高膽固醇別焦慮！3個飲食訣竅，降低患癌風險，吃出長壽！

周叔已經步入中老年人范圍，平常是個吃貨，身體總體還算可以，沒有什么大毛病，平常的愛好就是挖掘美食，樂此不疲，但是體檢的時候發現血脂特別高，尤其是總膽固醇升高得較為厲害。

醫生給他做了詳細的檢查告訴他要注意平常的飲食情況，一些高油脂食物要盡量少吃的了，比如燒烤類食物，油炸類食物，烤鴨炸雞等美食都要控制了，平常也要加強運動，適量的運動對降低膽固醇十分有幫助。

但是對于周叔來說，這些都太困難了，因為美食中不乏大都是一些高油脂高糖食物，平常自己就是喜歡吃這些，運動的話還是可以增加下，周叔約上了小伙伴平常散步打球，但是后面實在堅持不了多少，還是恢復之前的生活。 后面血脂情況不斷增高，后面不得不服藥。

眼看著血脂檢查中膽固醇含量居高不下，醫生建議周大叔服用他汀類藥物進行降脂治療，并且規勸周先生還是要注意飲食、堅持運動。

這下可急壞了周叔，這藥要是吃下去，豈不是沒完沒了呢？另外周叔問了個讓醫生也大跌眼鏡的問題：“我膽固醇降得越低，我得癌癥的風險是不是越高呢？”

醫生聽了王大叔的疑問后，表示：“降脂藥還是要繼續吃。關于研究所說的膽固醇越低，癌癥風險越高的問題，膽固醇在體內的存在形式有很多，不同的存在形式作用不同，我們需要綜合看待”。

那么膽固醇越低，癌癥風險真的越高嗎？

其實膽固醇的來源有兩種方式。

第一個來源是生物合成：葡萄糖、脂肪酸等物質在體內經過代謝、轉化后形成乙酰CoA（乙酰輔酶A），它在細胞內經過還原氧化后，最終形成膽固醇，肝臟是形成膽固醇的重要場所。

第二個來源是食物攝入：動物內臟、奶油、蛋黃等食物富含膽固醇，人體每日攝入含膽固醇的食物，可以在身體內堆積一定量的膽固醇。

而發表在2020年的《美國癌癥研究雜志》上，最重要的結論是膽固醇可能與癌癥的發生和進展有關系。原文是研究發現：與低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）≥3.37 mmol/L的人群相比，LDL-C在1.8~2.6 mmol/L之間，發生癌癥的發生增加21%，LDL-C低于1.8mmol/L，則會增加至48%。

也就是說，LDL-C與癌癥水平是呈負相關的，LDL-C越低，癌癥出現的機率可能越高。

通俗易懂的說，我們平常獲取的健康知識信息是壞的膽固醇密度越低，身體就越健康，但是研究表示也不能降低得過多，超過一定界限，可能會引發癌癥的發生。

低密度脂蛋白膽固醇LDL-C是一種公認的“壞”膽固醇，大家都知道，如果壞膽固醇含量過高，容易增加心臟及大腦等惡性疾病的發生率，導致血管變得狹窄，身體供血不足，增加冠心病腦梗等惡性疾病發生的機會。

但是如果低密度膽固醇含量過多容易造成免疫力低下，甚至發生感染，對肝臟功能健康也會產生影響，因此無論哪種物質，都要維持一定的平衡，對身體健康才更加有利。

如何應對高血脂？日常生活中做好這幾點

1 控制油脂攝入

日常生活中大家要重視飲食的健康，尤其是要控制油脂的攝取，堅持少吃油的方式，盡量選擇含有不飽和脂肪酸的油脂，比如植物油，減少動物油的攝取量。

對于一些含有反式脂肪酸的油品種，建議堅持要少吃，還有反復加工的油類，也要少吃，盡量控制總的油脂的攝取量，一天的油攝取量控制在25g以內即可。

2 堅持正確且適度的運動

日常要堅持合適的運動，因為一些高血脂與超重肥胖是相關很大。

因此要多注重合理運動，保證每天有半個小時左右的中強度運動，堅持下去，血脂情況會得到很好地改善，同時堅持合適的運動，也能減低心臟病，中風，腦梗等惡性疾病發病的機率。

但是建議大家運動要遵循循序漸進的原則，不要做劇烈的運動，注意控制好運動節奏。

3 注重健康的早餐

早餐注意少吃高油膩的食物了，可以選擇一些全麥食品，一是可以很好的增強飽腹感，二是避免高油脂食物攝取，但是需要注意，全麥食品也屬于高碳水化合物食物，不可盲目多食。

所有的食物保持在合適的攝取量范圍，幫助我們更好的維持健康體重，減輕身體代謝負擔，更利于健康長壽。

4 選擇健康的零食

現在大家都有吃零食的習慣，尤其是在上午10點到下午3點作用的時候，這個時間段大家可以適量食用零食，但是要選擇比較健康的零食。

哪些零食比較健康呢？比如一些低糖水果，無糖酸奶，無糖海苔等，或是一小把堅果，都是非常不錯的零食選擇，注意控制好食用量，不要一下子就吃多了。

5 堅持用藥

用藥的情況一般是飲食和運動無法調整的時候，醫生會根據病情開具合適的藥物，因此一定要按醫生的指導進行規范治療，及時就醫做好相關體檢，并且定期復查下身體狀況，不能私自增減藥物。

飲食不注意節制,生活無規律,經常性的熬夜,會增加體內寒氣,體內陰陽失去平衡,膽汁減少,食物停留過久,刺激胃酸分 泌較多,產生胃脹,返酸,部分膽汁逆行返流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣 、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適,部分膽汁逆行返流入胃，膽汁中的膽鹽與胃酸作用，對胃黏膜屏障以及胃竇局部黏 膜屏障產生破壞，形成胃竇局部受損等胃部不舒服現象

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常，從而會導致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導致血壓異常等情況產生，所以說高血壓的根源在膽，

有空可以到野地采點灌南苦菜,煮點苦菜湯,趁熱吃,產地蘇北灌南一帶,在飲食方面宜清淡為主,少食油辣之物,晚上不用熬夜,適時吃點水,注意勞逸結合。膽很多些要,不要小視它哦。膽好了，膽汁不反流了，各處黏膜自然恢復正常。

總結：生活中大家一定要重視飲食結構的調整，改掉一些不良的生活習慣，比如喝酒抽煙，喜歡喝飲料，久坐不動等。

日常堅持低糖低油低鹽的飲食方式，加強自身健康管理，注意多攝取一些膳食纖維多的蔬果，適度運動，按時作息，這樣堅持下來，我們的血管健康會越來越好。