北京
（原標題：知名奶茶蹭“準毒品”擦邊球？上海禁毒辦發聲！）
咖啡因和毒品的邊界在哪里？
茶葉中為什么會含有咖啡因？
12月27日，上海禁毒委員會辦公室官方微信公眾號“上海禁毒”發文介紹，咖啡因是一種天然的生物堿，茶葉中天生就有。
茶樹植物“制造”咖啡因，是為了抵御蟲害，幫助它們在自然界中生存。
所有真茶（包含紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶等）都含有咖啡因，只有少數純花草茶（如玫瑰茶、菊花茶）才沒有。
茶葉干重中咖啡因含量其實更高（2%—5%），比咖啡豆（1%—2%）還多。
只是泡茶時溶出較少，所以一杯茶的咖啡因含量通常沒咖啡高。
因此，有網友提到“喝霸王茶姬的奶茶能夠提神”，這確實是咖啡因在幫忙。
適量攝入咖啡因能提神醒腦，但過量或長期大量攝入就會讓人產生依賴，不喝就頭痛、疲勞、煩躁、嗜睡……這其實是一種輕度成癮，醫學上叫咖啡因依賴。
“上海禁毒”發布文章指出，如果把咖啡因再單獨提出來，不以食用為目的生產、運輸、販賣，那它就成了徹頭徹尾的毒品。
當然，拋開劑量談毒性都是“耍流氓”，目前市面上的咖啡因飲品都有嚴格的添加劑標準。還是以霸王茶姬為例，通過小程序計算其產品咖啡因含量，
都在合格范圍之內。
“上海禁毒”提醒，對于網上“將奶茶比作準毒品”的言辭，大家切勿相信，但也不要因此放松對毒品的警惕。
咖啡因超量癥狀因人而異
出現這些癥狀要警惕
根據《中國居民膳食咖啡因攝入水平及其風險評估》數據所示：成人每天最多喝1524g液體奶茶，并且不攝入其他含咖啡因的食品是安全的。
所以，對于正常人來說，每天一杯完全是沒有問題的。“@科普中國”曾指出，咖啡因超量的癥狀可能因人而異，但
常見的表現包括焦慮、煩躁、失眠、心悸、胃部不適、惡心、嘔吐、顫抖、多尿等。
如果出現這些癥狀中的一種或多種，那么可能表明您攝入的咖啡因量已經超出了安全范圍。
除了孕婦、乳母和未成年人，有心臟病、高血壓、睡眠障礙的朋友，能不喝就不喝，以免加重病情。
由于咖啡因會增加鈣流失，老年朋友盡量控制咖啡因的攝入量，以免增加骨質疏松的風險。
對于咖啡因特別敏感的朋友，也需要格外注意，盡量把每天咖啡因的攝入量減少到最低。
奶茶雖好喝
也不能貪杯哦
轉發提醒
來源：中國青年報、上海禁毒、申工社、中國新聞網、科普中國（版權歸原創所有，如有侵權，請及時聯系）
本文來源：南京零距離
責任編輯：
劉婷_NB20835
