廣東
你最近睡得還好嗎？
一說到失眠，大家就會想到酸棗仁，它當然好，但說真的，價格炒得有點貴了。
失眠專家高潔主任說，很多人失眠，主要是因為肝和脾胃。
尤其是春天，肝氣本來就旺，情緒一波動，人易心煩、焦慮導致入睡難、睡眠淺、多夢易醒。
今天，邀請高潔主任分享一個餐桌上的助眠中藥——榆錢，溫和安全，還好吃。
榆錢：清熱安神
其實這種東西，在古籍里都有記載。古人早就發現，這東西吃了能讓人睡得香。
《證類本草》中記載：“初生榆莢仁，以作糜羹，令人多睡”。
《全國中草藥匯編》：“榆錢，安神健脾。治神經衰弱。”
榆錢性平，味甘、微辛，入心、肝、脾經，可以清心降火，安神助眠，還可以疏理肝氣，調和脾胃。
到了現代，營養學也印證了這一點。
研究發現，榆錢里含有大量的煙酸和抗壞血酸，鈣和磷的含量也很高，對緩解神經衰弱、改善失眠確實有積極的作用。
所以，如果你是因為心煩、焦慮、春天燥得慌，或者脾胃虛弱、感覺腹脹沒精神導致的睡不好，吃點榆錢，比單純用酸棗仁可能更對路。
那怎么吃呢？
下面，分享一個榆錢食療方——榆錢百合湯。
不但能解一天的疲乏，還能把心火、濕氣 一起清掉，晚上睡得更踏實。
準備一把新鮮的榆錢、一小把干百合。
做法：干百合要提前用溫水泡軟泡發，大概泡半小時左右。然后把百合放進鍋里，加水煮大概二十分鐘。
等到百合變得軟糯了，把洗干凈的榆錢丟進去，再煮上三五分鐘就行。
榆樹錢清心降火、疏肝理氣，把肝火和堵著的氣散出去；百合安神助眠，幫你靜下心；搭在一起，清心、健脾、安神一步到位。
（注：好的食材也是有禁忌的。低血壓的人和脾胃虛寒的人，要少吃。）
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