湖南
大家到了春天都喜歡減肥？
這段時間約朋友吃飯，這個要減肥，那個也要減肥。
我閨蜜說她吃了好幾天我分享的水煮菜火鍋
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我也是沒想到，低脂水煮菜她也能吃嗨。
響應大家需求，飯飯再分享一些吃起來沒什么負擔的美食。
喏~今天分享這個醬雞蛋。
改怎么形容它的好吃呢？
要不是考慮到膽固醇，我真想一次炫完這一鍋。
雞蛋真的很入味，微微的咸香味兒，一點也不膩人。
煮的時間可以短點兒，溏心的更好，大口也不干噎。
煮一煮，泡一泡就能搞定，用來拌飯拌面，做減脂餐都好好吃。
詳細步驟見下方
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雞蛋 洋蔥 青椒 香菜
蒜 小米椒 冰糖
生抽 老抽 鹽
準備8個雞蛋 燒一鍋水 放一小勺鹽 這樣煮出來不容易粘殼
水開后轉最小火 輕輕放進雞蛋 精準煮6分30秒
然后立刻撈出來泡進涼水里 熱脹冷縮輕松剝殼
再調個靈魂醬汁 碗中放3勺生抽 1勺老抽 2顆冰糖 蒜和小米辣
加半碗清水 小火煮到冰糖融化就關火 放涼備用
把剝好的雞蛋泡進醬汁里 再來一點洋蔥絲 青椒粒 香菜碎
蓋好保鮮膜放冰箱冷藏4小時以上 隔夜吃風味更絕
切開的瞬間直接爆漿 裹著咸香微甜的醬汁
拌米飯 拌面條 我能連吃一周都不膩 趕緊收藏試試 做好了來評論區交作業
上次大家都要的低糖、低熱量水果鏈接我找來了。
皮輕薄香脆，徒手就能掰開，吃起來非常香甜。
該甜甜，該低的低，算得上是水果界的“乖寶寶”了。
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