霸王茶姬上市一年市值暴跌87%，單店GMV腰斬超40%

2025年4月17日，霸王茶姬登陸納斯達克。頂著“新茶飲美股第一股”的光環，它吸引了來自全世界投資者關注的目光。

霸王茶姬的發行價28美元，上市即沖高，盤中最高價高達41.8美元（漲幅+49.3%），市值一度逼近60億美元大關。在市場情緒高點，其巔峰股價甚至超過70億美元。

一時之間，人們似乎商量好了似的，將霸王茶姬視為中國消費品牌出海、國潮崛起和新茶飲資本化的集大成者，風頭無兩。

但是，很可惜，霸王茶姬之后在資本市場上的走勢，卻未能承擔起人們的厚望。股價跌起來沒個完，如今，當時間來到上市一周年時，霸王茶姬的股價最低已跌至8.98美元，截至目前，其市值蒸發超過50億美元（折合人民幣超過300億元）。

當喪失信心的投資者踩踏式出逃，霸王茶姬的股價就像是災難。人們不禁要問，為什么在霸王茶姬這只股票上，市場從狂熱陷入冰點如此之快？如果再將目光聚焦到霸王茶姬的業務上，這究竟是一門好生意，還是一個被高估的“消費泡沫”？

如果你把目光轉移到新茶飲整個行業，就會發現，這并非是霸王茶姬一個品牌的問題，而是全行業急轉直下的縮影。

如果將時間撥回到2024年，相信沒有人敢唱衰霸王茶姬的發展模式。那時候，霸王茶姬的各項數據好到爆表，讓人們不敢不相信它的營收和利潤會不斷地漲下去。

霸王茶姬的增長曲線，堪稱神跡。2023年，營收增長843%，一年翻了八倍多。到了2024年，雖然不如前一年夸張，營收卻還是漲了167%，凈利潤同步爆炸式增長。如此好的發展勢頭，誰能不心動？

資本市場看的是未來。也就是說，在廣大投資者眼中，霸王茶姬堪稱完美復刻瑞幸+蜜雪冰城的超級模型。

最近這些年，奶茶店已經從原來的手工業小作坊完美升級為高端標準化的產品，人們相信，茶飲界的工業革命已經完成。

與以往的茶飲店不同，霸王茶姬的核心邏輯是，以極少的SKU打敗復雜的產品單，同時，用高度標準的制作流程去手工化，更重要的，是能讓機器干的活，絕不消耗人力。

而打造爆款單品，是任何一個茶飲店都屢試不爽的法寶。霸王茶姬的超級單品伯牙絕弦，貢獻了超過40%銷售額，其前三款產品則貢獻了60%-70%的收入，這就意味著，霸王茶姬的用戶心智已經完美塑造，復購率高的好處是供應鏈極度高效。

在那時候，霸王茶姬的生意模式，簡直是資本最喜歡的樣式，簡而言之就是，它“可復制、可規模化、可資本化”，可以無限擴張。

霸王茶姬以輕資產、大幅開放加盟實現了業績狂飆。數據顯示，霸王茶姬90%以上的門店為加盟店，直營店不到一成。這就意味著，公司不但幾乎不用承擔門店的開拓、運營成本，反而可以通過快速擴張賺取更多的賣原料的錢，以及加盟費。

綜合上面所述，我們就知道，當霸王茶姬于2025年4月在納斯達克敲鐘時，堪稱是一個“幾乎沒有短板的完美商業敘事”。

但是，所有的問題也都出在，故事太完美無缺。越是看不出破綻的故事，越說明人們似乎可以忽視了某些真相，而這些真相一旦曝光，才是最致命的打擊。

上市之后，當財報數據不斷披露和被拆解，人們發現，原本增長得好好的業績，突然就停了。

2025年全年，霸王茶姬的收入只是增長了4%，而凈利潤更可怕，直接下滑52%，腰斬了。

從上無天花板的“爆炸增長”到陷入“幾乎停滯”，只有不到一年的時間。冰冷的數據之下，市場邏輯徹底崩塌。

歷來，在資本市場上，人們從來不怕公司虧損，卻對增長失速極為恐懼。

更匪夷所思的是，霸王茶姬單店GMV從57.5萬直接跌到33.7萬，下滑比例超過了40%。單店模型崩塌，意味著基本盤動搖了。

國內最近幾年爆發的茶飲店，要想實現快速擴張，都會采取加盟模式這一增長引擎。但是，當品牌為了擴張而擴張，不惜犧牲單店覆蓋半徑時，必然使得自己與自己的競爭不斷惡化，最后直接導致加盟商虧損出局。

為什么加盟品牌餐飲店從來都不是一個好的選擇？

因為，這種模式背后，往往是品牌公司能大把賺錢，但是虧損卻往往由加盟商承擔。這種模式，大多是一錘子買賣，長久不了。

2025年三巨頭的外賣大戰，表面上茶飲店是最大的贏家，畢竟他們的單量獲得了天量暴增。在9.9元奶茶大戰最激烈的階段，爆款蜜雪冰城、瑞幸、古茗在內的競品，全部下場打價格戰。

而霸王茶姬為了保持調性，堅持高端，卻選擇了走自己的路。其結果是，外賣訂單大幅流失、用戶被對手用低價吸走。

可觀來說，不管打不打價格戰，都是一個典型的戰略困境。別人都降你不降，必然丟失市場。別人降你也降，品牌崩了，再提價就難了。

當然，最致命的問題還在于，產品創新乏力所帶來的增長枯竭。對于霸王茶姬來說，長期都過度依賴伯牙絕弦等爆款。但是用戶是非常容易喜新厭舊的，當你無法頻繁推出廣受喜愛的新款，過往的成功經驗又被競品復制，結果就是，用戶流向對手那里。

除此之外，在管理上，當霸王茶姬從幾百人的公司擴張到數千人的大公司，必然出現大公司病，不但決策決策變慢，而且混亂的組織更加劇了戰略遲鈍，具體表現就是不斷錯過市場窗口，以及產品策略調整的嚴重滯后。

再加上，由于輿情應對適當，以及品牌政策風險和危機，讓霸王茶姬不斷喪失用戶信任，進而影響用戶的消費決策。這些事件不斷削弱品牌信任。

俗話說，高速發展階段，發展可以掩蓋一切問題，當發展失速，所有曾經被掩蓋的問題都會暴露無遺。

過往的成功經驗告訴我們，階段性來說，霸王茶姬絕對是一門好生意，因為它工業性強、成本低、毛利高、現金流好，是妥妥的賺錢機器。

但是，缺陷也極其明顯，就是消費者真實心智容易打破，和加盟驅動下的“空心增長”，不可能長久持續。

再就是，從最近二十年的品牌淘換歷程可知，茶飲行業畢竟沒什么技術門檻，任何爆款都很容易被對手復刻。

當經營時速、股價暴跌、市值蒸發數百億的同時，創始人卻從公司拿走分紅1.77億美元（約6.7億元人民幣）。

這件事，事實上釋放了一個極其危險的信號，那就是創始人套現、投資者虧錢，等于拿加盟商的錢回饋股東，股東與投資者利益錯位，信任崩塌。

歷來，資本市場最忌諱的就是當公司陷入停滯時大股東卻先拿錢跑路。

霸王茶姬的故事，本質上，不是一家公司失敗，而是一個時代的縮影：當流量紅利消失、資本泡沫退潮、消費回歸理性，潮水退了，裸泳的也就暴露了。