河南
近期，廣東佛山順德“莫氏雞煲”因店主老莫在美食博主探店時說“別拍太火，我忙不過來”的隨性發言而意外爆紅。有上海食客驅車1000多公里，深夜奔赴廣東佛山莫氏雞煲，只為驗證老板的一句話：“濕氣重的人喝了可能會拉肚子。”
爆火后的莫氏雞煲每天都坐滿了用餐的客人，累到癱坐在地上的老板也被網友們調侃。老莫直呼“吃不消”，每日僅睡3小時，近日，他宣布五一假期休3天，自下周起每周一固定閉店休息。
4月20日，老莫發視頻提醒食客，休息日不要跑空。
有網友發現，老莫雞煲休息的這天，老莫跑到了上海。“他表示今天是他一個月唯一的休息日。”
4月20日，有網友發帖表示，在上海打浦橋偶遇雞煲主理人老莫，他現身上海一家粵菜館。有網友稱老莫是來談合作的。
此前，老莫在順德就表示可以和餐廳合作，讓上海也吃得到莫氏雞煲。
老莫現場回應何時退休，他稱今年已經61了，再工作一兩年就把店鋪交給小孩，退休后就去旅游、唱歌。
4月19日，莫氏雞煲首家分店落地順德大良，預計五一假期開業，提供超300個餐位。
老莫回應開分店：想讓更多人能吃到莫氏雞煲，還表示“我自己很缺錢，肯定要開的”。
順德文旅集團運營經理表示，現在全國很多地方已經向莫氏雞煲拋出橄欖枝，希望老莫可以去開分店。
老莫表示，最關鍵是帶動整個順德的經濟圈，慢慢門店會分布全國。
來源 | 新聞晨報、第一現場主編 | 彭丹編輯 | 王婷
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