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近期,淘寶、京東相繼加碼團購業務,抖音將團購入口升級為獨立APP“抖省省”,美團則坐擁多年積累的商戶資源和用戶規模,各平臺在2026年的春天再次“短兵相接”。
低價依然是最直接的手段。以北京某知名連鎖京菜館為例,同樣菜品的3人至4人餐,原價340元,在A平臺團購價267元,在B平臺只要238元;另一家連鎖湘菜館對不同平臺做了區分,原價213元的雙人餐,在A平臺174元;原價264元的雙人餐,在B平臺卻只要158元,優惠力度更大。
低價從何而來?是新平臺給了補貼,還是商家被迫“讓利”?這輪“團購大戰”會走向何方?
目前商家給出的答案是,新平臺傭金費率低,流量也比較便宜,為了引導消費者去新平臺下單,他們主動做了價格優惠,算下來,即使價格低一點,還是掙得多一些。
看起來,這是一個用市場手段撬動競爭優勢的故事。也從一個側面預示著,團購之爭可能不會是新一輪補貼大戰。
政策層面,中央今年深入整治“內卷式”競爭,監管部門三令五申避免惡性價格戰。剛剛生效的《互聯網平臺價格行為規則》更是劃出紅線,禁止強制或變相強制商家降價、讓利、返現促銷。企業層面,去年的外賣大戰已讓“三兄弟”利潤下滑,沒多少余糧來“打仗”了。抖音雖然有錢,但它有很強的內容種草能力和巨大的流量池,不花錢也能觸達消費者。說白了,大家砸錢的動力都不足。
但是,不砸錢的“團購大戰”,反而可能更危險。團購競爭會重塑流量分配格局,因為團購的核心邏輯就是“拼價格”,誰的價格低,誰就能獲得更多曝光。而小店連上牌桌的資格都沒有,只能眼睜睜看著客人從門口走過,被優惠套餐吸引到別家。
這種流量分配靜悄悄,不像巨額補貼那樣容易上新聞頭條,殺傷力卻一點不小。大型連鎖餐飲企業可以在多個平臺之間靈活調配,用低價套餐在新平臺引流,用常規套餐在成熟平臺維持利潤,游刃有余。但對于成千上萬的中小餐飲商戶來說,平臺“打仗”,最先被擠到邊緣的,往往就是沒背景、沒預算、連個運營都請不起的商戶。
上個周末,我在網上搜到了一間小店,小到只放得下一張長桌,店主就在桌子的另一頭煮麻辣燙。這個門臉,一個月租金6000元,每天兩桶底料就要300元。等于說每天睜開眼,店主就背上了500元的債,麻辣燙1串1元,要賣500串才能填上。這家店小本經營,沒有能力做團購,我是因為口味排名才找到它。可在接下來的“團購大戰”里,它多半不會有什么曝光機會。如果消費者被流量推送,被吸引到有活動的商家去了,它的生意可能也就跟著沒了。
每次平臺高調宣布“讓利消費者”的時候,我總會想起這樣的店。平臺競爭,搶市場;消費者想省錢,天經地義;商家也想多掙點,更想少受點夾板氣。站在誰的角度都有道理。但正因如此,我們才更需要一個有溫度的解法,盡量把競爭的重心從“壓價格”轉向“給流量”。平臺用自己的補貼讓利消費者,而不是把降價的成本壓給商家。對于那些上不了牌桌的小店,哪怕只是一點點免費曝光的機會,或許就是一整天的希望。這既是平臺經濟健康發展的應有之義,也是“反內卷”、保民生的底線所在。(本文來源:經濟日報 作者:佘 穎)
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