吃到撐！102個(gè)新品種番茄，亮相北侖！

4月21日上午

2026年寧波市番茄新品種

現(xiàn)場觀摩品鑒活動

在大碶柴樓村

侃寶果木專業(yè)合作社舉行

并首次招募市民代表參與品鑒

“吃撐了，吃不下了！”不少市民“推薦官”摸著肚子笑道。

品鑒活動現(xiàn)場，紅、黃、綠、紫各色番茄擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，像打翻了的調(diào)色盤，102個(gè)品種集體“亮相”，等待全市農(nóng)技人員、農(nóng)戶代表和市民推薦官的“舌尖檢驗(yàn)”。

百余人圍著長桌，嘗味道、測甜度。來自余姚的品鑒官王浙金對“紫小可”“金霞66”贊不絕口：“口感好、顏色美，適合采摘，好吃！”但她也說，“‘冰糖黑鉆石’的賣相很好看，紫紅紫紅的，不過口感一般。”

番茄品鑒官品嘗番茄

“每種番茄味道各異，我比較喜歡吃‘白玫瑰’，糖分很足；而像櫻桃那種紅的，口感比較細(xì)膩。”來自鄞州的市民“推薦官”王韜一邊在打分卡上勾畫，一邊向記者推薦，“還有‘白晶晶’，口感好、味道甜，平時(shí)在超市很少看到，今天真是來對了，長見識。”

活動首次邀請市民代表參與品鑒

“今天參加品鑒的有農(nóng)戶、農(nóng)技人員，還有市民代表，我們給每人發(fā)了一張打分卡。”寧波市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站高級農(nóng)藝師范雪蓮向記者解釋了這場“田間選秀”的用意：農(nóng)戶代表來看番茄田間長勢、口感和外觀，挑選來年想種植的品種；市民代表則直面‘市場上買不到好吃番茄’的痛點(diǎn)，直觀感受如今品種的豐富度。除了水果型番茄，今年還有幾個(gè)果菜兼用型，無論生吃還是炒菜都非常不錯(cuò)。我們請市民推薦官來，就是希望他們加入到番茄愛好者隊(duì)伍里，把好品種從田頭推向餐桌。”

市民參觀番茄種植基地

作為北侖區(qū)唯二番茄品種示范基地之一，侃寶果木專業(yè)合作社與綠土蔬菜種植基地共同承擔(dān)著新品種試種篩選的重任。“102個(gè)品種先在北侖‘試水’，表現(xiàn)好的再向全市推廣，這是優(yōu)中選優(yōu)的過程。”范雪蓮說。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，市民“推薦官”們比較青睞錦彩001、甌秀橙櫻、粉如意、炫耀8號、沐甜5號等番茄品種。

從實(shí)驗(yàn)室到田頭

再到市民的舌尖

一顆好番茄的“晉級”之路

正串聯(lián)起科研、種植與市場

讓更多“尖子生”番茄

從北侖的試驗(yàn)棚

走向千家萬戶的果盤子

來源丨 記者 杜倩 鄔知廷 通訊員 葛芙蓉
編輯、一審丨鄭凱元 二審丨王昱嘯 三審丨謝挺

責(zé)編丨沈焰焰