由中申連鎖外服主辦,CFA餐聯(lián)盟、中餐出海研究院、睿食拓、辰智大數(shù)據(jù)聯(lián)合主辦的“連鎖品牌出海合規(guī)系列沙龍”首期-馬拉西亞專場,在上海虹橋中餐出海全球會客廳圓滿落幕。
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本場匯聚挪瓦咖啡、爺爺不泡茶、檸季、茉酸奶、甜拉拉等眾多知名連鎖品牌的創(chuàng)始人、法務(wù)負(fù)責(zé)人、財務(wù)負(fù)責(zé)人及海外業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人,圍繞連鎖品牌出海合規(guī)的核心議題展開深度實戰(zhàn)交流。
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活動伊始,中申連鎖外服負(fù)責(zé)人、主持人陳翔宇向與會嘉賓闡述了舉辦本次沙龍的初衷——讓中國連鎖品牌在出海征程中少走彎路。
過去一年,中申跑遍了中國十多個城市,聽到的聲音幾乎是一致的:無論幾十家店的連鎖品牌,還是幾千家店的頭部企業(yè),幾乎沒有不在海外栽過跟頭的。
本系列沙龍的主旨只有一條:只講干貨。三件事——幫大家看清坑、幫大家平坑、和大家一起不踩坑。
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作為本次沙龍的主講嘉賓,上海中申律師事務(wù)所創(chuàng)始人、中申連鎖外服創(chuàng)始人郭霽律師,以“出海連鎖通用的法務(wù)合規(guī)框架”為主題,展開深度分享。
郭霽律師系統(tǒng)拆解出海連鎖品牌需要關(guān)注的六大核心模塊:
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模式選擇
郭律師列出創(chuàng)始人與出海負(fù)責(zé)人必須回答的九個問題:
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“有一個問題答不明白,未來都會踩坑。”
同時,郭律師特別提醒,不要破壞當(dāng)?shù)赜螒蛞?guī)則——去之前一定要先了解同品類、同價格帶、同門店模型的本地玩家如何收費(fèi),再制定自己的策略。
投資線
對于聯(lián)營模式下與當(dāng)?shù)睾献骰锇榈年P(guān)系,郭律師給出箴言:“先小人后君子,重契約輕人情”。尤其強(qiáng)調(diào)知識產(chǎn)權(quán)歸屬問題:“所有在海外產(chǎn)生的知識產(chǎn)權(quán),一定要回歸總部。”
特許經(jīng)營合規(guī)
全球特許經(jīng)營監(jiān)管分為四類——注冊制、備案制、信息披露制和開放型。郭霽律師對各類進(jìn)行詳細(xì)舉例與解釋,并列出違規(guī)后果速查表。
知識產(chǎn)權(quán)
商標(biāo)先行是鐵律。“如果你是一個在國內(nèi)非常頭部的品牌,商標(biāo)注冊屬于秘密級的戰(zhàn)略。”郭律師建議品牌針對未來3年計劃進(jìn)入的國家,提前完成商標(biāo)注冊布局。
勞動用工
郭霽律師強(qiáng)調(diào):簽證問題是海外用工的第一大坑。持商務(wù)簽證在當(dāng)?shù)亻L期工作是嚴(yán)重違規(guī),可能面臨遣返和高額罰款。外派員工還需關(guān)注社保安排和個稅處理,避免雙重征稅。
稅務(wù)規(guī)劃
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郭霽律師表示:“出海不是百米沖刺,而是一場馬拉松。要‘深挖洞、廣積糧、緩稱王’——深挖洞是構(gòu)建安全合規(guī)的避風(fēng)港,廣積糧是儲備充足的合規(guī)法律彈藥,緩稱王是用合規(guī)穩(wěn)扎穩(wěn)打,最終贏得長遠(yuǎn)勝利。”
在案例分享環(huán)節(jié),郭霽律師以麥當(dāng)勞、星巴克、鼎泰豐和熊貓快餐四個品牌為例,深入剖析了不同模式的全球化路徑。
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郭律師指出,這些品牌的共同啟示是:標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模化擴(kuò)張的前提,本地化是必修課,模式選擇必須因時因地制宜。
她特別提醒在場品牌方:“直營也可以全球擴(kuò)張,但前提是極致標(biāo)準(zhǔn)化;擴(kuò)張速度重要,但不能犧牲品質(zhì)底線。”
本期沙龍深度拆解的國家是馬來西亞。為什么選它?
郭霽律師解釋:馬來西亞是中餐出海的“試水基站”,華人比例高、法治成熟,但坑也非常典型。郭霽律師從多個角度對馬來西亞開店注意事項進(jìn)行了詳細(xì)拆解。
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其中,連鎖品牌需要注意的核心要求包括:
1、品牌方和加盟商都得特許經(jīng)營注冊。 品牌方注冊費(fèi)5,000馬幣,加盟商每店1,000馬幣。未注冊即開展業(yè)務(wù),法人最高罰款50萬馬幣,負(fù)責(zé)人可能面臨監(jiān)禁。
2、合同至少簽5年,續(xù)簽不能隨便漲價。 馬來西亞規(guī)定單次授權(quán)不得少于5年,加盟商無重大違約時品牌方必須續(xù)簽,且條件不得劣于原協(xié)議。“所以出海前一定要算好盈利模型——后面你想加管理費(fèi)都加不了。”
3、2026年第一季度起,沒有消防證書拿不到營業(yè)執(zhí)照。 郭律師特別提醒:租賃談判階段就要確認(rèn)業(yè)主能提供有效的消防證書和竣工合規(guī)證書,否則開業(yè)可能遙遙無期。
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除此以外,特邀嘉賓睿食拓為我們帶來海外數(shù)字化的實戰(zhàn)分享,重點拆解了稅務(wù)合規(guī)、支付打通以及私域運(yùn)營等關(guān)鍵環(huán)節(jié),以農(nóng)耕記、霸王茶姬為例,指出自動化設(shè)備能有效降低海外用工難度,“借由自動化設(shè)備,門店落地的難度會降低很多”。
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活動的最后環(huán)節(jié),郭霽律師與會品牌方代表圍繞各自出海過程中、尤其是在馬來西亞遇到的實際問題展開了熱烈討論。
與會嘉賓的問題涵蓋合資架構(gòu)設(shè)計、特許經(jīng)營注冊流程、合規(guī)補(bǔ)救方案等多個維度,郭霽律師逐一進(jìn)行了解答。
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郭霽律師在本次沙龍中預(yù)測:“未來十年甚至二十年,是中餐出海國運(yùn)級的機(jī)遇。我們正從‘品牌出海’走向‘中國餐飲人能力出海’——未來世界的餐飲不一定是中餐,但背后一定有中國餐飲人的身影。”
中申連鎖外服將持續(xù)以“閉門、深度、干貨、定制”的沙龍形式,為中國連鎖品牌領(lǐng)軍全球貢獻(xiàn)專業(yè)力量。
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