期,建議市民可在取得捕撈許可證后進(jìn)行有組織捕撈,避免影響其他水生動(dòng)物繁殖,也需注意捕撈安全,避免無(wú)序無(wú)組織捕撈。
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4月11日,公園安保人員拍攝的照片。
探訪·
為何多?
專家釋疑:
暖冬提升小龍蝦存活率
為何成都河道在春季會(huì)出現(xiàn)小龍蝦集中活動(dòng)現(xiàn)象?
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川淡水魚(yú)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家杜宗君表示,小龍蝦在近期的大量出現(xiàn),與它的習(xí)性有關(guān)。“小龍蝦的生存能力比較強(qiáng),冬眠、喜歡掘洞。”他提到,結(jié)束冬眠的小龍蝦會(huì)大量外出覓食、活動(dòng),這是正常的季節(jié)性行為。而今年冬季偏暖的氣候條件,大幅提升了小龍蝦的越冬存活率,導(dǎo)致春季種群數(shù)量明顯增加,這是此次小龍蝦集中出現(xiàn)的主要原因。
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網(wǎng)友曬出自己的收獲
探訪·
能吃嗎?
專家建議:
取決于環(huán)境切忌生食
野生小龍蝦是否可以安全食用?
杜宗君表示,這主要取決于環(huán)境。在無(wú)外源污染的自然河道中生長(zhǎng)的小龍蝦,通常可以安全食用,但需規(guī)避工業(yè)排污口下游、農(nóng)田退水區(qū)域等可能存在重金屬、農(nóng)藥殘留的地帶。
杜宗君進(jìn)一步建議,烹制小龍蝦時(shí),也應(yīng)避免吃內(nèi)臟器官。烹制時(shí),要去除蝦線、頭胸部外殼及深色內(nèi)臟,這些部位易積累污染物和寄生蟲(chóng),并采用高溫蒸煮滅活致病菌及寄生蟲(chóng)幼蟲(chóng),避免生食或半生食。
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