中國(guó)茶界怪現(xiàn)象眾多,但最離奇的是這兩個(gè)。
一、神化茶葉功效
茶是最健康的飲料,這一點(diǎn)毋容置疑。但茶行業(yè)把茶的健康功效,說(shuō)得太夸張了。
2015年,央視報(bào)道了一個(gè)消息:日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)綠茶和偉哥一起使用,有抑制癌細(xì)胞的作用,原因可能是綠茶中的兒茶素等物質(zhì)。但研究者提醒,綠茶的抑制作用,要大量飲用才有效果,這樣對(duì)身體有影響。
然而,茶葉自媒體斷章取義,說(shuō)綠茶能抗癌。其他茶葉抗癌效果也很好,因?yàn)椴枞~中含有兒茶素、茶多酚等物質(zhì)。
![]()
2020年,疫情爆發(fā),茶葉又說(shuō):喝茶能抑制新冠病毒,然后又說(shuō),喝茶不能抑制,但能預(yù)防。
看到各大茶葉的功效,突然發(fā)現(xiàn),原來(lái)茶葉才是包治萬(wàn)病的神藥,這……
茶葉的確是健康的飲料,長(zhǎng)期喝茶對(duì)身體也有好處。只是,漫無(wú)邊際、斷章取義的宣傳,難免會(huì)誤導(dǎo)真正的病人。
![]()
二、大師遍地走
如今的茶行業(yè),滿(mǎn)地大師茶。與普通人賣(mài)茶不同的是,普通人買(mǎi)茶,求著客戶(hù)賣(mài)。“大師”賣(mài)茶,讓客戶(hù)跪著買(mǎi)。
幾千年來(lái),我國(guó)茶葉大師并不多:唐代陸羽,現(xiàn)代吳覺(jué)農(nóng),莊晚芳、陳椽等,幾千年不過(guò)數(shù)十個(gè)。
![]()
2023年慧苑坑鐵羅漢
然而,近30年來(lái),茶葉“大師”遍地開(kāi)花,數(shù)不勝數(shù)。往深處一扒,大師背后,或者背后的背后,都有一群賣(mài)茶的人。所謂的大師,也被打上了大問(wèn)號(hào)。
見(jiàn)多一些大師,光著腦袋,戴著佛珠,一襲素衣,像個(gè)世外高人。點(diǎn)評(píng)茶葉,惜字如金,呲溜一口,自己的茶,一嘴一個(gè)好。別人的茶,千方百計(jì)挑個(gè)毛病,尤其喜歡從火攻上下功夫。
![]()
如果大師碰巧上廁所,把自己的茶跟大師的茶互換,大師回來(lái)呲溜一口,十有八九是不知道被換了的。
茶圈,兢兢業(yè)業(yè)研究茶葉的真大師極少,招搖撞騙賣(mài)茶的假大師真多。至于原因,只需思考背后的利益。
真正的大師,應(yīng)兢兢業(yè)業(yè)制茶,有匠人精神,在自己專(zhuān)注的茶領(lǐng)域辛苦耕耘,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
比如比如陸羽,一生癡迷茶葉,著作《茶經(jīng)》;比如吳覺(jué)農(nóng),身處國(guó)家羸弱的時(shí)代,堅(jiān)決捍衛(wèi)自己民族的茶葉。還有陳椽教授,分出中國(guó)六大茶類(lèi)等等。
時(shí)代并不是不允許大師出現(xiàn),而大師,是公認(rèn)的,而不是某個(gè)利益團(tuán)體封的。
文章版權(quán)歸作者所有,同時(shí)也感謝作者的辛勤付出。如有侵權(quán),請(qǐng)與我們及時(shí)聯(lián)系!
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.