食品行業(yè)輿情一周排行榜(4月13日—4月19日)

輿情監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月13日—4月19日，關(guān)于“7家電商平臺涉‘幽靈外賣’系列案被罰引關(guān)注”，全網(wǎng)共監(jiān)測相關(guān)輿情193165條。其中，網(wǎng)媒84097條（占比43.54%），微博51090條（占比26.45%），短視頻41467條（占比21.47%）。

01

7家電商平臺涉“幽靈外賣”系列案被罰引關(guān)注

4 月 17 日，國家市場監(jiān)督管理總局對拼多多、美團(tuán)、京東、抖音、淘寶等 7 家電商平臺幽靈外賣系列案作出處罰，責(zé)令整改、暫停新增蛋糕店鋪 3-9 個月，罰沒合計 35.97 億元，同時對平臺負(fù)責(zé)人及食安總監(jiān)罰款近 2 千萬元。本次事件源于 2025 年北京消費(fèi)者投訴假證幽靈蛋糕店，排查發(fā)現(xiàn) 6 萬余家幽靈店鋪、超 360 萬轉(zhuǎn)單訂單，平臺未盡資質(zhì)審核義務(wù)、縱容轉(zhuǎn)單行為。目前 7 家平臺均誠懇認(rèn)罰，已下架違規(guī)店鋪、終止轉(zhuǎn)單合作。

02

新版《市場監(jiān)督管理投訴舉報處理辦法》4 月 15 日正式施行

4 月 15日，《市場監(jiān)督管理投訴舉報處理辦法》正式施行，是對2019年原《暫行辦法》的全面升級。本次修訂共新增6條、修改22條，新規(guī)核心聚焦四大方向：強(qiáng)化消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，完善行政調(diào)解與回訪機(jī)制 ；壓實(shí)電商平臺責(zé)任，優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)投訴管轄規(guī)則 ；提升舉報處理效能，規(guī)范重復(fù)舉報、統(tǒng)一12315平臺辦理 ；嚴(yán)打惡意索賠，明確對虛假投訴、敲詐勒索等行為不予受理并移送公安機(jī)關(guān) ?！掇k法》旨在適配市場監(jiān)管新形勢，高效化解消費(fèi)糾紛、維護(hù)市場秩序 。

03

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部集中整治禁限用農(nóng)藥非法生產(chǎn)經(jīng)營使用行為

2026 年 4 月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署全國禁限用農(nóng)藥非法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用集中整治行動。本次整治聚焦地下黑窩點(diǎn)非法生產(chǎn)、違規(guī)銷售、產(chǎn)品非法添加、田間違規(guī)使用等突出問題，覆蓋生產(chǎn)、流通、使用全鏈條。通過明查暗訪、抽樣檢測、線索排查，深挖違禁農(nóng)藥源頭，嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)售藥、無證經(jīng)營、租證生產(chǎn)等違法行為。行動構(gòu)建源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、后果嚴(yán)懲監(jiān)管體系，壓實(shí)屬地與主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，嚴(yán)守農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全底線，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

企業(yè)動態(tài)

01

年銷10億的網(wǎng)紅“宋柚汁” 2.7%的柚含量引爭議

4月中旬，年銷超10億元的網(wǎng)紅飲品宋柚汁（浙江柚香谷公司）陷入成分爭議，引發(fā)輿論熱議 。有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，這款主打“柚香解膩”的產(chǎn)品，柚類實(shí)際含量僅2.7% ：每公斤含香柚21克、胡柚6克，300克瓶裝合計僅8.1克 。配料表顯示，水、果葡糖漿、白砂糖位列前三，柚子成分排第四，且“宋柚”實(shí)為商標(biāo)而非品種 。消費(fèi)者質(zhì)疑其以“柚汁”命名、高價售賣，涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi) 。更引發(fā)爭議的是，有消費(fèi)者發(fā)布吐槽視頻后，被品牌方發(fā)律師函要求刪帖 。4月14日，柚香谷發(fā)布說明稱產(chǎn)品為復(fù)合果汁飲料，總果汁含量≥10%、符合國標(biāo)，配比為口感調(diào)試所需 ，并否認(rèn)曾宣傳“降糖”功效 。4月16日，浙江常山市場監(jiān)管局已介入核查 ，事件持續(xù)發(fā)酵，引發(fā)公眾對網(wǎng)紅食品“名實(shí)不符”的廣泛討論。

02

好想來100%果汁配料表 首位是水惹爭議

4 月 12 日，好想來甄選一款標(biāo)注100% 橙汁的產(chǎn)品引發(fā)廣泛爭議。該產(chǎn)品實(shí)際配料表首位為水，后續(xù)依次為贛南濃縮橙汁、贛南 NFC 橙汁、四川 NFC 橙汁，整體果汁總含量偏低，并非純果汁。產(chǎn)品外包裝標(biāo)注 NFC 非濃縮還原果汁字樣，與真實(shí)配料結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不符，存在明顯誤導(dǎo)消費(fèi)嫌疑。經(jīng)查，涉事產(chǎn)品由華洋飲品（遂平）有限公司代工。該代工廠今年 1 月剛因多款 100% 果汁摻水、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范，被廣州番禺市場監(jiān)管部門罰款 13 萬元。面對此次合規(guī)質(zhì)疑，涉事代工廠未能給出合理合規(guī)解釋，品牌標(biāo)簽誤導(dǎo)問題再次引發(fā)市場關(guān)注。

03

西塔老太太再因食安問題登熱搜 生菜現(xiàn)活體鼻涕蟲

4 月15 日，網(wǎng)紅烤肉連鎖西塔老太太溫州濱江萬象城店，被顧客在生菜中發(fā)現(xiàn)活體鼻涕蟲（蛞蝓），蟲體蠕動視頻經(jīng)社交平臺傳播后引發(fā)關(guān)注。事發(fā)后，商家僅提出免單處理，被消費(fèi)者拒絕并啟動維權(quán)。門店回應(yīng)稱原因正在調(diào)查、正協(xié)商賠償。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已介入，涉事門店被要求暫停營業(yè)整改。這并非西塔老太太首次出現(xiàn)食安問題 。2025年以來，品牌接連被曝醬油罐活蟲、餐盤擦出黃漬、餐具半月不消毒、使用劣質(zhì)食材等問題。作為快速擴(kuò)張的網(wǎng)紅品牌，其管理失范，引發(fā)公眾對連鎖餐飲衛(wèi)生底線的強(qiáng)烈質(zhì)疑與擔(dān)憂。

04

官方通報小楊生煎包子皮放抹布上

4 月 15 日，有消費(fèi)者舉報小楊生煎北京合生匯店（北京恒驊餐飲管理有限公司）店員違規(guī)將包子皮放置在抹布上。該門店 4 月 15 日開業(yè)當(dāng)天即出現(xiàn)此食品安全問題。4 月 16 日，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局迅速現(xiàn)場核查，調(diào)取監(jiān)控確認(rèn)違規(guī)事實(shí)，門店已對抹布及接觸包子皮全部廢棄處理。監(jiān)管部門依法責(zé)令門店立即整改，作出警告行政處罰，并督促其完善內(nèi)部管理、規(guī)范食品操作流程，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。小楊生煎官方回應(yīng)承認(rèn)員工操作不規(guī)范，已第一時間組織全員開展食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，嚴(yán)格規(guī)范后廚操作流程。

05

大豐收脆魚被曝要求員工舔地板拍照 門店各方說法相互矛盾

近日，福建網(wǎng)友爆料大豐收脆魚門店要求員工打掃衛(wèi)生后，用紙擦地板再舔舐地板并拍照上傳，涉嫌侮辱員工人格。經(jīng)媒體核查，涉事為廈門翔安兩家門店，兩家門店均否認(rèn)公司下達(dá)該強(qiáng)制要求，并稱日常僅檢查衛(wèi)生、不要求舔地拍照。針對網(wǎng)傳舔地照片，門店稱原為內(nèi)部宣傳地板潔凈的視頻，現(xiàn)已刪除。事件曝光后，兩家門店回應(yīng)口徑不一，一方稱系個別店長私自行為，另一方則表示是員工自行拍照證明干凈的個人行為，事件引發(fā)輿論熱議。

06

女子網(wǎng)購5份海鮮3份惡意僅退款 商家跨省維權(quán)怒斥白吃白拿

近日，一商家曝光惡意退款事件引發(fā)熱議。女子先后在店鋪購買 5 份海鮮，卻對其中 3 份以腐爛變質(zhì)為由申請僅退款不退貨。商家核查發(fā)現(xiàn)商品并無變質(zhì)問題，認(rèn)定對方是惡意白吃。商家氣憤表示，若商品真有質(zhì)量問題，消費(fèi)者不可能反復(fù)多次下單購買。為討回公道，商家不惜跨省上門維權(quán)，直指該女子惡意占便宜、想不花錢免費(fèi)吃海鮮。事件曝光后網(wǎng)友紛紛支持商家，譴責(zé)惡意退款薅羊毛行為。

行業(yè)熱點(diǎn)

01

一季度餐飲收入同比增長 4.2% 行業(yè)穩(wěn)步回暖、質(zhì)效轉(zhuǎn)型并行

4 月 16 日國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，2026 年一季度全國餐飲收入14623 億元，同比增長 4.2%，增速高于商品零售，行業(yè)持續(xù)穩(wěn)步回暖。限額以上餐飲收入增長 3.8%，春日消費(fèi)、時令新品帶動市場升溫。行業(yè)不再單純追求規(guī)模擴(kuò)張，同步推進(jìn)質(zhì)效轉(zhuǎn)型，品牌優(yōu)化門店結(jié)構(gòu)、升級場景體驗(yàn)、強(qiáng)化供應(yīng)鏈與數(shù)字化運(yùn)營，向高品質(zhì)、性價比、規(guī)范化方向發(fā)展。餐飲消費(fèi)持續(xù)拉動內(nèi)需，成為服務(wù)消費(fèi)增長重要動力，行業(yè)呈現(xiàn)溫和復(fù)蘇、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好態(tài)勢。

02

粉色藍(lán)莓一斤400元 沖上熱搜

近日，外觀粉嫩夢幻的粉色藍(lán)莓刷屏網(wǎng)絡(luò)，以400 元 / 斤、一顆難求的高價沖上熱搜。粉色藍(lán)莓主流品種為 “紅粉佳人”，2006 年美國培育、2012 年引入國內(nèi)，粉色是天然雜交選育結(jié)果，并非染色、轉(zhuǎn)基因。該品種種植條件嚴(yán)苛、適應(yīng)性差，始終小范圍試種、無法規(guī)模化量產(chǎn)，市面鮮果極少。專家提醒，網(wǎng)傳通體艷粉圖片多為 AI 修圖，天然果實(shí)粉中帶紫；其花青素含量低于普通藍(lán)莓，400 元 / 斤高價缺乏權(quán)威依據(jù)，消費(fèi)者需理性看待，勿盲目跟風(fēng)炒作。

電商行業(yè)輿情

平臺動態(tài)

01

外賣+自提+團(tuán)購 京東舉辦首場餐飲大會

4 月 16 日，2026 京東品質(zhì)餐飲大會在北京舉行，正式發(fā)力外賣 + 自提 + 團(tuán)購餐飲全場景。會上啟動“雙百翻倍計劃”，依托服務(wù)、產(chǎn)品、品牌三大共建，扶持商家 2026 年業(yè)績翻倍。京東發(fā)布“AI 餐飲經(jīng)營四件套”，可一鍵生成菜品故事、智能巡檢后廚；國內(nèi)首款智能控溫冷熱餐箱 X1 同步亮相，實(shí)現(xiàn)冷熱同箱配送與紫外線消殺。同時聯(lián)合中國飯店協(xié)會成立品質(zhì)餐飲專業(yè)委員會，上線品質(zhì)標(biāo)簽，劍指 “幽靈外賣” 等行業(yè)亂象。據(jù)悉，京東團(tuán)購已在百城試運(yùn)營，首周占門店團(tuán)購單量超 30%。

02

小紅書獨(dú)立跨境平臺 RedShop 官宣 6 月正式上線，走差異化出海路線

近日小紅書官宣，旗下獨(dú)立跨境電商平臺RedShop 將于 2026 年 6 月正式上線，由旗下 RedNote 國際化部門獨(dú)立運(yùn)營，標(biāo)志小紅書正式從商家出海內(nèi)測邁入平臺級全球化出海階段。平臺首期采用定向邀約制，僅招募 50 家種子商家，避開低價內(nèi)卷賽道，重點(diǎn)布局非遺手工、國風(fēng)文創(chuàng)、特色工藝品等文化屬性品類。首批覆蓋中國港澳、美、英、新馬等 9 大核心市場，依托小紅書內(nèi)容種草優(yōu)勢，打造內(nèi)容 + 跨境交易閉環(huán)，提供物流、清關(guān)、本地化運(yùn)營全鏈路服務(wù)，差異化布局海外高端特色消費(fèi)市場。

本文數(shù)據(jù)來源：智慧星光輿情監(jiān)測中心