梅見到底誰在喝？

你上一次在宴席上看到梅見，是什么時候？

也許是朋友婚禮的敬酒環(huán)節(jié)，青梅酒站在了白酒旁邊，新娘敬得從容，賓客喝得輕松。也許是公司年會，領(lǐng)導(dǎo)給你倒了半杯梅見，拍了拍你的肩。也許是中國企業(yè)家年會的晚宴，數(shù)位女性領(lǐng)袖舉杯，鏡頭掃過去，杯子里不是紅的也不是白的，是梅見。

梅見似乎正在悄悄占領(lǐng)一個場景——宴席。

但問題是：到底是誰在買它、喝它、用它來請客？

答案可能跟你想象的不太一樣。

一、不是“小甜水”，是“宴席上的第三種選擇”

很多人對梅見的印象還停留在“女生喝的小甜酒”。這個標(biāo)簽，早脫馬甲了。

我們先看一個數(shù)據(jù)：梅見的男女用戶比例，線上是6：4，再加上線下，正好五五開。

這意味著什么？——梅見并不是“她酒”，它同時出現(xiàn)在男人的酒柜和女人的聚會上。——它能在商務(wù)宴請、家庭聚餐、婚禮年會上同時出現(xiàn)，因為它既不“娘”也不“登”，而是剛剛好。

在中國，能同時被男性和女性接受的酒，其實很少。白酒太烈，女性不愛喝，飲后負(fù)擔(dān)大。紅酒太“裝”，并且參差，很多人不放心也喝不明白。啤酒太日常，正經(jīng)宴席場景不適配。而梅見，度數(shù)合適、口感酸甜、文化底蘊——它恰好卡在了一個所有人都覺得“不出錯”的位置上。

二、誰在喝梅見？兩群人，同一個答案

我們拆解一下梅見的核心用戶，其實就兩群人。

第一群人：商界女性領(lǐng)袖（35－55歲）她們是企業(yè)家、高管、投資人。她們不差錢，但差一款“拿得出手又不用勸酒”的社交酒。傳統(tǒng)宴席上，她們要么硬著頭皮喝白酒，要么端著紅酒全程只碰杯不喝。梅見給了她們第三種選擇——“今晚咱們喝梅見吧，喝好不喝醉。”

第二群人：新銳職場女性（25－35歲）她們是金融、互聯(lián)網(wǎng)、咨詢行業(yè)的白領(lǐng)。她們不抗拒飲酒，但厭惡“被勸酒”。她們的宴席場景更多元：閨蜜婚禮、團(tuán)隊?wèi)c功、客戶答謝、精致家宴。在這些場合，梅見是一個“安全牌”——有儀式感，但不夸張；有度數(shù)，但不失控。

有趣的是，這兩群人并不割裂。年輕的白領(lǐng)五年后成為高管，她們會把自己喝慣了的梅見，帶到更高階的宴席上。而高管們在私人宴請中用梅見，又會影響身邊更年輕的同事。梅見就這樣，在一場又一場的宴席中，完成了圈層的遞進(jìn)。

三、梅見憑什么能“上桌”？

我們認(rèn)真分析一下：一場宴席選酒，考慮的無非四點點：價格體面、口感普適、寓意悠長、心意定制。

梅見在這四點上，做得比很多人想象的要好。

第一，價格體面。梅見中高端系列的單價在200－600元之間。這個價位在宴席上是什么水平？——比普通紅酒高半檔，比中檔白酒低一檔，但外觀和品牌認(rèn)知度足夠撐起“這酒不便宜”的第一印象。對于宴席主辦方來說，這是一個“花得值、拿得出手”的心理價位。

第二，口感普適。青梅酒酸甜平衡，不澀不辣，不挑人。老酒鬼不會嫌棄它“沒勁”，不喝酒的人也不會覺得它“難以下咽”。在宴席上，一瓶酒能被全桌人接受，就是最大的競爭力。

第三，寓意悠長。梅見品牌主張的梅花精神，寓意“先酸后甜、終有回甘”。

這幾乎是一瓶自帶祝福語的酒，愿你如梅花，歷風(fēng)雪而愈傲，經(jīng)苦寒自回甘。

這也是為什么，中國企業(yè)家年會的晚宴上，主辦方選了梅見。

第四，心意定制。

細(xì)心看看網(wǎng)上曬的圖，梅見應(yīng)該是有定制服務(wù)的。不論是藝術(shù)酒的定制，還是婚宴的定制，或者企業(yè)的峰會的定制。

均紀(jì)念著值得珍藏的時刻或畫面，酒不只是商品，是可以傳播和喚醒的社交載體 。

四、宴席可能是梅見最大的“隱形戰(zhàn)場”

你可能沒有意識到，宴席是中國酒水消費最大的場景之一。婚宴、壽宴、寶寶宴、公司年會、客戶答謝、同學(xué)聚會……每一場宴席都是一次“上桌即廣告”。

白酒統(tǒng)治宴席幾十年，靠的不是口感，而是共識——大家默認(rèn)“宴席就該喝白酒”。但現(xiàn)在，這個共識正在被打破。

越來越多的宴席主辦方開始問一個問題：有沒有一款酒，能讓所有人都舒服地喝？

梅見正在成為那個答案。

梅見不只是“誰在喝”的問題，而是“誰在用它來招待別人”的問題。

回到標(biāo)題：梅見到底誰在喝？

答案是：那些不想在宴席上出錯的人，那些希望全桌人都舒服的人，那些想表達(dá)“我懂你”而不是“我比你強(qiáng)”的人。

梅見只是在越來越多的宴席上，悄悄坐到了桌子中間。（推廣）