加碼生鮮品控，叮咚買菜推出“真安心菜”項(xiàng)目

新京報(bào)訊（記者張潔）繼“真安心魚”后，叮咚買菜再度加碼生鮮安全布局。4月23日，叮咚買菜正式推出“真安心菜”項(xiàng)目，真安心菜專區(qū)同步上線。該項(xiàng)目針對韭菜、豇豆、菠菜、生姜等用戶關(guān)注度較高的重點(diǎn)管理蔬菜，構(gòu)建從源頭土壤到終端的全鏈路品控閉環(huán)。

據(jù)介紹，對重點(diǎn)管理蔬菜，叮咚買菜僅與具備海關(guān)備案資質(zhì)的供港基地或通過國家認(rèn)可GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認(rèn)證的基地合作，同時(shí)建立了實(shí)地審核機(jī)制，把品質(zhì)門檻前移到基地。品控團(tuán)隊(duì)建立了常態(tài)化飛行檢查制度，隨機(jī)突擊基地現(xiàn)場。若發(fā)現(xiàn)使用禁限用農(nóng)藥、檢測或臺(tái)賬造假等紅線問題，立即永久終止合作。

叮咚買菜還同步推進(jìn)溯源能力建設(shè)。消費(fèi)者在叮咚App上可查看“真安心菜”的產(chǎn)地環(huán)境、入倉時(shí)間、檢測信息等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。后續(xù)，平臺(tái)還將逐步上線“求真溯源”功能，進(jìn)一步開放種植過程照片、運(yùn)輸軌跡等信息。

對于韭菜、豇豆、生姜等種植模式特殊、農(nóng)殘隱蔽性強(qiáng)的品類，叮咚買菜額外投入高額成本引入“膠體金法”定向檢測。此外，叮咚買菜每月還會(huì)從全國各大倉隨機(jī)抽取蔬菜樣品，送第三方權(quán)威實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行定量檢測。在后端流通環(huán)節(jié)則依托“7+1”品控體系，在加工分揀、大倉驗(yàn)收、前置倉上架、在售巡檢、售后反饋等環(huán)節(jié)持續(xù)加碼。

叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將持續(xù)擴(kuò)容“真安心”系列，把全鏈路品控體系復(fù)制到更多生鮮品類。

編輯 王琳

校對 柳寶慶