銀蕨農場推出全新草飼法式羊排

上海，2021年7月27日 - 新西蘭領先的優質紅肉生產商和出口商銀蕨農場（Silver Fern Farms）近日正式發布全新零售產品——新西蘭天然草飼法式羊排。即日起，中國消費者便可通過銀蕨農場京東自營旗艦店購買100%源自新西蘭的天然草飼羊排產品。

2020年，銀蕨農場宣布開啟在華零售渠道，并且推出適合中式烹飪的牛肉產品組合，獲得了廣大中國消費者的積極反饋。今年，銀蕨農場計劃在此基礎之上繼續擴充零售產品序列，推出羊肉產品組合。法式羊排作為首發產品將會率先與中國紅肉愛好者見面。

銀蕨農場中國區總經理王臻表示：“我們非常高興能夠通過京東快遞送貨上門服務，將美味的新西蘭草飼羊肉產品直接送到消費者的家門口。作為全新羊肉系列的首發產品，我們希望法式羊排能進一步提升消費者的用餐體驗，使得家庭烹飪更具新意。”

銀蕨農場的每塊羊肉均精選來自動物最佳部位，天然精瘦，口感鮮嫩、多汁。作為標志性的新西蘭羊肉選擇，法式羊排保留的天然脂肪層，可以將羊肉獨特的微甜口味最大程度釋放，并在烹飪過程中有助保留天然肉汁。理想的包裝份量同樣使得這款法式羊排更加適合家庭烹飪，滿足中國消費者快速增長的在線食材需求。

隨著家庭烹飪逐漸成為趨勢，中國消費者正在尋找更高品質的紅肉產品來豐富家庭食譜。銀蕨農場的羊群自由生長在新西蘭青草豐茂的開放式牧場中，采用草飼養殖，由熱愛工作、技能熟練的農場主精心照料，不添加生長激素或抗生素。在如此優越條件下產出的羔羊肉，富含優質蛋白，脂肪含量更低，以微甜的風味和鮮嫩的質地著稱。與此同時，銀蕨農場運用專業加工技術，確保消費者享有最鮮嫩的羔羊肉口感。

銀蕨農場羊肉產品現已獲得FernMark銀蕨標志認證，確保消費者獲得的是100%源自新西蘭的產品。

銀蕨農場草飼法式羊排目前已于銀蕨農場京東自營旗艦店上架銷售。未來，銀蕨農場還將推出更多零售羊肉產品，滿足更多具有健康意識并且眼光獨到的中國消費者需求。

關于銀蕨農場：

- 銀蕨農場成立于1948年，是新西蘭領先的優質牛肉、羊肉和鹿肉生產商和出口商，產品銷往全球60多個國家和地區。

- 目前銀蕨農場是由上海梅林正廣和有限公司以及新西蘭銀蕨農場合作社共同持股擁有。

- 我們高度重視企業社會責任，堅持用心付出。我們不懈奮斗，致力于打造全球頂尖的可持續發展草飼紅肉公司。

- 我們有14家加工廠遍布新西蘭南北島，在生產旺季有超過7000名員工。

- 主要市場有美國、中國、英國、其他亞洲國家和地區、中東以及新西蘭本土，通過我們國際化的辦公室網絡來支持不同地區的市場。