臘月的風(fēng)一起來,樓道口那股子涼氣就直往人骨頭縫里鉆,而我站在陽臺(tái)上,看著空蕩蕩的不銹鋼架子,突然就明白,有些事要是不當(dāng)場(chǎng)攔住,往后只會(huì)越來越理所當(dāng)然。
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樓下有人上來,腳步不快,可我一聽就知道是誰。
一步一頓,鞋底落在水泥地上,帶著點(diǎn)年紀(jì)大的人才有的穩(wěn)當(dāng)勁兒,也帶著一種“我來這兒不是跟你商量,是告訴你一聲”的味道。吳秀蘭。我的婆婆。
去年的這個(gè)時(shí)候,她也是這么上來的。
然后把我辛辛苦苦腌了、曬了、熏了快一個(gè)月的臘肉,一袋子一袋子地提走,嘴上說的是“給你大姐家拿點(diǎn)”,手上拿的是一大半,最后給我留了幾條細(xì)瘦的邊角貨,晃在風(fēng)里,看著都寒磣。
我叫沈青禾,三十一,在一家設(shè)計(jì)公司上班,平時(shí)畫圖改稿,熬夜是家常便飯。我丈夫周帆,建筑工程師,比我大三歲,人不壞,脾氣也不差,就是有時(shí)候夾在我和他媽中間,習(xí)慣了打圓場(chǎng),覺得“算了”比“說清楚”省事。
可日子不是這么過的。
有些事,能算;有些事,一算,心就涼了。
我老家在川東,冬天一到,家家門口都掛臘肉,風(fēng)一吹,油香和煙熏味摻在一起,整條巷子都是年味。小時(shí)候我外婆做這個(gè)最拿手,選肉、炒鹽、焙花椒、下香料,樣樣都有規(guī)矩。她手特別穩(wěn),抹鹽的時(shí)候不快不慢,像不是在做吃的,是在做一件很鄭重的事。
她總說一句話,我到現(xiàn)在都記得。
她說,做吃食,不能糊弄。你糊弄它,它也糊弄你。
所以我后來學(xué)著做,開始時(shí)味道不對(duì),不是咸了就是柴了,再后來慢慢摸出來了,竟也做出了外婆那種七八分的意思。結(jié)婚以后,我每年冬至前后都要曬一批,不算多,可足夠家里過年吃,蒸一盤,炒一盤,送幾位真心相待的朋友幾條,也體面。
我一直覺得,這不是嘴饞,也不只是圖個(gè)手藝。
是我在這座城市里,給自己留的一口老家味道。
去年冬至前的那個(gè)周末,我起得很早,天還灰蒙蒙的,我就開車去了城南市場(chǎng)。賣肉的老劉認(rèn)得我,一看見我就笑:“沈小姐,今年還自己曬啊?肉給你留著呢。”
我說那當(dāng)然,外面買的總差點(diǎn)意思。
老劉給我拿出來十幾塊二刀肉,肥瘦分層漂亮得很,紅是紅,白是白,邊緣還帶著新鮮勁兒。我挑了最滿意的那幾塊,拎回家,周帆還睡得迷迷糊糊,靠在廚房門邊看我忙。
“今年搞這么多?”他打著哈欠問。
“去年你不是嫌不夠吃嗎?”我把圍裙一系,頭也不抬,“蒸一回就沒了,今年多做點(diǎn)。”
周帆笑,說他這屬于鼓勵(lì)生產(chǎn)。
我沒搭理他,先熱鍋炒鹽,鹽粒在鍋里翻出輕輕的爆響,接著下花椒,香氣一下就起來了,再把八角、桂皮、香葉一點(diǎn)點(diǎn)焙出味兒。廚房很快暖和起來,窗玻璃都起了霧。我切姜,拍蒜,調(diào)酒,抹料,一條條地給肉按摩,按得手指都發(fā)酸。
這活兒挺累的,但我做得高興。
因?yàn)槊恳徊蕉寄芸匆娊Y(jié)果,今天抹勻了,明天入味,后天掛起來,再過些日子,風(fēng)一吹,就成了年。
肉腌了二十天,終于到了晾曬的時(shí)候。
那天天氣特別好,太陽雖不猛,可風(fēng)正合適。我和周帆一起把肉一條條穿繩掛上去,一共二十三條,長長短短,掛滿整個(gè)架子。陽光照著,肉色紅潤,肥的地方透著亮,風(fēng)一吹,輕輕晃。
我站在那兒看了半天,心里特別踏實(shí)。
像忙忙叨叨一年,到這一刻,才算真要過年了。
我拍了照片發(fā)朋友圈,沒屏蔽家里人,配了一句,年味到了。
我媽先點(diǎn)了贊,說比她做得還像樣。周帆在下面評(píng)論,說先預(yù)約兩條蒸臘肉。我看著手機(jī),心里那叫一個(gè)舒坦。
結(jié)果沒過幾天,這份舒坦就讓人端走了。
那天是臘月十八,周五,我休假在家趕設(shè)計(jì)稿。門鈴響的時(shí)候,我還以為是快遞,結(jié)果從貓眼一看,是吳秀蘭。
她手里拎著個(gè)大編織袋,一看就不是來串門的。
我開門,她進(jìn)來,先在客廳掃了一圈,然后目光就落在陽臺(tái)上。她嘴上還客客氣氣的,問我忙不忙,喝口熱水,沒說兩句就把話題拐到了臘肉上。
“今年曬得不少啊。”她說。
“還行。”我那會(huì)兒其實(shí)已經(jīng)有點(diǎn)防備了,可還是想著,她頂多要個(gè)一兩條,給就給了,沒必要搞得太難看。
誰知道她下一句就說:“你大姐家今年沒弄這個(gè),玲玲饞得很,我給他們拿點(diǎn)過去。”
這話說得特別順,好像不是問我,是通知我。
我還沒來得及回,她已經(jīng)把陽臺(tái)門拉開了。
冷風(fēng)一下灌進(jìn)來,我頭皮都跟著麻了一下。她站到架子前,伸手就取,一條,兩條,三條,動(dòng)作麻利得很,像在自己家收衣服。編織袋放在腳邊,肉一條條往里塞,沒半點(diǎn)遲疑。
我趕緊跟過去,說:“媽,先別拿這么多,這個(gè)還得再曬曬。”
她回頭看我一眼,語氣很平:“差不多了,再曬太干。你大姐家人多,拿少了不夠吃。”
我說:“那也不用這么多吧。”
她就笑了,還是那種長輩看晚輩不懂事的笑:“一家人,哪還分這么清。再說你們年輕人想吃就買,多方便。玲玲愛吃,你這個(gè)當(dāng)舅媽的,還舍不得啊?”
這話一下把我堵住了。
舍不得?
我要是說舍不得,就是小氣,就是不疼孩子,就是不懂事。
可我眼睜睜看著她一連拿了十八條,架子從滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娇粘龃蟀耄目谀枪苫鹁鸵稽c(diǎn)點(diǎn)往上拱。那不是普通吃的,那是我從買肉到腌制,再到天天盯著天色盯著風(fēng)向守出來的東西。
她不是在拿肉,她是在把我那點(diǎn)心氣一把一把往外拽。
最后袋子鼓鼓囊囊的,她拎起來掂了一下,挺滿意,說:“就這些吧,夠他們吃一陣了。”
她走的時(shí)候還讓我把門關(guān)嚴(yán),說風(fēng)大,別把剩下那幾條吹壞了。
門一關(guān)上,屋里靜得厲害。
我慢慢走回陽臺(tái),看著那幾條孤零零掛著的小肉,眼睛發(fā)酸,心里卻不是想哭,是一種說不上來的空。就像你辛辛苦苦搭了個(gè)什么東西,別人過來一腳踢翻了,還反過來問你,至于嗎。
晚上周帆回來,一眼就看出不對(duì)。
他問肉怎么少成這樣,我把事情說了。周帆也愣,說他媽這也拿太多了。可緊接著,他又嘆口氣,說:“媽就這樣,大姐家那邊她一向偏著點(diǎn)。你別生氣了,吃的而已,回頭我給你再買。”
我當(dāng)時(shí)就笑了,真的是氣笑了。
再買?
外面超市里真空包裝的臘肉,和我陽臺(tái)上掛著吹了十幾天風(fēng)、帶著柏樹枝香氣的臘肉,是一回事嗎?更何況,問題壓根不在吃沒吃到,而在于她拿的時(shí)候,根本沒把我當(dāng)回事。
可周帆那時(shí)候不明白。
或者說,他不是不明白,他是下意識(shí)覺得,一家人就該互相讓著,既然已經(jīng)拿走了,再說也沒意思,還不如就這么翻篇。
但我翻不過去。
過年的時(shí)候,大姐一家來了。飯桌上果然有我做的臘肉,蒜苗一炒,香得很。玲玲吃得滿嘴油,邊吃邊說舅媽做得真好。周莉也笑,說青禾你這手藝太絕了,媽給我們帶了好多,親戚來家里都夸。
我聽著,只覺得胸口堵得發(fā)慌。
婆婆在旁邊接得特別自然:“青禾知道你們愛吃,特意多做的。”
我抬頭看了她一眼,她連停頓都沒有,說得像真事一樣。
我那頓飯一口臘肉沒碰。
從那以后,我就不想曬了。
不是賭氣,是真沒勁了。
你費(fèi)那么多心思,結(jié)果人家覺得這就是你順手的事,你做是應(yīng)該,不做倒顯得你不近人情。那種感覺,比被拿走幾條肉還堵。
所以今年冬至,我壓根沒去市場(chǎng)。
老劉還給我發(fā)了條微信,問我要不要留肉,我看見了,半天沒回,后來只說了句今年不做了。陽臺(tái)架子空了一整個(gè)冬天,我在上面掛了幾盆綠蘿,風(fēng)吹過去,只有葉子輕輕晃,再?zèng)]有那種沉甸甸的年味。
我以為這事到這兒差不多就過去了。
誰知道吳秀蘭壓根沒意識(shí)到問題在哪。
她只是某天過來隨口問了一句,今年怎么不曬了。我說工作忙。她哦了一聲,竟然就真信了,接著說誰家兒媳婦會(huì)過日子,誰家孩子又考了編,半點(diǎn)沒往自己身上想。
直到今天,她又來了。
我去開門的時(shí)候,心里其實(shí)很清楚,她來準(zhǔn)沒好事。
她進(jìn)門以后,先坐下喝茶,扯了幾句閑話,問周帆幾點(diǎn)回來,又說今天天冷,商場(chǎng)里年貨打折。繞了幾圈,終于把話落到了正題上。
“青禾啊,”她把茶杯放下,看著我,“去年你曬的那些臘肉,你大姐家都說好。玲玲后來還念叨了好幾回,說想吃。你姐夫拿去送人,人家也喜歡得很。今年你怎么沒曬?”
我說:“今年沒做。”
她像沒聽出我話里的意思,馬上接了一句:“那你現(xiàn)在做也來得及。雖說晚了點(diǎn),可只要肉好,也不耽誤。你今年干脆多曬點(diǎn),除了你們自己吃,也給你大姐家多備些。你手藝擺這兒呢,做都做了,多做幾條也不費(fèi)什么勁。”
她說得輕飄飄的。
多做幾條,也不費(fèi)什么勁。
聽見這話的時(shí)候,我腦子里“嗡”的一下,去年陽臺(tái)上空掉的那一大片,突然就回來了。那種冷風(fēng)從門縫往里鉆的感覺,也跟著回來了。
我看著她,慢慢問:“媽,您覺得曬臘肉很容易,是嗎?”
她愣了一下,大概沒想到我會(huì)這么問,就說:“這不就是買了肉,腌一腌,掛起來吹吹風(fēng)?你都做這么多年了,順手的事。”
順手。
我心里那根弦,啪一下就繃到了頭。
“那去年您拿走的時(shí)候,怎么沒問過我一聲?”我說。
她臉色頓時(shí)有點(diǎn)變:“什么?”
我盯著她,一字一句:“去年臘月十八,您來家里,說給大姐家拿點(diǎn)。最后拿走十八條,給我留五條。您拿的時(shí)候,問過我愿不愿意嗎?您今年來,讓我多曬點(diǎn),好給大姐家送人。您問過我愿不愿意嗎?”
她大概是真沒想到,我會(huì)把這事翻出來,而且記得這么清。
她臉上有點(diǎn)掛不住了,聲音也硬了:“一家人,有必要記這么清楚嗎?不就是點(diǎn)臘肉?我給你大姐拿點(diǎn)怎么了?她是外人嗎?”
“她不是外人,”我說,“可我也不是你們家的免費(fèi)廚子。”
這話一出來,屋里空氣都像是僵住了。
吳秀蘭的眼睛一下瞪大了:“你說什么?”
我手心都在冒汗,可話既然起了頭,就不想再咽回去。
“我說,我不是你們家的免費(fèi)廚子。”我聲音不高,可很穩(wěn),“媽,您去年拿走的,不只是幾條臘肉。是我一趟趟跑市場(chǎng)挑回來的肉,是我花時(shí)間配的料,是我一條條腌、一天天守著風(fēng)曬出來的東西。您不問我,拿了。完了還跟大姐說是我特意多做給他們的。今年您又來,讓我繼續(xù)多做點(diǎn),好讓他們吃,好讓他們送人。說白了,在您眼里,這是不是就成了我應(yīng)該干的事?”
她一下站起來了,嗓門也大了:“你這叫什么話!我什么時(shí)候把你當(dāng)外人了?一家人吃你幾條肉,你至于這么上綱上線嗎?”
我也站了起來。
“因?yàn)槟焐险f一家人,做的卻不是一家人的事。”我看著她,“一家人不是這樣的。真是一家人,拿別人東西會(huì)先問一句。真是一家人,不會(huì)把別人的心血說成‘順手一做’。真是一家人,也不會(huì)默認(rèn)兒媳婦就該給大姑姐一年年準(zhǔn)備年貨,還覺得天經(jīng)地義。”
她胸口起伏得厲害,估計(jì)氣得不輕。可我這會(huì)兒反倒平靜了。
忍了一年的話,說出來以后,竟然沒我想的那么難。
我繼續(xù)說:“去年那次,我沒當(dāng)場(chǎng)攔,不是因?yàn)槲以敢猓且驗(yàn)槲也幌氚涯標(biāo)浩啤?赡荒芤驗(yàn)槲胰塘艘淮危陀X得以后都能這么來。媽,我今天把話說清楚,今年我不曬,以后就算我再曬,那也是給我自己家曬的。想送誰,我自己決定。誰來拿,也得先問我。您聽明白了嗎?”
吳秀蘭看著我,像頭一回認(rèn)識(shí)我似的。
她大概一直以為,我是那種好說話、讓一讓就算了的人。平時(shí)她說什么,我多半也都順著,頂多不接話。可今天我把那層面子撕開了,她反而接不住了。
她張了張嘴,半天才擠出一句:“周帆知道你這么跟我說話嗎?”
“他知不知道是一回事,我自己怎么想是另一回事。”我說,“我嫁的是周帆,不是來給誰做活的。孝順是情分,不是任務(wù)。幫忙可以,前提是我愿意,不是您直接替我做決定。”
她臉色已經(jīng)徹底沉了下來。
客廳里安靜得嚇人,連暖氣管里偶爾那點(diǎn)輕響都聽得清清楚楚。她站了一會(huì)兒,最后什么也沒說,拎起包就往門口走。換鞋的時(shí)候動(dòng)作很重,鞋跟磕在地磚上,咔咔兩聲。
臨出門前,她回頭看了我一眼,眼神很復(fù)雜,有生氣,有難堪,也有一點(diǎn)說不出的發(fā)怔。
然后門“砰”地一聲關(guān)上了。
我站在原地,整個(gè)人像被抽空了一樣,后背一層冷汗。
說不怕是假的。
說完那番話以后,我第一反應(yīng)不是痛快,是心慌。畢竟對(duì)面是婆婆,不是街上隨便什么人。她要是真把這事鬧大,哭一場(chǎng),罵一場(chǎng),或者直接去找親戚訴委屈,那這個(gè)年大概誰都別想安生。
可奇怪的是,慌過那一陣以后,我心里居然慢慢松了。
像一根扎在肉里的刺,終于被硬生生拔出來了,拔的時(shí)候疼,拔完卻輕快。
周帆回來得挺晚,一進(jìn)門就覺得氣氛不對(duì)。
我沒繞彎子,直接把事情說了。他一開始聽得直皺眉,聽到后面,臉都僵了,特別是我說出“免費(fèi)廚子”那句時(shí),他捏著車鑰匙半天沒吭聲。
我以為他又要說“你少說兩句”“媽年紀(jì)大了”。
結(jié)果他沉默了一會(huì)兒,坐到我旁邊,先問我一句:“她沒為難你吧?”
我鼻子一下就酸了。
這話看著簡(jiǎn)單,可分量不一樣。至少說明,他先在意的是我有沒有受委屈,不是我有沒有把他媽氣著。
我搖頭,說沒有,就是把話說開了。
周帆嘆了口氣,靠在沙發(fā)背上,抹了把臉:“這事,確實(shí)是媽不對(duì)。去年我就該說她,沒說。她老覺得你脾氣好,什么都能讓一步,時(shí)間長了就真拿順手了。”
我沒說話,等著他后面那句“但你今天話還是重了”。
可他沒說。
他只是沉了一會(huì)兒,低聲問我:“你這一年,是不是一直都在介意這個(gè)?”
我笑了笑,那笑其實(shí)挺難看的:“不然呢?我連臘肉都不想曬了。”
周帆看了我一眼,眼神一下就變了,像突然明白過來,這事不是幾條肉的事,是把我那點(diǎn)喜歡、那點(diǎn)盼頭都給磨沒了。
他伸手抱了抱我,說了句對(duì)不起。
我當(dāng)時(shí)眼淚就下來了。
不是因?yàn)槲蟻砹耍且驗(yàn)榻K于有人把這件事當(dāng)回事了。
有時(shí)候人要的真不多,不一定非得你替我沖鋒陷陣,可至少,你得知道我為什么疼,別一句“就這點(diǎn)事”把我堵回去。那樣最傷人。
那天晚上,周帆給吳秀蘭打了電話。
我沒過去聽,但能聽見他語氣挺認(rèn)真,不像平時(shí)哄兩句就算了。講了很久,估計(jì)該說的不該說的都說了。等他回房間時(shí),臉色有點(diǎn)疲憊,跟我說:“媽氣得夠嗆,說你不尊重長輩,說你嘴太厲害。可我也跟她說了,這事不是一天兩天積下來的,你去年做得確實(shí)過了,今年還來開這個(gè)口,不怪青禾會(huì)翻臉。”
我問他,她怎么說。
周帆苦笑:“還能怎么說,說我是娶了媳婦忘了娘。”
我扯了下嘴角,沒出聲。
這句話其實(shí)挺常見的,很多當(dāng)媽的好像都愛這么說。可說到底,不就是因?yàn)閮鹤拥谝淮螞]站在她那頭,心里不舒服么。
接下來幾天,家里倒是清凈。
吳秀蘭沒來,也沒再打電話給我。可她沒閑著,轉(zhuǎn)頭就去了周莉那兒,估計(jì)該說的都說了。果然,第三天下午,周莉給我發(fā)了條微信,先是拐彎抹角地問最近忙不忙,接著就說,媽年紀(jì)大了,說話直,你別跟老人一般見識(shí)。
我看著那行字,心里一點(diǎn)波瀾都沒有。
這話我以前聽見,也許還會(huì)反省,是不是自己太計(jì)較。可現(xiàn)在我不這么想了。老人年紀(jì)大,不代表可以無視別人感受。直脾氣也不是免死金牌。更何況,受委屈的是我,憑什么每次都是我來“一般見識(shí)”地消化掉?
我只回了周莉一句:大姐,問題不是臘肉,是尊重。以后想吃,我愿意送,自然會(huì)送;不愿意,也請(qǐng)別替我做主。
她那邊過了挺久,回了個(gè)“知道了”。
就沒下文了。
小年那天,門口放了一袋東西。我一打開,里面是兩條商場(chǎng)買的禮盒裝臘肉,還有一盒點(diǎn)心,外加一兜蘋果。
不用問也知道是誰送來的。
袋子里沒有留言,但我一眼就明白,這是吳秀蘭在遞臺(tái)階。她那人最重面子,讓她正兒八經(jīng)說一句“我錯(cuò)了”,估計(jì)比登天還難。可她送這個(gè)來,已經(jīng)算她能做到的極限了。
周帆看了,嗯了一聲,說:“這是認(rèn)慫了。”
我白了他一眼,說話難聽。
可說歸說,我心里也清楚,能邁出這一步不容易。
只是我也明白,她送的不是歉意,是補(bǔ)償。她還是覺得這事能用“還你兩條”來抵過去。但其實(shí)不是一回事。去年被拿走的,從來就不只是那十八條肉。
年三十那天,吳秀蘭親自打電話,讓我們過去吃飯。
語氣倒挺正常,像前段日子沒鬧過那一出一樣,說魚已經(jīng)殺好了,餃子餡也剁了,讓我別買菜了,直接過去。末了停了一下,又補(bǔ)一句:“你早點(diǎn)來,幫我看看鹽放得夠不夠,我這兩天舌頭發(fā)淡。”
這算是示弱了。
以前她可不會(huì)這么說。她總是自己最懂,誰都不用指點(diǎn)。如今能開口讓我“看看”,某種程度上,也是在給我留位置。
我沒拒絕。
去到那邊,周莉一家已經(jīng)到了,孩子在客廳跑來跑去,電視里春晚預(yù)熱,屋里暖得人一進(jìn)去就想脫外套。吳秀蘭在廚房忙,見我進(jìn)來,只抬頭說了句“來了”,然后把一盆調(diào)好的肉餡推過來,讓我嘗味道。
我拿筷子蘸了一點(diǎn),嘗了嘗,說差一點(diǎn)鹽,再來一點(diǎn)生抽會(huì)更鮮。
她沒抬杠,照著放了。
這一頓飯,表面上看和過去沒什么不同,可我能感覺到,很多東西其實(shí)都變了。她不再隨口指揮我做這做那,我也不再下意識(shí)去迎合。我們都收著一點(diǎn),客客氣氣的。
飯桌上沒有臘肉。
玲玲問了句,舅媽今年怎么沒做。周莉趕緊打岔,說吃魚吃魚。吳秀蘭夾菜的手頓了頓,也沒接話。
那一瞬間,我居然沒有一點(diǎn)痛快,反倒有點(diǎn)平靜。
像終于有人意識(shí)到,這道菜不是想有就有,不是誰一伸手就能從別人那兒拿來的。
飯后包餃子的時(shí)候,客廳里熱熱鬧鬧,周帆陪孩子玩,姐夫在陽臺(tái)打電話。廚房里就我和吳秀蘭兩個(gè)人,案板上撒了面粉,窗外有零零碎碎的炮竹聲。
她低著頭捏餃子,捏了幾個(gè),忽然冒出來一句:“去年那個(gè)事……我沒想到你那么在意。”
她說得很輕,輕得差點(diǎn)讓我以為自己聽錯(cuò)了。
我看了她一眼。她沒看我,還是低頭弄她手里的皮,只是耳朵有點(diǎn)發(fā)紅。
這大概已經(jīng)是她能給出的,最接近道歉的話了。
我也沒故意拿喬,只說:“我不是舍不得給。您要是提前跟我說,別說兩條,四條六條都行。可不能連問都不問,就當(dāng)是我該做的。”
她手上動(dòng)作慢了一下,過了會(huì)兒才說:“我知道了。”
知道了就好。
有些話,點(diǎn)到這兒,也就夠了。再往深里掰扯,年就真過不下去了。
開春以后,家里日子漸漸回到正軌。
吳秀蘭還是會(huì)來,但次數(shù)少了,而且來之前會(huì)先打電話。偶爾買點(diǎn)菜給我送來,也不會(huì)像以前一樣,直接翻我冰箱看看缺什么。有時(shí)她還會(huì)帶點(diǎn)自己做的咸菜,放下就走,不多待。
我們之間那種別扭,沒有立刻消失,但慢慢變成了一種新的相處方式。
不親,可也不擰巴了。
最關(guān)鍵的是,我自己舒服多了。
以前她一來,我整個(gè)人都繃著,生怕她又看上家里什么,或者又替我安排了什么。現(xiàn)在不會(huì)了。因?yàn)槲抑溃坏┧浇纾沂悄荛_口的,我不是只能忍。
這種感覺,挺重要。
它讓人心里站得住。
后來我媽從老家寄來一小包柏樹枝,還有一袋她自己曬的橘子皮。打電話的時(shí)候,她問我今年冬天還做不做臘肉。
我拿著手機(jī),站在陽臺(tái)上看外面的天,想了幾秒,說:“做啊,為什么不做。”
我媽還挺意外:“你不是去年還說,不想折騰了?”
我笑了一下:“想明白了。喜歡的事,不能因?yàn)閯e人來搶一次,就再也不做了。那不是成全別人嗎?”
她在那頭也笑,說對(duì),憑什么。
是啊,憑什么。
憑什么因?yàn)閯e人不懂分寸,我就把自己喜歡的事一刀砍掉?那樣看似是在賭氣,其實(shí)最虧的是我自己。
所以今年冬至前,我照舊去了市場(chǎng)。
老劉看見我,還打趣:“我就說嘛,你哪能真不做。”
我也笑,說去年歇了一年,今年重新開工。
還是那些流程,還是那些香料,還是一樣的手法。廚房里熱氣騰騰,鍋里鹽粒翻滾,花椒一焙,滿屋都是熟悉的味道。我一邊做一邊覺得,人有時(shí)候真奇怪,繞了一圈,以為自己不要了,最后才發(fā)現(xiàn),不是不要了,是得先把心里那個(gè)結(jié)解開。
肉掛上陽臺(tái)的那天,太陽比去年還好。
一條條臘肉被風(fēng)吹得輕輕晃,顏色越來越漂亮。我站在那兒聞到淡淡的肉香和煙熏味,整個(gè)人都踏實(shí)了。像丟了一年的東西,終于又回來了。
沒過幾天,吳秀蘭過來了。
她站在陽臺(tái)門口看了一會(huì)兒,什么都沒說,只問我今天買的蘿卜新不新鮮。我嗯了一聲,也沒主動(dòng)提。兩個(gè)人像都默認(rèn),那件事已經(jīng)翻篇,但翻篇不等于忘了,而是都知道,以后該怎么來。
再后來,有一天她忽然給我打電話,語氣有點(diǎn)別扭地問:“你那個(gè)臘肉,現(xiàn)在能吃了嗎?”
我說還得再等等。
她哦了一聲,停了停,又補(bǔ)一句:“你大姐前兩天還說想吃,不過她說了,等你方便的時(shí)候再說,不急。”
這話一出,我就笑了。
不是因?yàn)榈靡猓且驗(yàn)榭偹懵犚娏恕暗饶惴奖恪薄霸僬f”這種詞。從前她們不會(huì)這么說。她們默認(rèn)我會(huì)準(zhǔn)備,默認(rèn)我要配合,默認(rèn)她們開口我就得接。現(xiàn)在不是了。
我想了想,對(duì)電話那頭說:“等熏好了,我給大姐寄兩條。就兩條,夠她們嘗嘗。要是她真想學(xué),我把腌料比例發(fā)給她,讓她自己試。”
吳秀蘭頓了一下,說:“行。你自己看著辦。”
你自己看著辦。
這幾個(gè)字,聽起來再普通不過,可落到我耳朵里,卻比什么都順耳。
因?yàn)檫@才是對(duì)的。
東西是我的,手藝是我的,時(shí)間和心思也是我的,怎么做,給不給,給多少,本來就該我自己看著辦。
冬天的風(fēng)還是冷,吹在臉上照樣像鈍刀子。可我再站在陽臺(tái)上,已經(jīng)不會(huì)像去年那樣心口發(fā)空了。架子上掛著臘肉,油潤,沉實(shí),風(fēng)吹過去,它們輕輕擺一下,又穩(wěn)穩(wěn)垂下來。
周帆有時(shí)候下班回來,先不進(jìn)屋,就站在陽臺(tái)聞一聞,說這味道一出來,才真像過年。
我把切好的臘肉裝盤,上鍋蒸,蓋子一掀,白汽裹著肉香往外撲,連廚房的玻璃都模糊了。那一刻我突然覺得,所謂過日子,大概就是這樣。
不是永遠(yuǎn)一團(tuán)和氣,也不是誰都必須懂你。
而是你得先知道自己在意什么,然后守住它。別人過界了,你要說;別人讓了,你也不必趕盡殺絕。日子總歸還是要過,關(guān)系也未必非得鬧到斷,可前提是,你不能先把自己委屈沒了。
去年那個(gè)空蕩蕩的架子,我到現(xiàn)在還記得。
也正因?yàn)橛浀茫越裉煸倏匆娺@一排晃晃悠悠的臘肉,我心里反倒更踏實(shí)。它們還在,說明我喜歡的東西沒有被誰拿走。我只是比從前更明白,什么能讓,什么不能讓。
風(fēng)從窗縫里鉆進(jìn)來,帶著冬天特有的干冷。可屋里是暖的,鍋里是熱的,陽臺(tái)上掛著的臘肉安安穩(wěn)穩(wěn),像一串串沉默的回答。
有些話,不說出來,人家永遠(yuǎn)不會(huì)懂。
可只要你說了,哪怕晚一點(diǎn),哪怕中間要難堪一場(chǎng),日子也會(huì)慢慢回到該有的樣子。
至少現(xiàn)在,我再也不會(huì)蹲在陽臺(tái)上,看著空架子發(fā)呆了。
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